вероятно, имелось в виду, что был обжарен карась, небольшими кусочками, а потом все это перемешалось с яйцами и зеленым луком и пожарилось, и теперь автор недоумевает, как это назвать - яичницей или омлетом.
Это твои не пахнут, а у.....хоспидя о чём это я? Тьфу,срамота. Пойду к пейсателям схожу. Духовной ищи поищу
Зато спасибо ТСу, теперь я ясно осознала, что яйцы пахнут тем, куда и с чем их пристроишь Раз мы не завтракаем, то на ужин мужу нынче будет "де-люкс", только маленько попроще, с котлетами и гречкой (гречку после армии, зараза, только в таком ансамбле склонен употреблять)
яичница? омлет? с черным перцем и зеленым луком . В базе карась (душман, гибрид), обвалянный в муке и обжаренный мелкими кусками. Обеденное ....
Я один ничо не понял?
Что непонятного то? На базу приехал Карась Николай (гербалайф, Ирина) с проверкой. Мол, говорят у вас тут недостачи непонятные. Стал проверять и всё понял. Но рабочие не поняли его добрых намерений, ну зачем он всё понял? Поэтому отпиздили, обваляли в муке и мелкими кусочками пожарили .....
Блин, а почему де-люкс? Я всегда в яичницу добавляю, что попало под руку - от колбасы и фарша до макарон. Так нажористее! ЗЫ: надо еще попробовать с пельменями как-нибудь замутить)))
Еще гречку хорошо в яичницу сыпать - очень калорийное блюдо, идеальное для туристов-рыбаков-охотников и холостяков) а если с колбаской, особенно докторской или ливерной..ммм, палцы можно по локти откусить!
Ну-у.... нагрузил Там страусиновое, крокодильи, ну рыбьи а чтоб (собсна яйца) Да на закусь!!! Ты монстр. Мучает вопрос: При отрастании новых, икота не одолевает?
Нет, ТС, прости, но... Лучшую глазунью я видел у Пластика Эмирова, она была сделана так, как полагается: Для глазуньи берут "чугунку чапельниковую" - сковорода с толстым дном из сплава бериллия, платины и аммония. Понятное дело, что лучше готовить на костре, но, увы, это не всегда доступно. В сковороду помещается топленое овечье масло, раскаливается в нем до тех пор пока не пойдет дымок. Потом в этом масле обжаривается некрупная антоновка. Обжаривается до черноты - это придает маслу необходимый аромат и вкус. Обжариваете в этом масле порезанное брусочками сало вьетнамских черных свинок (и не надо кричать, что его не найти, спросите у любого мясника в галантерее). Кидаете к нему порезанные на 1/8 кольца лука, обжаривается до истаивания. И вот тогда! Именно на этом месте чугунку вбивается 5 яиц уральской степной курицы-землеройки. Посыпается крунозернистая ханты-мансийская оранжевая соль и исландский редкий перец. Именно пять яиц, Пластик настаивает на этом в своей книге "Кастрюля, сковородка, плита, еда и водка". Потому что есть правило, и это правило соблюдают все глазунчи - повара по глазуньям - шестое яйцо взбалтывается отдельно и им поливается глазунья поверху, за 3 минуты до готовности, после чего сразу все засыпается мелко порубленными стрелками черемши.
Подается настоящая глазунья с охлажденной до температуры 8 градусов Цельсия водкой и черным хлебом. В процессе готовки рекомендуется курить (или покласть рядом зажженую, если не курите) папиросу Памир, для придания латакиевого оттенка блюду.
Как-то так. А то, что ты ТС сделал, это так, жареные яйца с луком...
Ну с твоим авиком: "два гудка и "Ждите ответа", мое "не але", конечно ,не сравнится. Мне мой авик нравится, а в этом деле, Ань, твое мнение даже не последнее, оно никакое для меня.
Это сообщение отредактировал ati - 1 апр 2015 в 20:38
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Очень актуально, я думаю 
yaplakal.com