А мне нравится домашние пельмени отварить до полуготовности, а потом в оливковом масле на сковородке с перцем чили и соевым соусом-м-м
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не, переделывай. Сначала надо обжарить пока они замороженные, потом добавить воды, подождать пока она выкипит и ещё немного обжарить. А у тебя просто варёные получились.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
К разговору кто что и в чём варил, мы в чайнике шприцы кипятили, штоб потом бицеллин 5 в жопу колоть, от триппера. А в чайнике, это что бы родители не спалили.
Вот как так можно издеваться над продуктом? Масла на сковороду плюхнул, вываливаешь пельмешки и жаришь! Мне первый раз как сказали такой способ приготовления - я у виска покрутил и поржал, а через 15 минут лопал вкусняшки за оба уха! Самый прикол жареных пельменей - это бульон внутри пельмешки когда откусываешь кусочек... Блин, аж слюнки потекли... Ну Вас! На ночь глядя!!!
В бытность подростком(1991год), пришел из школы, лень было кастрюлю доставать, по быстрому сварил пельмешей в электрочайнике. Мама таких пиздюлян дала за испорченный чайник, до сих пор помню.
В 91 за электрочайник испорченный могли и в интернат так то сдать.
Вот вы прикалываетесь, а оно может быть вкусно приготовлено!
Чуток оттаять пельмени, в сковородку масло, а не воду. Лук порезать, обжарить. Пельмени красиво разложить, подтаять дать. Перемешать.Поджарить до корочки. Потом воды по плечики пельменные налить, минуты три подождать и лука зелёного, порезанного насыпать.
Секрет в том, чтобы корочка была румяная и воды много не было. Вкусно.
Вот как так можно издеваться над продуктом? Масла на сковороду плюхнул, вываливаешь пельмешки и жаришь! Мне первый раз как сказали такой способ приготовления - я у виска покрутил и поржал, а через 15 минут лопал вкусняшки за оба уха! Самый прикол жареных пельменей - это бульон внутри пельмешки когда откусываешь кусочек... Блин, аж слюнки потекли... Ну Вас! На ночь глядя!!!
Ну или как второй вариант-отваренные уже обжарить.
За минуту до готовности влить пол стакана молока,закрыть крышкой,дать 30 сек прокипеть,открыть крышку,дождаться когда выпариться молоко и можно наслаждаться нежнейшем сливочным вкусом!Проверено не раз!
Мой простой рецепт варки пельменей в сковороде. Будет 6 фотографий.
1. Наливаем воду в сковороду. Даём закипеть. Вот так
Берем сковороду ,наливаем подсолнечного масла,добавляем пельмени,накрываем крышкой и ....Жарим до готовности,до золотистой корочки,одно но постоянно необходимо перемешивать,что бы не подгорели. Приятного аппетита!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
постоянно необходимо перемешивать,что бы не подгорели.
yaplakal.com