и здесь нафлудили..... везде успеют дабы не оффтоп, мед лучше брать у знакомых пасечников, селедку в Ашане, а колбасу с нитриткой солить
Это сообщение отредактировал rrr123 - 12 окт 2016 в 00:55
Самый вкусный мёд, что я ела, это майский. Не тот, что в мае продают (это не мёд), а который первой июльской качки, с майских-июньских цветоносов, там и верба, и липа, и много что. Гораздо вкуснее осеннего разнотравья, для меня. С поставками нам на фирме вообще повезло, дядька работает, у которого пасека у матери в Горной Шории, не Алтай, но рядом. На всю толпу нам возит. Вообще, заинтересовалась тут сортами мёда да и присела к нему на уши вчера, а он и рад стараться) Очень интересно порассказывал. Ну, подтвердил, что чистых мономедов мало делают сейчас, разнотравье больше, так проще. Но всё же отличаются вот первый мёд и поздний, и гречишный делают. Он тоже его гонит, не каждый год, а когда урожай хороший, тогда вывозят пасеки на гречишные поля (в Шории их есть, сказал, ну, а на Алтае их прорва, это я и сама могу подтвердить). Ещё говорит, что вкусный осотовый мёд, из обычного этого нашего сорняка с жёлтыми цветочками, там у них есть такие заросли. Кстати, на Алтае ещё различают горный и луговой меды, они разные, горный чуток горчее, но это не прямо горечь, просто в сравнении понятно, о чём речь. Я сначала не понимала этого, но когда побывала в горах, то скажу вам как очевидец - там цветов!.. До попы, и очень ароматные и красивые. Но самое интересное, как он про пчёл рассказывал. Мы ржали всем офисом, они ж чисто как люди! Вот есть у него среднерусские пчёлы, кстати, очень редкие на сегодня в России. Очень классные, выносливые, трудолюбивые, производительность отл, и добрые, всегда помогают и своим, и другим пчёлкам. Есть карпатские. Те вечно у других воруют))) И злые порой, зато приспосабливаются хорошо, к климату, болезням и т.п. Ещё кавказские, тёмненькие узкие такие. Эти за матку порвать могут, и на работу забить, ежели чего. Но зато даже если цветение плохое, то выжмут из растений все соки до последнего, а урожай принесут. Как вам? Не поняла, про кого я слушала, про пчёл или людей
Короче, к чему я. Так захотелось свалить на пенсии куда-нить ближе к Алтаю да и заняться этим делом... Жутко интересное занятие вроде как)
Скрытый текст
PS: rrr123, Роман, вашумать. Я только что заметила твой статус Это прямо удар под дых моей репутации!
Это сообщение отредактировал Caira - 12 окт 2016 в 10:25
на счет гречки - полей в Украине не видела и первый раз тут прочла, что она-таки выращивается сейчас один вопрос - почему на прилавках уже много лет гречка не местная?
Аня потому что уже точно установил, 4 года ее не выращивают, ее закупают но у некоторых фраеров ее все таки выращивают :)
В виду ускорения моего выздоровления мне посоветовали употреблять момордику, или как ещё её называют: индийский, или жёлтый огурец, огурец-крокодил, бешеная дыня, индийский гранат, бальзамическая груша и т.д.
Приобретено пока 2 штучки
Так вот в чем вопрос, как её приготовить,что бы можно было употребить сей продукт? В сети много рецептов, но хотелось бы проверенный от вашего сообщества.
Может кто вспомнил, как правильно есть неправильные огурцы?
Я хотела бы в "капустнике" поучаствовать, но 30 на работе с 8 до 18 по мск. С телефона конечно можно было бы попробовать, но если вдруг заказчики, могу пропасть на неопределенное время. Как то можно решить это или мимо?
Я хотела бы в "капустнике" поучаствовать, но 30 на работе с 8 до 18 по мск. С телефона конечно можно было бы попробовать, но если вдруг заказчики, могу пропасть на неопределенное время. Как то можно решить это или мимо?
это без проблем. Нужно прислать название рецепта, фотки и текст на адрес любого из админов (Caira - [email protected] Ati - [email protected]), либо в личку, можно выложить рецепт за Вас.
Настасья13 Никаких проблем. За вас сможем выложить. Или от вашего имени или с вашего аккаунта, ( тут вопрос доверия, но потом пароль можно будет сменить).
Употреблять в пищу уже нельзя. Читала, что к середине июня-началу июля в нём образуется опасная для здоровья кислота, на память не помню, как называется. Срежьте стебли под корень и отправьте их в компост. А выкапывать зачем? Если давно растёт на одном месте, тогда можно обновить. Выкопать и лопатой отсечь боковые части и посадить, а среднюю часть тоже в компост.
да, спасибо за ответ, совет поискала в сети, так и есть, опасен даже у нас так он в июне в рост идет, в мае только проклевываться начинает, от погоды, тепла канешн зависит а сейчас какой же красивый, сочный, листья так и просят чтобы в них что-нить завернули, стоит соблазняет на грядке буду рассаживать по вашему совету
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Это прямо удар под дых моей репутации! 
но еще не уверен будет ли возможность. Считать меня не надо пока, но я постараюсь влиться в ряды. ВотЪ.
Капустник пока под вопросом.
yaplakal.com