Можно конечно. Отделяем желтки от белков, белки отправляем в холодильник, для приготовления Безе. Желтки взбиваем с сахаром - добавляем чуть-чуть меда (ложечку) и рома(одну ложечку). Опять взбиваем. Очень хорошо при кашле. Мама дела мне в детстве. Если кто спросит откуда ром, таки я отвечу - всегда был Гавана-Клаб. :))) Потом достаем белки холодные, взбиваем с сахаром до консистенции - "Пятак на ребре должен стоять" Духовку предварительно нагреваем до 150 по Цельсию. Далее на пекарскую бумагу выкладываем кучки из белков взбитых и отправляем в духовку. Пятнадцать минут - выключаем духовку и ждем полного остывания. Конвекцию нивкоем разе не включаем!!! Все, что описал - на 4-5 яиц. Пока готовится безе - наслаждаемся гоглем-моголем! Это сообщение отредактировал Миротворец - 17 окт 2014 в 21:37
Именно! лучёк сперва до "золота", потом в горячее маслице помидорки кольцами, перевернуть и несколько яиц, от сковороды зависит, и дать потомиться и укропчика свежего.потом , сверху и черненького хлебца, ну и румочку в выходной можно).
Именно! лучёк сперва до "золота", потом в горячее маслице помидорки кольцами, перевернуть и несколько яиц, от сковороды зависит, и дать потомиться и укропчика свежего.потом , сверху и черненького хлебца, ну и румочку в выходной можно).
Еще перца болгарского мелко порезать тож хорошо. Чую завтрак у меня состоится поздним вечером
Vilyano Берёшь сосиску. Очищаешь от оболочки. Берёшь нож. Делаешь по два надреза с одной и другой стороны сосиски, крест на крест, немного не доходя до середины сосиски. Берёшь кастрюлю. Наливаешь воду. Ставишь на плиту, предварительно включив газ. Варишь сосиски. "Осьминожки" готовы.
Потом в духовку, на 1 час. И вот - кушайте. Но, сосиськи не кушайте, ибо счас в них химию кладут. Раньше надрезал и обжаривал в масле.
Александр(официальным тоном) это у Вас большая сосиска. А как маленькие делать? Просто перекручивать или где? Мне очень-очень надо знать, статью готовлю про расколбасы всякие.
Александр(официальным тоном) это у Вас большая сосиска. А как маленькие делать? Просто перекручивать или где? Мне очень-очень надо знать, статью готовлю про расколбасы всякие.
Так, какой длинны нужно - так и делаете /это я тоже официальным тоном заявляю!/. После того как набилась кишка/как тебе по длине нужно/, просто три раза переворачиваешь, и перевязываешь ниткой, но не забудь проколоть сразу следующую колбаску- для выхода лишнего воздуха. И не усердствуй в набивке - не плотно набивай, так чтоб рукам было мягко. Вот как-то так.
За яичницу зелень однозначно. Вроде простое блюдо, но тоже надо уметь его готовить. Себе делаю её лет с 7-8, тысячи и тысячи раз уже. Школьные друзья всегда просили сделать, у меня лучше получалось. В помидору можно крошить колбаску. Ещё я сыр люблю добавлять - или сверху натереть, или небольшим кусочком на сковородку как колбаску, а сверху яйцо.
Вроде простое блюдо, но тоже надо уметь его готовить. Себе делаю её лет с 7-8, тысячи и тысячи раз уже. Школьные друзья всегда просили сделать, у меня лучше получалось.
Вот и у меня сына все друзья просят приготовить. Приготовить яичницу с помидорами или лазанью, или яйца пашот.
с утреца урча маянезиками замучу я себе яИшэнку с памедораме! Ещо тудой лучка крошану и ветчинки... И картофанину вареную... или гренку, пыщ-пыщ! Поверху сырка Ольтермани...
А вообще онегдод. Американец проыпается утром, идет к холодильнику, достает яйцо, разбивает в стакан, добавляет бульон и бурбон, табаско и ворчестерсшир, выпивает... Позавтракал.
Англичанин просыпается утром, идет к холодильнику, достает два яйца, варит, жарит тосты, садится жрать, запивая все это гиннесом...
Русский подходит к месту, где когда то стоял холодильник, чешет яйца, говорит йобтваюмать, и собирает пустую тару, сдать и насребсти на опохмел...
остает яйцо, разбивает в стакан, добавляет бульон и бурбон, табаско и ворчестерсшир, выпивает...
офигительноотрезвляющая штука. :) 15-20 минут...и ты как стекло. Я делал без табаско, но с томатной пастой и острым перцем.
Это сообщение отредактировал Миротворец - 17 окт 2014 в 23:23
Ну как обычно. Яйцо отвариваем. Обваливаем я сыром яйце и в панировку с солью (средней фракции). У меня на фото видно, что есть "лысины". Однако в условиях дачных мне было сложно быстро получить не пыль. Поэтому такая неудача. И в кипящее масло. Есть горячими.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
не бухай
yaplakal.com