Яйца в горчичном соусе., Быстро и просто.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

andy2308 24 мар 2011 в 11:38

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 16 лет

Сообщений: 2 768

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Доброго дня,камрады!
Предлагаю на ваше внимание быстрый и простой рецепт.Приготовление займёт 30-35 минут от вытаскивания ножа до процесса открывания бутылки пива.

Это сообщение отредактировал Mitsv - 22 мар 2015 в 23:37

Yap 17.07.2026 - 17:22

Продам слона • На сайте 21 год

Для этого нам понадобятся варёные яйца,ну и собственно соус,главная составляющая.Причем соус этот также подходит и к куриным грудкам,и к рыбе и т.д.
Нам понадобятся:ветчина нежирная,лук,горчица,сливки.Приправы-майоран,кориандри свежая петрушка.Лук нарежем мелкими кубиками,а ветчину соломкой.
Будет 1о фото.

Лук обжарим легонько,бросим к нему ветчинки.

Теперь 4 столовые ложки горчицы,только не острой!Потушим 3-5 минутки всё вместе,что-бы пропиталось ароматоми.

Нальём 1 стакан воды(ну или бульон у кого есть под рукой).Приправляем кориандром и майораном

Вливаем сливки

При необходимости загустим соус (крахмалом или специальным загустителем,если есть)

Теперь бросаем нарезаной петрушечки
И отправляем в соус яйца,что-бы попривыкли .(перепутал маленько фото)

На гарнир -пюре.Онём многоговорить нет смысла,каждый делает по-своему.Я варю с картошкой 2-3 зубчика чеснока,затем их вместе с картошкой разминаю.И мускатик как приправка. Ну вот теперь готово!
© andy2308

Все комментарии:

ТопоГРАВ 24 мар 2011 в 12:03

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Вопрос СП: чьей кухни блюдо или сам придумал?

andy2308 автор 24 мар 2011 в 12:04

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 16 лет

Цитата

Андрюх, что-то ты сегодня в выкладке не очень...

Чёта да,накосорезил.

SolarLimit 24 мар 2011 в 12:05

Весельчак • На сайте 15 лет

Шикарно!! сегодня сделаю обязательно!)

andy2308 автор 24 мар 2011 в 12:05

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 16 лет

Цитата

Вопрос СП: чьей кухни блюдо или сам придумал?

В германии популярно.

Ksёna 24 мар 2011 в 12:08

Весельчак • На сайте 18 лет

вот почему такие темы появляются за 10 минут до обеда?

МарфаВасильнаЯ 24 мар 2011 в 12:08

МегоГруть • На сайте 15 лет

Надо попробовать, заинтриговало.
Открестилась

SolarLimit 24 мар 2011 в 12:12

Весельчак • На сайте 15 лет

Цитата

вот почему такие темы появляются за 10 минут до обеда?

Так и должно быть чтоб аппетит подыграть)

Ossillydar 24 мар 2011 в 12:32

Ярила • На сайте 15 лет

Однозначно Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень., надо попробовать. Оригинально.

А ~~жрать~~ кушать, да, хочется... сейчас сам себя начну кушать

Это сообщение отредактировал Ossillydar - 24 мар 2011 в 12:33

Db9IBoJieHok 24 мар 2011 в 13:18

Весельчак • На сайте 16 лет

Хотела сложить, да не дает, нужно чтоб это видело как можно больше народа! Очень оригинально и захотелось попробовать))) Спасибо!

Manfredi 24 мар 2011 в 13:21

Ярила • На сайте 15 лет

пойду хавать обезжиренный творог((( эх

andy2308 автор 24 мар 2011 в 13:22

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 16 лет

Блгодпрю

Добавлено в 13:23
В смысле Благодарю

EnShTeIn82 24 мар 2011 в 14:06

Ярила • На сайте 16 лет

Весьма и весьма недурно!!!! Опять захотелось есть!) Пойду тоже чего-нибудь попробую придумать!) Может чего и выложу! теме зелень!

Чукченок 24 мар 2011 в 14:24

Приколист • На сайте 16 лет

Рецепт знаком, у меня жена такое делает. Попробуйте.

muty 24 мар 2011 в 17:05

Ярила • На сайте 16 лет

andy2308 Интересный вариант! Яйца в соусе). А для загущения соуса я на ЯПе высмотрел хитрость : плавленый сырок потереть

Бомжык 24 мар 2011 в 17:13

заходи, ложись, здравствуй • На сайте 16 лет

любопытный рецептек, надо попробовать. вопрос: яйца перед этим лучше вкрутую сварить, али "в мешочек" можно?

andy2308 автор 25 мар 2011 в 10:58

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 16 лет

Цитата

яйца перед этим лучше вкрутую сварить, али "в мешочек" можно?

Всегда варил в крутую,но ведь экспериментировать всегда надо!

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9 103
0 Пользователей: