Главная » Разделы » Хаос » Инкубатор

Правда ли в СССР докторская колбаса была лучше, чем сейчас?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

mpishi 29 апр 2026 в 14:38

Поваренок • На сайте 9 лет

в оливье, на стол и в тарталетки можно просто нарезку из куска запеченой говядины.

pifonissa 29 апр 2026 в 14:38

Весельчак • На сайте 10 лет

Что точно помню, так это что красителей было меньше. Не была она тогда такая красивая розовая

Dekan51721 29 апр 2026 в 14:54

Хохмач • На сайте 7 лет

автор, или где ты это нашёл? почитай, откуда, почему придумали докторскую колбасу, и почему она так называлась

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ShtirlitzJK 29 апр 2026 в 15:06

Ярила • На сайте 18 лет

Интересно, какие добавки появились, что Докторская стала сейчас лучше? Кардамон другой пророс?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Паркер2001 29 апр 2026 в 15:14

Ярила • На сайте 2 года

Вопрос риторический. В СССР все продукты были лучше.

Непокорный 29 апр 2026 в 15:24

Смехотворец • На сайте 11 лет

Цитата (pifonissa @ 29 апр 2026 в 14:38)

Что точно помню, так это что красителей было меньше. Не была она тогда такая красивая розовая

Натуральное мясо приобретает при варке серый цвет.

omon1976 29 апр 2026 в 15:29

Шутник • На сайте 2 года

-3

Этим все сказано:

Правда ли в СССР докторская колбаса была лучше, чем сейчас?

КАКС200 29 апр 2026 в 15:38

Приколист • На сайте 2 года

Колбаса это вещь.
Все зависело всегда от производителя.
Через 3-4 дня вареная колбаса слегка зеленела и липла к рукам .м
Поэтому и покупали ее по300-400 грамм.
В начале 70 тых в продаже в Питере было 5-6 видов вареной колбасы ,3-4 копченой
У нас самой вкусной считали Кронштадского завода.
Докторскую никогда не любил ,Ветчинная по 2 р 20оп вкуснее.
А самый цимес окорок Тамбовский по 3 р 70 коп

Linxform 29 апр 2026 в 16:14

.--. --- .... ..- .--- • На сайте 13 лет

Цитата (ShtirlitzJK @ 29 апр 2026 в 15:06)

Интересно, какие добавки появились, что Докторская стала сейчас лучше? Кардамон другой пророс?

Естественно. Теперь он растет идентичный натуральному.

BirManat 29 апр 2026 в 16:17

Сикамбрический • На сайте 16 лет

Сама колбаса - уже не вспомню, а вот шкурки такой ни на одной колбасе больше нет.

Я ее всегда на сладкое оставлял ))

Boroda076 29 апр 2026 в 16:20

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (zorinserg @ 29.04.2026 - 13:01)

Как вариант...
Колбаса вареная на столе- это больше от лени и нищебродства...

Зачем ты так?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

UFO32 29 апр 2026 в 16:23

Ярила • На сайте 1 год

Г-но какое кладу в оливье куриную грудку или ветчину. Х.з что там в докторской, но точно не мясо.

Eurick 29 апр 2026 в 16:24

Хохмач • На сайте 4 года

Цитата (citizen2901 @ 29.04.2026 - 13:03)

Да, вот те крест.

Ты свечку за упокой Ильича давно ставил?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

DimaUxus 29 апр 2026 в 17:17

Хохмач • На сайте 9 лет

Однако, почему-то большинство варëных колбас сегодня напоминают резину, и ни хрена не жарятся нормально - в отличие от той, советской

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Периндоприл 29 апр 2026 в 17:21

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (BirManat @ 29 апр 2026 в 15:17)

Сама колбаса - уже не вспомню, а вот шкурки такой ни на одной колбасе больше нет.

Я ее всегда на сладкое оставлял ))

Она же стабильно в полиэтилене делалась.В совдепляндии, по крайней мере. Интересные у тебя вкусовые пристрастия....

Периндоприл 29 апр 2026 в 17:23

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (UFO32 @ 29 апр 2026 в 15:23)

Г-но какое кладу в оливье ....

Бля...Один полиэтиленовые шкурки от колбасы любил, другой говно в оливье кладёт...
Люди, вы чего тут вообще?

Гинеколог 29 апр 2026 в 17:29

Балагур • На сайте 12 лет

Хватит убивать докторов ради докторской колбасы! ©

Размещено через приложение ЯПлакалъ

alef78 29 апр 2026 в 17:30

Ярила • На сайте 3 года

Цитата (dimkko @ 29 апр 2026 в 12:52)

Докторская колбаса в СССР не была лучше, чем сейчас, так как со временем появляются более современные и безопасные добавки.

В оригинальном рецепте не было добавок.
Нитрит натрия не в счет, он там объективно нужен, чтоб не было ботулизма, и в том количестве, что кладут в колбасу, скорее полезен.

А вот в современную могут напихать и каррагинан и ГМ-сою и мясо-костную муку и неизвестно что еще.

Это сообщение отредактировал alef78 - 29 апр 2026 в 17:30

pipik 29 апр 2026 в 17:34

Ярила • На сайте 9 лет

кто считает что мясо в колбасе уваривается просто дурачок. Как ооно в оболочке у вас уваривается расскажите и на сколько? Нихуя подобного наоборот фарш мешают со льдом хотя бы получается из кг мяса колбасы больше килограмма(даже без всяких других добавок если) -хватит сказок про то что там что-то уваривается -весь смысл чтоб фарш не свернулся и не отдал воду там же для этого и заряжают фосфаты.

Fimka81 29 апр 2026 в 17:37

Озеленитель • На сайте 12 лет

Я сам делаю по книжке гостов 53 года. С нитритной солью.
Вкуснотища. В магазинах такого нет.

Андрей1956 29 апр 2026 в 18:15

Ярила • На сайте 9 лет

-1

Ничуть колбаса докторская не поменялась, только не надо брать дешёвую.

А сосиски нынешние лучше советских.

А то, что сейчас на колбасных этикетках печатают, раньше просто пропускали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Setti 29 апр 2026 в 18:18

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (dimkko @ 29 апр 2026 в 12:52)

Специалист по мясным продуктам Александр Беляков раскрыл секреты производства популярного деликатеса

Варёная колбаса стала деликатесом??? Спасибо тебе Пу...

Это сообщение отредактировал Setti - 29 апр 2026 в 18:19

necrostellar 29 апр 2026 в 18:28

Приколист • На сайте 4 месяца

-1

Колбаса: СССР против РФ ,как и для другой поствовесткой республики.

Это сообщение отредактировал necrostellar - 29 апр 2026 в 18:30

necrostellar 29 апр 2026 в 18:29

Приколист • На сайте 4 месяца

Колбаса: СССР против РФ ,как и для другой поствовесткой республики.

Это сообщение отредактировал necrostellar - 29 апр 2026 в 18:30

JimmyV 29 апр 2026 в 18:33

Ярила • На сайте 8 лет

На деле стандарты совершенствуются: старые компоненты заменяются на более современные и безопасные.

Ога, капиталисты вдруг начали заменять компоненты на современные да ещё и безопасные. Прямо напомнило пожары на стройках, где все материалы как минимум не поддерживают горение.
И потом в СССР могли добавить что то , а типа сейчас совсем не могут,

но похоже по факту только этим и занимаются..

Это сообщение отредактировал JimmyV - 29 апр 2026 в 18:34

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4 497
0 Пользователей: