Народ, откройте секрет, а?

нужно сбросить настройки на чулке до "бабушкиных".

Самое главное это влажность, чем суше тем дольше хранится
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Видимо, холодильник не правильный. У меня с лета до сих пор лежит в нулевой камере, и не засох.

В банке стеклянной, спокойно можно хранить, не портится
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В картонной коробке и под кровать. В темноту.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лучше всего чеснок хранить в магазине.Понадобился- выбрал и купил самый лучший.

Если чеснок нормальный (свой или соседский), три хитрости:
1. Убирать вовремя (головка не начала раскрываться, не начали расти новые корни. Признак - листья на 2/3 высохли, стебель еще зеленый и упругий)
2. Не обрезая высушить (чердак или любое сухое, проветриваемое место)
3. Листья легко отходят от стебля (1-3 недели сушки) - обрезаем, оставляя стебель 20-25 см.
Мы храним просто в корзинке (никаких банок и т.п.). Сестра связывает тугими пучками и хранит подвесив на стене в кладовке. До нового урожая хватает всегда.
Поврежденные головки (вилами задели при копке, разломились и т.п.) - или в консервацию, или почистить и в пастеризованное растительное масло в баночку. Хранить в холодильнике, но недолго (у нас больше месяца, правда, ни разу не стояли).
Ну или как выше писали - сушить.

Есть секрет, тещу ебу, а чеснок тебе нахуя?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (1963Js @ 6.02.2026 - 08:19)

Цитата (leivfy @ 6.02.2026 - 01:15) Слайсами в дегидратор и в банку. Года два литр съесть не могу. А свежий в подвале лежит под домом, МКД. Сухо и +8 где-то. кто такие слайсы?

Тонкий срез, пластинки.
Сушишь и в банку. В горячие блюда заменяет свежий, целиком или через помол.