Возможно ли взбить сливки в ультразвуковой ванне?

Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
burB0T 28 янв 2026 в 22:48
Весельчак  •  На сайте 4 года
0
Цитата (erolvic @ 28.01.2026 - 22:19)
Цитата (burB0T @ 28.01.2026 - 22:15)
Цитата (erolvic @ 28.01.2026 - 21:56)
Цитата (vdtr @ 28.01.2026 - 21:53)
Цитата (erolvic @ 28.01.2026 - 21:44)
Сегодня чистил "драгоценности" в мойке ультразвуковой.
Посетила меня мысль. Взбивать сливки там же. Сливок не оказалось под рукой.
Пробовал кто нибудь?

не сливки в ней всбивают, а делают коньяк или виски.... за 15 минут из водки. полно роликов про процесс...

Я вопрос свой конкретно задал. Мне про коньяк и виски не интересно. Я пивной алкоголик!

Тебе проще зайти в ближайший магазин за сливками, чем нам за ультразвуковой ванной. Проверь сам

Читайте с самого начала, пожалуйста. У меня есть УЗ ванна на 0,5 литра. Почистил я сегодня в ней ювелирку жены. У меня вопрос возник по поводу взбивания сливок посредством УЗ.

Прочитал, опять возникла мысль - почему сам не проверил? 500 мл сливок стоит не дорого
crypto1 28 янв 2026 в 22:48
Приколист  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (erolvic @ 28.01.2026 - 22:21)
"Драгоценности" жены моей. Что поделать? Уже больше 20 лет вместе.
Скопила она свой "сундучёк".

Мои извинения, не понял целиком, но осознал после вашего уточнения
Мои лучшие пожелания вашим и её прелестям
Пусть всё будет хорошо

Размещено через приложение ЯПлакалъ
AlDianochka 28 янв 2026 в 22:48
Пантера  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Жангиз @ 28.01.2026 - 22:34)
Цитата (AlDianochka @ 29.01.2026 - 02:29)
Цитата (Жангиз @ 28.01.2026 - 22:26)
Запускал как-то по просьбе на 6 Квт. Молочный камень с изделий из нержавейки с профилем стиральной доски отлетает-только в путь.
ТС, ты эта...не погань машинку.

Хера себе ванночка, 6kWt sm_biggrin.gif

Фирма занимается обслуживанием молочных заводов, ну и монтажом.
Возникла проблема-наклонные плоскости с профилем стиральной доски обрастают молочным камнем. Вручную чистить невозможно, химией тоже не айс. Нашли старенькую установку, магнитостриктер был цел, остальное можно сделать.
Есть одно НО-без жидкости в ванне запускать нельзя.

Без жидкости никакой ультразвук нельзя включать.
Жангиз 28 янв 2026 в 22:53
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (AlDianochka @ 29.01.2026 - 02:48)
Цитата (Жангиз @ 28.01.2026 - 22:34)
Цитата (AlDianochka @ 29.01.2026 - 02:29)
Цитата (Жангиз @ 28.01.2026 - 22:26)
Запускал как-то по просьбе на 6 Квт. Молочный камень с изделий из нержавейки с профилем стиральной доски отлетает-только в путь.
ТС, ты эта...не погань машинку.

Хера себе ванночка, 6kWt sm_biggrin.gif

Фирма занимается обслуживанием молочных заводов, ну и монтажом.
Возникла проблема-наклонные плоскости с профилем стиральной доски обрастают молочным камнем. Вручную чистить невозможно, химией тоже не айс. Нашли старенькую установку, магнитостриктер был цел, остальное можно сделать.
Есть одно НО-без жидкости в ванне запускать нельзя.

Без жидкости никакой ультразвук нельзя включать.

Я для непосвящённых сказал. При мощности, озвученной мной и частоте до 20 Кгц уши можно повредить безвозвратно.
нептица 28 янв 2026 в 22:55
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (vdtr @ 28.01.2026 - 21:53)
Цитата (erolvic @ 28.01.2026 - 21:44)
Сегодня чистил "драгоценности" в мойке ультразвуковой.
Посетила меня мысль. Взбивать сливки там же. Сливок не оказалось под рукой.
Пробовал кто нибудь?

не сливки в ней всбивают, а делают коньяк или виски.... за 15 минут из водки. полно роликов про процесс...

Из водки? Да это прям чудо какое-то: ректификат в дистиллят превращается. cool.gif
Жангиз 28 янв 2026 в 22:57
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
AlDianochka Я паяльную пасту купил на основе канифоли, около 200 рублей цена. Не сохнет, от окислов очищает замечательно. Только к рукам липнет, зараза. У вас в радиоматериалах должна быть.
Viktoровна 28 янв 2026 в 23:25
Шутник  •  На сайте 12 лет
3
Урановый лом топить в ртути ещё никто не предлагал?
Zuluvarvar 28 янв 2026 в 23:44
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (AlDianochka @ 28.01.2026 - 19:50)
Цитата (erolvic @ 28.01.2026 - 21:44)
Сегодня чистил "драгоценности" в мойке ультразвуковой.
Посетила меня мысль. Взбивать сливки там же. Сливок не оказалось под рукой.
Пробовал кто нибудь?

У меня была мысль туда уайтспирит залить. rulez.gif Отговорили. Сливки не пробовала..... shum_lol.gif

ну а что такого? Я в изопропиле запчасти мыл. Там же ничего не греется и не искрит.
palelle 28 янв 2026 в 23:49
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Цитата
Никто не будет покупать УЗ мойку для таких экспериментов. И гробить сливки, заливая их в то, где была щелочь и прочая хуета тоже. Хотя, если не для себя....

В уз ванну можно поставить емкость со стерильным содержимым. Для волн инертные материалы (стакан) - не помеха. Ну снаружи стакана просто воды налить еще

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MadeinUSSR 28 янв 2026 в 23:55
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (AlDianochka @ 29.01.2026 - 00:28)
Цитата (ill451 @ 28.01.2026 - 22:22)
Цитата (невеган @ 28.01.2026 - 21:47)
А дрочить ей можно?

Мясо от костей отойдет.

dont.gif Нет. Пробовала отбить засохшую паяльную пасту от баночки - хуй там. Три часа гоняла, не отходит и хоть ебнись. С металла влет будет, а с мягкого материала совсем не хочет.

Мы платы уже много лет ультраклином отмываем. Вроде всё смывает. Монтажники требуют только её. Называется отмывочная жидкость «УльтраКлин».
666 29 янв 2026 в 00:01
Ярила  •  На сайте 21 год
0
Лично не пробовал, но по ощущениям нихрена не выйдет - не взобьются.
Kiryan4 29 янв 2026 в 00:39
Юморист  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (Tormund18 @ 29.01.2026 - 04:45)
Масло будет.
А потом как ебанёт, крыша и слетит.

Главное чтобы днище не пробило gigi.gif
РыбныйКот 29 янв 2026 в 01:06
Хохмач  •  На сайте 2 года
0
Цитата (erolvic @ 28.01.2026 - 21:53)
Короче, я понял! Я первый, кто попробует это сделать!

Может и второй

Возможно ли взбить сливки в ультразвуковой ванне?
Markus2000 29 янв 2026 в 01:10
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Я как-то пробовал и ювелирку и всякое другое - хрень - машинка для жужжания. Говорят нужна мощность другая а не то что в 05литровых ванночках.
DAZADRALO 29 янв 2026 в 01:26
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Жангиз @ 28.01.2026 - 22:57)
AlDianochka Я паяльную пасту купил на основе канифоли, около 200 рублей цена. Не сохнет, от окислов очищает замечательно. Только к рукам липнет, зараза. У вас в радиоматериалах должна быть.

С чего бы ей очищать от окислов?Она нейтральная на основе канифоли.

Это сообщение отредактировал DAZADRALO - 29 янв 2026 в 01:30
coin99 29 янв 2026 в 01:39
Ярила  •  На сайте 2 года
0
Цитата (burB0T @ 28.01.2026 - 22:15)
Цитата (erolvic @ 28.01.2026 - 21:56)
Цитата (vdtr @ 28.01.2026 - 21:53)
Цитата (erolvic @ 28.01.2026 - 21:44)
Сегодня чистил "драгоценности" в мойке ультразвуковой.
Посетила меня мысль. Взбивать сливки там же. Сливок не оказалось под рукой.
Пробовал кто нибудь?

не сливки в ней всбивают, а делают коньяк или виски.... за 15 минут из водки. полно роликов про процесс...

Я вопрос свой конкретно задал. Мне про коньяк и виски не интересно. Я пивной алкоголик!

Тебе проще зайти в ближайший магазин за сливками, чем нам за ультразвуковой ванной. Проверь сам

он уже три раза ходил за сливками, но почему-то приносит пиво
https://www.yaplakal.com/findpost/148021890...pic3038275.html
ГодныйТролль 29 янв 2026 в 02:32
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Лучше сделай майонез из свиного жира и желтков!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Педант 29 янв 2026 в 05:47
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
смысл взбивание сливок - создание пены из жира и воздуха.
Кабачек 29 янв 2026 в 05:50
Ярила  •  На сайте 4 года
1
А если ультразвук засунуть в микроволновку, кто кого заебашит?
Shushtank 29 янв 2026 в 06:37
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Возможно ли взбить сливки в ультразвуковой ванне?
Deepseek отвечает:

Прямой ответ на ваш вопрос — нет, стандартную бытовую ультразвуковую ванну для взбивания сливок использовать не получится. Эти устройства предназначены для других целей. Однако ультразвуковая технология в более специализированной форме применяется в пищевой промышленности для работы с эмульсиями, включая приготовление кремов.

❌ Почему не подходит обычная ультразвуковая ванна
Обычные ультразвуковые ванны, которые можно найти в продаже, рассчитаны на очистку (например, ювелирных изделий, деталей) в жидкой среде. Их основной принцип работы — создание кавитации (микроскопических пузырьков, которые схлопываются). Это мощный процесс, но он не предназначен для взбивания:

Цель — разрушение и очистка, а не создание легкой воздушной структуры.

Эффект — интенсивная ультразвуковая обработка скорее гомогенизирует и стабилизирует смесь, равномерно распределяя жировые шарики, а не насыщает ее воздухом.

✅ Где ультразвук действительно используется для кремов и эмульсий
В пищевой и косметической промышленности применяются мощные ультразвуковые гомогенизаторы (диспергаторы). Они используются не для взбивания в привычном смысле, а для создания сверхтонких и стабильных эмульсий:

Применение: производство кремов, соусов, заправок и косметических средств.

Процесс: создается эмульсия «масло в воде» с очень мелкими и стабильными каплями, что улучшает текстуру и предотвращает расслаивание.

Промышленные масштабы: такое оборудование используется на фабриках для изготовления готовых взбитых сливок длительного хранения, где важна стабильность продукта.

💡 Как взбивают сливки традиционно
Для домашнего приготовления классический метод с помощью миксера, венчика или шейкера остается самым простым и эффективным. Процесс физически насыщает сливки пузырьками воздуха, а содержащийся в них жир стабилизирует эту пену.

Вот краткое сравнение двух технологий:

Признак Традиционное взбивание (миксером) Ультразвуковая обработка (промышленный гомогенизатор)
Основной принцип Механическое насыщение воздухом Создание ультрамелкой эмульсии за счет кавитации
Ключевой эффект Образование легкой пены Гомогенизация, снижение размера частиц жира
Итоговая текстура Воздушная, объемная Однородная, гладкая, очень стабильная
Типичное применение Домашняя кухня, кондитерские Пищевая и косметическая промышленность
🔬 Краткий вывод
Технология ультразвуковой кавитации лежит в основе промышленных процессов создания стабильных эмульсий для кремоподобных продуктов. Но бытовая ультразвуковая ванна для этих целей не приспособлена.

Если у вас есть доступ к специализированному лабораторному ультразвуковому диспергатору (сонотроду), теоретически можно экспериментировать с созданием эмульсий. Однако для получения привычных взбитых сливок классический механический способ — единственно верный выбор.

Если вам интересны подробности о промышленных технологиях создания пищевых эмульсий, я могу рассказать об этом больше.

Это сообщение отредактировал Shushtank - 29 янв 2026 в 06:37
Жангиз 29 янв 2026 в 07:15
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (DAZADRALO @ 29.01.2026 - 05:26)
Цитата (Жангиз @ 28.01.2026 - 22:57)
AlDianochka Я паяльную пасту купил на основе канифоли, около 200 рублей цена. Не сохнет, от окислов очищает замечательно. Только к рукам липнет, зараза. У вас в радиоматериалах должна быть.

С чего бы ей очищать от окислов?Она нейтральная на основе канифоли.

ХЗ, что там в составе, кроме канифоли, но при нагревании паяльником действует как другие флюсы.
AlDianochka 29 янв 2026 в 08:35
Пантера  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Жангиз @ 28.01.2026 - 22:57)
AlDianochka Я паяльную пасту купил на основе канифоли, около 200 рублей цена. Не сохнет, от окислов очищает замечательно. Только к рукам липнет, зараза. У вас в радиоматериалах должна быть.

Посмотри, сколько стоит хорошая. Работать дешманским говном я не согласна.

Возможно ли взбить сливки в ультразвуковой ванне?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
AlDianochka 29 янв 2026 в 08:36
Пантера  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Жангиз @ 29.01.2026 - 07:15)
ХЗ, что там в составе, кроме канифоли, но при нагревании паяльником действует как другие флюсы.

Канифоль забыла давно как страшный сон. Пользуюсь другими флюсами.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Педант 29 янв 2026 в 21:13
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (AlDianochka @ 29.01.2026 - 10:36)
Цитата (Жангиз @ 29.01.2026 - 07:15)
ХЗ, что там в составе, кроме канифоли, но при нагревании паяльником действует как другие флюсы.

Канифоль забыла давно как страшный сон. Пользуюсь другими флюсами.

аспирин? cool.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3 576
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх