Поварской, филейный, хлебный

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

sbiv 16 авг 2025 в 20:24

Балагур • На сайте 1 год

Цитата (VasekIzhevsk @ 16.08.2025 - 20:13)

в нашей семье самый любимый нож - старый керамический среднего размера
кончик обломан, рукоятка тоже пополам сломана, склеена, обмотана тканью на эпоксидке....
вроде ветеран, но пользуемся им и я и жена

хотя есть и красивый набор керамики

О керамика. Ими кто-то пользуется ещё? Лет 10 назад их вроде раскручивать пытались а потом как то затихло.

captainkuk 16 авг 2025 в 20:24

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Arkalyk @ 16.08.2025 - 18:40)

Для устрицы нет и не было. Если б и были, то не пригодились бы ни разу...

Вы устрицы вообще не раскрываете?

ничего 16 авг 2025 в 20:25

Ярила • На сайте 10 лет

Нет у меня ножей, я руками всё управляюсь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Апельсиняя 16 авг 2025 в 20:28

Ярила • На сайте 14 лет

-1

Цитата (sbiv @ 16.08.2025 - 20:24)

О керамика. Ими кто-то пользуется ещё? Лет 10 назад их вроде раскручивать пытались а потом как то затихло.

Я некоторое время пользовалась керамикой, но потом надоело, теперь сталь и затачивать регулярно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ДедаЕж 16 авг 2025 в 20:33

Весельчак • На сайте 17 лет

Цитата (xxDimiDxx @ 16.08.2025 - 20:51)

Я таким мясо рублю

я таким.

мясо разное бывает

stradivarius 16 авг 2025 в 21:31

Приколист • На сайте 11 лет

Для разделки мяса...
Не смешите, вот этим ножиком разделывал свиные и бараньи туши "от и до" . Размер не важен, нужно знать, где резать))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Периндоприл 16 авг 2025 в 21:41

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (про100имя @ 16.08.2025 - 17:47)

Устричным можно и глазки у картошки ковырять

Да вобщем-то и не только у картошки...

Периндоприл 16 авг 2025 в 21:43

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (captainkuk @ 16.08.2025 - 19:24)

Цитата (Arkalyk @ 16.08.2025 - 18:40)

Для устрицы нет и не было. Если б и были, то не пригодились бы ни разу...

Вы устрицы вообще не раскрываете?

А зачем? Они с кожурками вкуснее. Витамины опять же. Микроэлементы...

poiloff 16 авг 2025 в 22:12

Наглый,но стеснительный, • На сайте 11 лет

Для работы на кухне достаточно иметь «набор шефа», в котором три кухонных ножа: поварской, универсальный и овощной.
У меня восемь.

Lars575 16 авг 2025 в 22:44

Ярила • На сайте 8 лет

Для намазывания черной икры нож не показал. Опять ложкой есть?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Lars575 16 авг 2025 в 22:45

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (Периндоприл @ 16.08.2025 - 21:43)

А зачем? Они с кожурками вкуснее. Витамины опять же. Микроэлементы...

И кальций!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

KonstantinC 16 авг 2025 в 22:57

Ярила • На сайте 9 лет

Такс, понятно, для разделки тигра на филешки понадобится нож-топорик!

Lexxte 17 авг 2025 в 00:20

Ярила • На сайте 5 лет

Привык к поварским, чтобы пятка была у ножа. Ножи универсальные типа советских по форме в руки брать не люблю. Как ими вообще можно что-то резать если рука в доску упирается на половине хода ножа.

АстроМаг 17 авг 2025 в 05:27

Ярила • На сайте 1 год

пох. Я только использую нож Сентоку.

------------------------------- из сети ----------------------
Сентоку-нож (часто пишут «сэнтоку») — это японский универсальный кухонный нож. Название переводится как «три добродетели» или «три применения»: резать мясо, рыбу и овощи.

Особенности:
Лезвие обычно 16–18 см, более широкое и короче, чем у шеф-ножа.
Форма с прямым лезвием и слегка закруглённым концом.
Очень острый, тонкий обух, хорошо подходит для точной работы.
Лёгкий, манёвренный, многие предпочитают его вместо европейского шеф-ножа для повседневной готовки.

Travocoor 17 авг 2025 в 14:22

Юморист • На сайте 3 года

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5 798
0 Пользователей: