Вроде достаточно насадку снять. Не пробовал, молочные не пью. Как вы переделали?
Да, можно снять. Если там конец достаточно длинный. Но это не лучшее решение. Можно найти насадку, которая вместо родной надевается. Быстрое решение. Я купил на алиэкспрессе и заменил целиком трубку. Для вашей может и не подойти. P. S. Со всеми дополнениями и аксессуарами я реально мог бы на эти деньги более дорогую кофеварку купить :))
Как прекрасно, когда не разбираешься в кофе. Мне всё одинаково (кроме растворимого, это фубе), кофе покупаю исходя из цены – самый дешёвый. Муж какой-то купил без кофеина, так я даже не заметила разницы.
Из просюмерских рожковых кофемашин лучшие это не Делонги, а Gaggia с профессиональным портафильтром 58мм, плюс кофемолка правильная. Кофемолка в случае с эспрессо это важней чем сама кофемашина, ТС пишет Взамен кофемолке "блендерного" типа, которая делает абы какой помол (от пудры до ломаных зерен в готовом результате), придётся купить агрегат с жерновами это какой то позор Я когда в далёком 2006 году заказывал Gaggia Classic то сразу заказал к ней Gaggia MDF кофемолку. Ибо правильный помол для эспрессо это считай 80% успеха, а автор молол по его словам в ножевой кофемолке и при этом ещё что то хотел получить
В большинстве рожковых машин типа Delonghi в рожке встроен механизм для получения кремов, (улучшайзер) которого нет в нормальном портафильтре 58мм.
Манометр у ТС это фигня, там стоит помпа типа Ulka которая обеспечит нужное давление по любому, люди морочатся как раз с PID системой (про температуру пролива), что бы сохранить во время пролива. Ибо у бытовых кофеварок бойлер маленький и не может держать температуру стабильно. В отличии от группных Е-61 машин у которых бойлер от 1 литра.
Статья про то как ТС прилепил манометр для красоты. Согласен он имеет на это право, к вкусу эспрессо больше имеет отношение 1 - зерно (смесь, обжарка, время обжарки как долго лежало после) 2 - кофемолка и правильный помол (подбирается под каждое зерно или смесь). 3 - сама кофемашина, тут уж без разницы Делонги или Проф группа, если первые 2 хреновые то и эспрессо будет так себе.
Вот фото (моё само собой) эспрессо из Gaggia Classic + MDF крема какие это не улучшайзер, это вот натуральные крема эспрессо.
Всё по делу сказано
Ну если вы в процессе "колхоза" купили кофемолку более менее нормальную, то вот она и обеспечила вам результат, а не ваши мытарства с давлением. Давление это кстати не самое главное в эспрессо оно может быть и 9 бар и 12 бар. На кофемашинах пишут 15 бар, это значит что помпма ротационная Ulka может выдать такое давление и все.
9 бар — это стандарт, выведенный для профессиональных кофемашин. При таком давлении вода проходит сквозь правильно смолотую кофейную таблетку с оптимальной скоростью, успевая за 25–30 секунд забрать все самые вкусные и ароматные вещества (эфирные масла, сахара), но оставляя в гуще излишнюю горечь и кофеин.
На бытовых машинах без специального клапана (OPV — Overpressure Valve), сбрасывающего излишки давления, реальное проливание кофе на классической однодонной корзине часто происходит на 11–13 барах.
Это уже от гугла ибо задолбался писать. Но если вы реально купили кофемолку, и колхозились с давлением то вот кофемолка оказала больше влияние. Я кстати вообще не представляю как для эспрессо, можно смолоть зерно ножевой кофемолкой. Самая первая рожковая кофеварка у меня была Philips там рожок с улучшайзером дык к ней была куплена бог весть какая но жерновая кофемолка Braun (до сих пор стоит) там жернова. Эспрессо она Филипс готовила так себе, на четвёрочку с минусом. Поэтому и купил тогда Gaggia комплект. Ну и штудировал форумы ибо их есть на предмет эспрессо.
Почитайте форумы на хоботе есть огромные ветки фанатов эспрессо.
Из просюмерских рожковых кофемашин лучшие это не Делонги, а Gaggia с профессиональным портафильтром 58мм, плюс кофемолка правильная. Кофемолка в случае с эспрессо это важней чем сама кофемашина, ТС пишет Взамен кофемолке "блендерного" типа, которая делает абы какой помол (от пудры до ломаных зерен в готовом результате), придётся купить агрегат с жерновами это какой то позор Я когда в далёком 2006 году заказывал Gaggia Classic то сразу заказал к ней Gaggia MDF кофемолку. Ибо правильный помол для эспрессо это считай 80% успеха, а автор молол по его словам в ножевой кофемолке и при этом ещё что то хотел получить
В большинстве рожковых машин типа Delonghi в рожке встроен механизм для получения кремов, (улучшайзер) которого нет в нормальном портафильтре 58мм.
Манометр у ТС это фигня, там стоит помпа типа Ulka которая обеспечит нужное давление по любому, люди морочатся как раз с PID системой (про температуру пролива), что бы сохранить во время пролива. Ибо у бытовых кофеварок бойлер маленький и не может держать температуру стабильно. В отличии от группных Е-61 машин у которых бойлер от 1 литра.
Статья про то как ТС прилепил манометр для красоты. Согласен он имеет на это право, к вкусу эспрессо больше имеет отношение 1 - зерно (смесь, обжарка, время обжарки как долго лежало после) 2 - кофемолка и правильный помол (подбирается под каждое зерно или смесь). 3 - сама кофемашина, тут уж без разницы Делонги или Проф группа, если первые 2 хреновые то и эспрессо будет так себе.
Вот фото (моё само собой) эспрессо из Gaggia Classic + MDF крема какие это не улучшайзер, это вот натуральные крема эспрессо.
У нас была gaggia, картана что ли, не помню. Выкинули, перекрестились 😂, купили jura. Вот весчь ☝🏻
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Из просюмерских рожковых кофемашин лучшие это не Делонги, а Gaggia с профессиональным портафильтром 58мм, плюс кофемолка правильная. Кофемолка в случае с эспрессо это важней чем сама кофемашина, ТС пишет Взамен кофемолке "блендерного" типа, которая делает абы какой помол (от пудры до ломаных зерен в готовом результате), придётся купить агрегат с жерновами это какой то позор Я когда в далёком 2006 году заказывал Gaggia Classic то сразу заказал к ней Gaggia MDF кофемолку. Ибо правильный помол для эспрессо это считай 80% успеха, а автор молол по его словам в ножевой кофемолке и при этом ещё что то хотел получить
В большинстве рожковых машин типа Delonghi в рожке встроен механизм для получения кремов, (улучшайзер) которого нет в нормальном портафильтре 58мм.
Манометр у ТС это фигня, там стоит помпа типа Ulka которая обеспечит нужное давление по любому, люди морочатся как раз с PID системой (про температуру пролива), что бы сохранить во время пролива. Ибо у бытовых кофеварок бойлер маленький и не может держать температуру стабильно. В отличии от группных Е-61 машин у которых бойлер от 1 литра.
Статья про то как ТС прилепил манометр для красоты. Согласен он имеет на это право, к вкусу эспрессо больше имеет отношение 1 - зерно (смесь, обжарка, время обжарки как долго лежало после) 2 - кофемолка и правильный помол (подбирается под каждое зерно или смесь). 3 - сама кофемашина, тут уж без разницы Делонги или Проф группа, если первые 2 хреновые то и эспрессо будет так себе.
Вот фото (моё само собой) эспрессо из Gaggia Classic + MDF крема какие это не улучшайзер, это вот натуральные крема эспрессо.
Жму руку. Идеал за сравнительно небольшие деньги и без ненужного выпендрежа
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Манометр у ТС это фигня, там стоит помпа типа Ulka которая обеспечит нужное давление по любому,
С чего вы это решили? Как раз помпа сама по себе там легко и 18-20 атм даст. Так что клапан (по сути редуктор) ограничивает давление на заданное. 3 трубки - забор, под давлением, обратный слив.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
13 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я когда в далёком 2006 году заказывал Gaggia Classic то сразу заказал к ней Gaggia MDF кофемолку. Ибо правильный помол для эспрессо это считай 80% успеха, а автор молол по его словам в ножевой кофемолке и при этом ещё что то хотел получить 
yaplakal.com