Вопрос про картошку, он же картофель и про хранение.

Хрен его знает, как его в Магните хранят. Лет 20 назад помню закупали на рынке по 2-3 мешка. Ну и.... Дома он гнил и прорастал, минимум 30% в помойку. Один год решил на работе хранить, на складе. В тот год я узнал, что у нас водятся крысы, а крысы узнали, что у нас есть картофель. Больше я этой херней не маялся.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

На балконе. Купил, перебрал в мешки по 20 кг., чтоб зимой при сильном морозе в квартиру затащить. До минус 10-15 накрытая хорошо хранится. Территориально - ближнее Подмосковье.

В армии - там счет на тонны шел - картоху ПОМЫТЬ, лучше в растворе марганцовки(убьет и плесень и микрофлору), РАССЫПАТЬ НА ЧИСТУЮ ПОВЕРХНОСТЬ И ВЫСУШИТЬ НА СОЛНЫШКЕ. Сухую картошку уложить в контейнер для хранения слоями, каждый слой высотой в 2-3 картохи пересыпать через сито сухой гашеной известью(высыпал 3-4 ведра картошки - припудрил известкой и т.д.). Хранить в темном, сухом прохладном месте(в армии это был подземный склад-овощник)
В контейнере помню помещалось гдето 4-5 мешков картошки. Так вплоть до следующего урожая идеально лежит, только если совсем долго лежит все равно глазки полезут.
Сейчас мне это нахрен не сдалось, купил килограмм 6 и хватало, сам не знаю зачем я это помню...
Это сообщение отредактировал ДонБатон - 26 сен 2026 в 17:42