Приятного аппетита

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

nocturnal11 10 июн 2026 в 15:21

Ярила • На сайте 12 лет

-1

В свое время, в разных кафе заказывал окрошку. Вот такая тоже попадалась топором рубленная, без мазика...

Окрошку надо накрошить, мелко нарезать, майонез соль!
И квас! Раньше был квас русский дар вроде, офигенный!
А это ниакрошка на фото

Размещено через приложение ЯПлакалъ

VampirBFW 10 июн 2026 в 15:27

Главный Сапиосексуал Япа. • На сайте 16 лет

Это окрошка на тархуне?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

VampirBFW 10 июн 2026 в 15:28

Главный Сапиосексуал Япа. • На сайте 16 лет

Цитата (nocturnal11 @ 10.06.2026 - 15:21)

Никола лучший был квас для окрошки, щас весь какая то дрянь сладкая

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Mammoth 10 июн 2026 в 15:36

Ярила • На сайте 14 лет

только кефир с нарзаном
остальное от лукавого

criticvasya 10 июн 2026 в 15:50

Весельчак • На сайте 3 года

Ешь как хочешь, вообще похую

Размещено через приложение ЯПлакалъ

XT899 10 июн 2026 в 15:50

Приколист • На сайте 1 год

Цитата (nocturnal11 @ 10 июн 2026 в 15:21)

Нахуй там мазик,сметана наше всё!Это уже оливье с квасом.Квас делаю только свой,в магазинном одни консервы

Это сообщение отредактировал XT899 - 10 июн 2026 в 15:53

Timbran 10 июн 2026 в 15:53

Весельчак • На сайте 5 месяцев

Не, ну если про срач, то меня таки уболтали попробовать окрошку с таном и айраном.
С айраном понравилась больше.. Раньше только вода-уксус.
С квасом категорически не нравилась. А в Братске меня еще и на сладком (!!!) квасе угостили

nocturnal11 10 июн 2026 в 16:09

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (VampirBFW @ 10.06.2026 - 15:28)

Никола лучший был квас для окрошки, щас весь какая то дрянь сладкая

Еще скажи Вятский ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nikola1926 10 июн 2026 в 16:10

ЛЕТО и не епёт! • На сайте 14 лет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nocturnal11 10 июн 2026 в 16:12

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (XT899 @ 10.06.2026 - 15:50)

Нахуй там мазик,сметана наше всё!Это уже оливье с квасом.Квас делаю только свой,в магазинном одни консервы

Свой я пробовал на белых сухарях, и на зажаренных сухарях черного хлеба.
Это самый идейно правильный квас! Бабушка такой делала постоянно, поэтому только только на черном хлебе, коллеги на работе плюются, когда про квас слышат.

Это кто как привык, лучше тактично отказаться и выпить просто чаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лапок 10 июн 2026 в 16:27

Хохмач • На сайте 6 лет

С таким подходом ты от соли получишь отёки. Лучше пивом запивай, а этот салат ешь с майонезом.

AVD74 10 июн 2026 в 16:42

Хохмач • На сайте 12 лет

Окрошку на тархуне?

vreditel85 10 июн 2026 в 16:45

Приколист • На сайте 11 лет

Добавьте в свою окрошку майонез и пару ложек смородинового варенья, хуже не будет, так как хуже уже некуда.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ААП 10 июн 2026 в 17:07

Приколист • На сайте 3 года

На фото - салат, а не окрошка. Чтобы салат стал окрошкой, в него надо добавить жидкость. Надеюсь, это будет не тархун, изображённый на фото.

DurMaGloT 10 июн 2026 в 18:15

ЯПрила • На сайте 2 года

На вкус и цвет....
Так что бодаться не за что.

РенеДиф 10 июн 2026 в 18:23

Хохмач • На сайте 9 лет

С майонезом и пивом. Майонез в окрошку, пиво в кружку

Размещено через приложение ЯПлакалъ

KuraBess 10 июн 2026 в 19:24

Балагур • На сайте 4 года

Кулинарные убеждения не должны влиять на обыденные вещи!

...не хватало чего-то такова, решили сделать вкуснейшую окрошку. Взял чесночок, дижонскую горчичку, растер её с желточком, порезал укропчик, добавил чуть сметанки... Но возник вопрос, чем заменить квас. Из-за жары не хотелось добавлять молоко. Но рядом оказалась бутылка качественного шампанского, исполнил саботаж, залили всё игристым, и так родилась окрошка на шампанском!

в голове нонеча нету романтизьму

https://www.kommersant.ru/doc/7775396

Это сообщение отредактировал KuraBess - 10 июн 2026 в 19:37

clandz666 10 июн 2026 в 20:20

Ярила • На сайте 14 лет

Жареная картопля должна быть, если в прикуску

Размещено через приложение ЯПлакалъ

DRY78 11 июн 2026 в 01:31

Юморист • На сайте 10 лет

Да это не окрошка ,а шляпургень какая то!!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

TSR81 11 июн 2026 в 01:36

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (Vitalem @ 10 июн 2026 в 14:41)

Цитата (XT899 @ 10 июн 2026 в 14:39)

Окрошка на свекольном отваре

Прекрасное блюдо.
Лучше него может быть только пельмень с начинкой из плова. Но плов должен быть с креветками.

Настоящий пельмень должен быть с начинкой из макарон. На худой конец из овсянки.

Godowan 11 июн 2026 в 04:12

Ярила • На сайте 8 лет

Говорят квас древнее кефира

Размещено через приложение ЯПлакалъ

slesar77 11 июн 2026 в 07:32

Балагур • На сайте 7 лет

Цитата (House1 @ 10.06.2026 - 14:27)

А чисто теоретически ее на пиве можно делать?
Кто-то пробовал? А то у меня в холодосе пару банок Крушивицы стоит. Все думаю может поэкспериментировать чтоли.

Хлеб замоченный в водке пробовал?

Вот такой же эффект будет, только послабее.
Может и прослабит заодно. :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

slesar77 11 июн 2026 в 07:36

Балагур • На сайте 7 лет

Цитата (mattock @ 10.06.2026 - 14:19)

где то читал недавно, что квас на Руси был издавна известен, окрошка в том виде, что сейчас- где то 18-19 век, а кефирные бактерии с кавказа всего сотню лет назад привезли, так что кефир не канон

поэтому на пиве лучше делать

Что древнее квас или молочная сыворотка?

Окрошка на сыворотке, заправленная сметаной - офигенная .

На квасе, лично для меня - буэ.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

098765432 11 июн 2026 в 12:58

Хохмач • На сайте 1 год

Вприкуску с картошкой- это в Рязанский области так делают.
Оттуда корни?
А в бутылке, похоже, не тархун... Пузырьков нет, да и цвет... Самогон или белый квас? Не святая же вода, нет? Или...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3 883
0 Пользователей: