А ГОСТ на упаковку? Разве нельзя сделать ГОСТ на стеклянные бутылки и банки 0.33 и 0.5 л. Пластиковую тару 1.0, 1.5, 2.0, 2.5 л. Хочется нестандартной емкости - пжст в разлив. За 0.45, 0.43 литра и прочую гомосятину ебать производителей как глухих свиней. Или пиздить.
Соблюдение ГОСТов в России по общему правилу (162-ФЗ) является добровольным, но становится обязательным для производителей, заявляющих соответствие ГОСТу на упаковке, при госконтрактах, в рамках технических регламентов (безопасность), а также для специфических отраслей (оборонка, атомная энергетика, безопасность дорожного движения).
Таким образом, можно сделать сколько угодно гостов, но соблюдать их мало кто обязан.
И этот гост тоже не изменит ничего.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
в СССР в составе Жигулевского пива обязательно присутствовала кукуруза (соложеная или нет, хотя соложеную быстро делать перестали, тк дорого, а смысла особого не было). По сегодняшнему ГОСТУ - это пивной напиток, потому что в "пиве" только ячмень и пшеница могут быть из зерновых. И все "Жигулевское пиво", которое есть сегодня в продаже отношения к советскому "Жигулевскому" не имеет, чтобы не писали на этикетке. А если на нем написать "пивной напиток", то и брать никто не станет. С новым ГОСТом можно будет использовать иное зерно и солод, кроме ячменя и пшеницы. Можно будет варить "настоящее" "Жигулевское" и при этом писать на этикетке "пиво".
А ГОСТ на упаковку? Разве нельзя сделать ГОСТ на стеклянные бутылки и банки 0.33 и 0.5 л. Пластиковую тару 1.0, 1.5, 2.0, 2.5 л. Хочется нестандартной емкости - пжст в разлив. За 0.45, 0.43 литра и прочую гомосятину ебать производителей как глухих свиней. Или пиздить.
Соблюдение ГОСТов в России по общему правилу (162-ФЗ) является добровольным, но становится обязательным для производителей, заявляющих соответствие ГОСТу на упаковке, при госконтрактах, в рамках технических регламентов (безопасность), а также для специфических отраслей (оборонка, атомная энергетика, безопасность дорожного движения).
Таким образом, можно сделать сколько угодно гостов, но соблюдать их мало кто обязан.
И этот гост тоже не изменит ничего.
только в этом ГОСТе четко прописано, что написать слово "пиво" на этикетке можно при условии, что в составе только солод ячменный и/или пшеничный, хмель, дрожжи, вода. Есть что-то другое - пиши "пивной напиток". И это соблюдать обязаны все. А дальше да, по рецептуре делай что хочешь, вопрос - будут ли брать, если напишешь "пивной напиток", каким бы натуральным и вкусным он не был. Добавил рис, гречку, рожь, сок, мякоть фруктов или ягод при брожении - пивной напиток. Теперь со словом "пиво" будет чуть проще для производителя и есть вероятность, что поднимет продажи для крафтовых пивоварен. Для крупного бизнеса не изменится ничего, т.к. в стандартных лагерах они и так не используют ничего лишнего
без добавления этилового спирта, ароматизаторов и пищевых добавок
Всё остальное - это пивной напиток. В существующем ГОСТ 31711-2012 "Пиво. Общие технические условия" это не указано, но по спирту всё сразу однозначно:
Цитата
3.1 пиво: Пенистый напиток, полученный из пивоваренного солода, хмеля и/или хмелепродуктов и воды с применением или без применения зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов в результате брожения пивного сусла, содержащий этиловый спирт, образовавшийся в процессе брожения сусла. Примечание - Пиво должно быть приготовлено без добавления этилового спирта.
Так же в существующем ГОСТ есть конкретное требования к сырью:
Цитата
5.2 Требования к сырью
5.2.1 В качестве сырья для производства пива используют: солод пивоваренный ячменный по ГОСТ 29294; солод пивоваренный пшеничный; воду питьевую; сахар-песок по ГОСТ 21; хмель по ГОСТ 21947; хмель гранулированный и хмелепродукты, использование которых обеспечивает качество и безопасность пива; несоложеные зернопродукты: ячмень по ГОСТ 5060, пшеницу, крупку пшеничную дробленую по ГОСТ 18271, крупу рисовую по ГОСТ 6292, крупу кукурузную по ГОСТ 6002, сахар-сырец, сахар жидкий и другие сахаросодержащие продукты, применение которых обеспечивает качество и безопасность пива; дрожжи пивные.
Допускается использование импортного сырья, применение которого обеспечивает качество и безопасность пива. Содержание токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов, N-нитрозаминов в сырье не должно превышать норм, установленных санитарными правилами и нормами или нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
5.2.2 В процессе производства пива допускается применять вспомогательные средства, использование которых в контакте с пивом обеспечивает его качество и безопасность.
Ничего сложного, просто 1 минута на прочтение.
Это сообщение отредактировал Fromtundra - 26 фев 2026 в 12:22
А что изменится-то? производители один хрен по своим ТУ работают, им ГОСТ так - для справки.
И что его обязательным сделают - сильно вряд ли.
Есть ГОСТ, ТУ только дополняет ГОСТ. Если соответствует ТУ, но не соответствует ГОСТ, никто до магазина пиво не допустит. Походи и сам почитай этикетки. На многих этикетках давно уже написано "Пивной напиток", где пиво дополнили добавками и ароматизировали. Данный ГОСТ ужесточает к требованию на пиво. Поверь мне, я знаю о чем говорю. В моей семье полно алкоголиков и некоторые до смерти спились еще в 40-летнем возрасте (они смогли, а чего добился ты?)
А дальше да, по рецептуре делай что хочешь, вопрос - будут ли брать, если напишешь "пивной напиток", каким бы натуральным и вкусным он не был.
Ты в магазин лет 5 не ходил что-ли? Уже давным-давно на том, что является напитком, на видном месте просто не указывается этот факт. Пишут мелкими буквами, что и с лупой не разберешь. Ну написал производитель огромными буквами Хуегорское и ниже "бельгийский эль". Слова "пиво" нет, пивного напитка тоже по сути не видно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
когда ж вы нажрётесь? выж втригорла хуярите, и мало... 
yaplakal.com