Чувак у меня для тебя плохие новости: квас, пиво, вино да даже кефир с йогуртом, это продукты жизнедеятельности дрожжевых грибков, ну или проще их моча. Живи теперь с этим.
З.Ы. А коньяк, варёная моча Это сообщение отредактировал Jony23 - 23 дек 2025 в 04:28
Всегда ел и ем. Единственное, что напрягает, так это много соли в селедке. Но, увы, такова технология посола, которую нельзя менять, по-крайней мере, мне так говорили технологи, ответственные за посол селедки на плавбазе, в далёкие, уже, 90-е.
Еще сильно зависит от того, сколько эта селедка едет до тебя. Условно, то технологии, селедка солится месяц, потом попадает на рынок. И, допустим, эта же селедка еще месяц едет к тебя.
Так вот, селедка одного посола, одной партии, месячной и двухмесячной засолки - ооочень сильно отличаются по соли.
И еще. У нас селедку продают из пластиковых 5-ти литровых бидонов. так вот, селедка сверху гораздо менее соленая чем со дна.
Это со времён, когда некоторые пытались жить "по понятиям" типа: - Да ты чО! Это же рыбная сперма! -- и всё в таком духе... Нормальный ливер. Съедобный, питательный. А под пивко...........
зато в понятиях шарит и к братве за советом обратился
Так толку то в его познаниях понятий? Одну молоку то сточил. А так странно. Обычно если коптят то рыбу потрошат. И молок или икры там уже быть не должно. Не потрошат только слабосоленую если целиком делается. Если кусковая в слабосоле то тоже потрошится.
Будьте реалистами, требуйте невозможного • На сайте 7 лет
1
Цитата
Одну половину съел и решил загуглить, точно ли это она. Оказалось, что это молоки с подробным описанием, что это. Честно, меня чуть не вывернуло)) Вторую половину есть не стал, выкинул.
Бля, т.е. пока не загуглил, то всё нормально елось?
да, ем. но жители не ближнеморских регионов вряд ли знают что это.
Ага, ага. Мы на Урале же дикари тут живём. Лично я люблю молоку селёдки, до под варёную картошку, кайф. Вот только давно не брал селёдку домой, жена с сыном не едят рыбу особо, мне одному не съесть целую, а в магазине именно молоку отдельно не видел.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
от кеты или горбуши они отдельно замороженные продаются, периодически покупаю для жарки, очень вкусно
Товарищ возит кету непотрошеную в небольших объемах. За раз- порядка 700кг. Икру, говорит, там не ищи, браконьеры знают свое дело. А молоки мне попались. 650 за кило
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Живи теперь с этим. 
yaplakal.com