«Главвино» – дегустаторы есть?

Турига

пздц. ты еблуда злючая!

тяжело наверное живётся, да?

Сейчас, в принципе, больших проблем с поиском нет.
В любом гипермаркете весьма приличный выбор вполне достойных отечественных вин.
Гунько, Ведерников, Абрау, Альма Вэлли, Тет де Шеваль, Лефкадия, да та же Фанагория и Инкерман (если не брать самые дешёвые линейки).
Нет, если ориентироваться на самые бюджетные варианты - тогда да, пристойного мало что можно испить. Но стоит приподнять ценовую планку в район 800-1500 за бутылку - и тут же находится масса весьма приятных российских вин.

вот!
в том то и проблема.
если за условные 500₽ ты купишь отличное австралийское столовое вино,
то из отечественных за ту же сумму только спирт с водой и концентратом сока.

Тут есть парочка нюансов...
Во-первых, Австралия за 500 рублей будет очень так себе. Что-то более-менее питкое начиналось примерно с тех же 1000-1500 рублей. Начальные Пенфолдсы, к примеру.
Во-вторых, импорт вина из Австралии сейчас всё. Санкции-с. Продаются остатки либо параллельный импорт. В таких условиях (запретный плод сладок) даже очень посредственный продукт будет казаться лучше, ибо редок и желанен.
В-третьих, даже простые отечественные вина - это именно вина, а не «концентрат со спиртом и соком» (если не брать бурду типа Санто-Стефано, на которых написано «винный напиток»).
Да, в большинстве своём простые вина - это розлив по бутылкам импортного балка (то есть, наливной сухой виноматериал) - по крайней мере, раньше этим грешили многие. Но балк - это всё равно вино. Не концентрат и не суррогат, а вино. Самое дешёвое, из винограда с гигантской урожайностью, продающееся наливом - но натуральное вино. Нет его резону подделывать...
Таким образом, в двух дешёвых бутылках вина (одно импортное, а второе отечественное) вполне мог оказаться один и тот же напиток. Просто один бутилирован на родине, а второй импотртирован цистернами и розлит здесь.

DoctorЗло
Австралии полно в магазинах, в том же КБ

да, допускаю, что они купили очень много и никак не продадут,
но и Чили, и ЮАР, и Австралия в цене 450-600 вполне достойные столовые вина.
без выпендрёжа и "вау-эффекта",
но под мясо, красное сухое, с высокой танинностью очень легко найти и стоит совсем не дорого.

А где ты зло увидел?

Чили и ЮАР возили и возят, а Австралия ещё в прошлом году объявила о прекращении экспорта вина в РФ. Может по-тихому возобновили, может продают остатки, а может - это не совсем уже и Австралия... В тех же Метро и Магните ассортимент австралийцев резко сузился. Вот прямо сильно...
А наличие дешёвых красных сухих вин с хорошими танинами говорит только об одном - климат там (в Австралии, Чили и ЮАР) жарче и больше подходит для виноградарства и виноделия. Всё-таки страна у нас северная, и для того, чтобы вырастить хороший технический виноград надо больше постараться. Вот давеча видел в Метро краснодарский шираз «Сухая гора» крепостью 12 градусов! Это шираз-то, который в Австралии 15-16 набирает спокойно...
А почему у нас 12? А холодно, сахара не набрал... Вот и получился не то шираз, не то пино нуар. А бутылка красивая...
Но то лирика) В сухом остатке - виноделие российское на подъёме сейчас, без шуток. Деньги вкладываются, результаты есть. Вина неплохие появились, их становится больше и они становятся доступней. Вот тут действительно импортозамещение работает. Не всё сразу, конечно, но движение идёт в нужном направлении.
И это хорошо и правильно.

к сожалению, тоже не панацея

как-то товарищ в гости ехал, зашел в Перекресток, говорит, не знаю, что ты пьешь точно, взял самую дорогую (из представленных, а не на которую хватило ). Это был один из самых феерических шмурдяков, которые я пробовала. Хотя такое и редкость, будем объективны.

Так что ориентируемся на знакомые марки в основном.

Надо сходить, ради интереса. Ни разу не попадалось приличное российское красное сухое, какие-то простоватые они все, типа столовых, что за 500 р., что за 1500.

Ну, в данном конкретном случае могла и просто испорченная бутылка попасться...
Вино - продукт живой, рождается, зреет и умирает)

Сходите, сейчас с отечественными винами всё далеко не так плохо...
Из последних, что пил весьма положительное впечатление произвели Гунько Мерло, Эльбузд каберне фран, Абрау-Дюрсо каб сов, Альма Вэлли каб сов...