Хуиты какой-то наговорил... Ждать 10 минут надо не для стабилизации, а чтоб этот Аллицин образовался
Цитата
Аллиин (производное цистеина), содержащийся в клетках луковицы чеснока при механическом повреждении их происходит взаимодействие с ферментом аллииназой
И он нихуя не становится термостойким.
Цитата
Аллицин — соединение с невысокой термической стабильностью. Он медленно разрушается при комнатной температуре и быстро — при нагревании (готовке).
И от рака не помогает..
Это сообщение отредактировал АМАЛКЕР - 31 окт 2026 в 11:05
Максимально глубоко занимаюсь чесноком. Про масло хз. Остальное да. Близко к теме. Амеры очень глубоко исследуют эту тему. У нас пока прям в штыки всё, что к чесноку относится. В инструкции не прописано у них. И в приказах(. Несколько лет это всё доказываю
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Стал выбирать сердцевину, и всё нормально стало. Где-то вычитал. А до этого, как поем чеснок, и запах, и жажда как с бодуна 🤣.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Долбень из ролика свистит в уши, ради лайков, и похуй ему на все. А народ сожрет. Ни в одном клиническом исследовании на данный момент не доказали, что аллицин эффективен против рака. Да, в лабораторных исслеованиях на клеточном уровне у этого вещества нашли потенциал, но пока как его эффективно применить не знают. Более того, потенциал аллицина если и реализуется, вряд-ли это хоть как-то будет связано с ПОЕДАНИЕМ чеснока
По существу. Оливковое дерево прибавляет в высоту примерно 1 миллиметр в год. Шансы на то, что в "Гамните" за углом, на полках настоящее оливковое масло ничтожно малы.
Может в день? Помню раньше рваные рубли клеили папиросной бумагой, чеснок вместо клея. Вообще не видно было что купюра клееная.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только если он не китайский. Китайский - горчащая хуйня, которая не пригодна для употребления в пищу. Считаю, что чеснок - это одна из тех культур, которые надо выращивать самому! К тому же, очень многие не используют зеленый чеснок, а зря! Охрененная вещь в плане добавления в супы и многие другие блюда.
По существу. Оливковое дерево прибавляет в высоту примерно 1 миллиметр в год. Шансы на то, что в "Гамните" за углом, на полках настоящее оливковое масло ничтожно малы.
К слову у меня дед в деревне ел его постоянно за обедом и ужином. Правильно ел, не жарил парил и резал. Но умер от рака...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ага. Нафиг нам не нужна нормальная медицина. У нас есть чеснок.
Один. Концентрации активных веществ, используемые в лабораториях напрямую на клетках, невозможно получить путем обычного поедания чеснока.
Два. Систематические обзоры (например, в справочниках уровня MSD) подчеркивают, что масштабные контролируемые исследования дают ограниченные или неоднозначные доказательства. В ряде жестко контролируемых мета-анализов явного защитного эффекта добавок с чесноком (БАДов) обнаружено не было.
Три. Всемирный фонд исследования рака (WCRF) классифицирует чеснок как продукт, который «вероятно, снижает риск рака желудка и кишечника».
Бывает, что чеснок вприкуску поешь от души, так чесноком ещё на следующий день изо рта пахнет, а потом ещё несколько дней запах от тела специфический, а уж если каждый день его свежим жрать, да ещё с утра, это вообще пиздец будет.
Ещё можно с утра чеснок, а на ужин лука репчатого головку и хреновину - тоже всё полезное. Заодно поможет наладить отношения в семье и с коллегами на работе. 🤣
Поэтому лук перед подачей на стол обдаю кипятком и промываю в холодной воде, получается то же самое, только без отвратительного перегара.
Чеснок непосредственно в горячее блюдо, в тот же борщ, например, в тарелку. Вкус тот же, но лёгкая термообработка уже избавляет от того же сильного перегара.
Ну и для ЖКТ все эти вкусности в сыром виде больше ядовиты, чем полезны.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
9 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com