Лучший итальянский сыр в мире

Врут. Вот самый лучший сыр


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (tratatuy @ 24 окт 2026 в 11:56)

Цитата (ITANKLYAYN @ 24.10.2026 - 12:50) Я в Испании сыров понапробовал, после них российски пластилин плохо заходит. Кстати в турецко египетских отелях тоже хламидиоз под видом сыра Да ладно. После введения санкций очень много достойных сыров стало производиться. У нас (Свердловская обл.) край не молочный ни разу и то, знаю несколько неплохих сыроварен в округе.

Это как с автопромом в СССР.
Пока границы были на замке, то Жигули/Москвичи/Запорожцы тоже были очень достойными автомобилями. Пока...
Это сообщение отредактировал Klientt - 24 окт 2026 в 13:53

Не это не лучший сыр, лучший у итальянцев с опарышами))

Цитата (trezege @ 24 окт 2026 в 12:46)

Лучший итальянский сыр в мире

Как хоть называется это лучший сыр? Хотя голландцы, наверное, поспорят, что он лучший.

Цитата (Hombers @ 24 окт 2026 в 13:00)

Цитата (Кanaliya @ 24.10.2026 - 12:52) Самый лучший сыр - бесплатный! У меня жена сегодня 2 кг с работы принесёт. Дети не едят (школьная столовая), остатки большие. Неси с работы каждый гвоздь, ты здесь хозяин, а не гость ...

А ты не завидуй. Это часть зарплаты. Им копейки плотют, а пашут они как рабы на галерах. 6 дней, вставать в 04:30, в 06:30 уже на работе. Накормить 1000 ртов. Стоять с поварешкой весь день у плиты чугунной как возле Мартена, без нормальной вентиляции и варить супы по 30 литров, сотни котлет жарить и килограммы гарнира варить.


Это сообщение отредактировал Кanaliya - 24 окт 2026 в 13:15

Цитата (RealVor @ 24 окт 2026 в 12:54)

Цитата (ITANKLYAYN @ 24.10.2026 - 12:50) Я в Испании сыров понапробовал, после них российски пластилин плохо заходит. Кстати в турецко египетских отелях тоже хламидиоз под видом сыра Да не гони, у нас сыр отличный делают!

Ну если не пробовал итальянский пармезан, то можно и шпаклевку сыром называть.

Цитата (Кanaliya @ 24.10.2026 - 12:52)

Самый лучший сыр - бесплатный! У меня жена сегодня 2 кг с работы принесёт. Дети не едят (школьная столовая), остатки большие. А мы ещё старый сыр даже не открывали (2 кг с прошлого месяца лежит). Куда девать?

Сука - расхитители социалистической собственности.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Кanaliya @ 24 окт 2026 в 13:08)

А ты не завидуй. Это часть зарплаты. Им копейки плотют, а пашут они как рабы на галерах. 6 дней, вставать в 04:30, в 06:30 уже на работе. Накормить 1000 ртов. Стоять с поварешкой весь день у плиты чугунной как возле Мартена, без нормальной вентиляции и варить супы по 30 литров, сотни котлет жарить и килограммы гарнира варить.

То есть, люди соглашаются на эту работу, заранее зная о низкой зарплате, которая компенсируется возможностью воровать еду?

вот не понимаю я сыродрочеров((

вот бы такой кругляшочек - и из самой серединки кусочек выесть...

Цитата (МилаБелик @ 24 окт 2026 в 11:08)

Цитата (trezege @ 24 окт 2026 в 12:46) Лучший итальянский сыр в мире Как хоть называется это лучший сыр? Хотя голландцы, наверное, поспорят, что он лучший.

Parmigiano Reggiano, Пармезан

Цитата (ITANKLYAYN @ 24 окт 2026 в 12:50)

Я в Испании сыров понапробовал, после них российски пластилин плохо заходит. Кстати в турецко египетских отелях тоже хламидиоз под видом сыра

Слепой тест пробовал?
В России давно производят сыры по испанским технологиям (например, манчего), и некоторые российские сыры получали высокие награды на международных конкурсах.
Le Mondial du Fromage (Франция, 2025): Твердые сыры Dürr от «ЭкоНивы» (Воронежская область) завоевали три золотые медали, набрав более 90 баллов из 100. Жюри оценивало их вслепую наравне с образцами из Швейцарии, Франции и Италии.
Есть сообщения и о победах российских фермеров на конкурсах во Франции в номинациях для козьих сыров.
Поэтому когда ты обобщаешь, ты обесцениваешь труд тысяч людей, которые стараются и показывают результаты. В Испании тоже есть аналоги дешевого российского сыра из светофора, позиционирующиеся как на повседневное потребление, приготовление пищи, бутерброды. Но ты же о них умалчиваешь и намеренно сравниваешь качественное с некачественным. Хотя я уверен слепой тест равных сыро из обеих стран - провалил бы.

Цитата (RemoteUser @ 24.10.2026 - 12:51)

...однако есть у итальянцев менее распиаренная альтернатива этому сыру - Грана Подано. Мне больше нравится...

Грана Падано (Grana Padano) - это не менее известный, чем пармезан, знаменитый итальянский твёрдый сыр. Его название происходит от итальянских слов grana («зерно») и Padano (от названия долины реки По — Падания). Он внутри более зернистый и более острый, чем пармезан. Когда его ешь, комочки аж на зубах хрустят.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DonnaRoza @ 24 окт 2026 в 12:24)

вот бы такой кругляшочек - и из самой серединки кусочек выесть...

Тебе может и не понравиться.
Пармезан — это больше приправа, чем сыр, который едят кусками.

Натереть на пасту, настрогать стружками в салат, или бросить засохший кусочек в кастрюлю во время готовки — вот это совсем другое дело.


Это сообщение отредактировал Klientt - 24 окт 2026 в 13:32

Пармезан. Посему то у нас прижилось французское его название. Хотя называется он пармиджано, если на языке страны происхождения. Грана падано похож но совсем не одно и то же как здесь пишут. И да, в Италии сыры самые лучшие

Цитата (Кanaliya @ 24 окт 2026 в 10:52)

Самый лучший сыр - бесплатный! У меня жена сегодня 2 кг с работы принесёт. Дети не едят (школьная столовая), остатки большие. А мы ещё старый сыр даже не открывали (2 кг с прошлого месяца лежит). Куда девать?

То есть, не едите и уже складывать некуда, но всё равно несёте?

А во втором видео почему так мало мяса отрезает? Это вот этот кусочек маленький есть? Вообще несерьезно, я бы весь кусок с этого шампура с удовольствием сьела ))

Цитата (Klientt @ 24 окт 2026 в 13:28)

Цитата (DonnaRoza @ 24 окт 2026 в 12:24) вот бы такой кругляшочек - и из самой серединки кусочек выесть... Тебе может и не понравиться. Пармезан — это больше приправа, чем сыр, который едят кусками. Натереть на пасту, настрогать стружками в салат, или бросить засохший кусочек в кастрюлю во время готовки — вот это совсем другое дело.

Ну почему же. На аперитив, с вином вполне употребляют.

При производстве лучшего сыра используется африканец?!! Ха-ха, прикол-я написал слово н..гер, а сайт автоматом исправил на африканец!!!!
Это сообщение отредактировал driver89 - 24 окт 2026 в 13:33

Цитата (WooDoo78RUS @ 24 окт 2026 в 13:21)

Цитата (Кanaliya @ 24 окт 2026 в 13:08) А ты не завидуй. Это часть зарплаты. Им копейки плотют, а пашут они как рабы на галерах. 6 дней, вставать в 04:30, в 06:30 уже на работе. Накормить 1000 ртов. Стоять с поварешкой весь день у плиты чугунной как возле Мартена, без нормальной вентиляции и варить супы по 30 литров, сотни котлет жарить и килограммы гарнира варить. То есть, люди соглашаются на эту работу, заранее зная о низкой зарплате, которая компенсируется возможностью воровать еду?

вообще то да)

И руководство об то прекрасно знает. Некий "коллективный договор"
Подруга жены работала поваром в воинской части и какое то время жила у тещи. Так молоко/масло/рыба и прочие ништяки сумками вполне себе домой приносились) Если что, дело было в том году. Зарплата за 12-14 часовой рабочий день 2/2 40 тысяч

работа тяжелая, но другой работы в деревне просто нет
Это сообщение отредактировал Dikon10 - 24 окт 2026 в 13:33

Цитата (Vailed @ 24 окт 2026 в 13:25)

Цитата (ITANKLYAYN @ 24 окт 2026 в 12:50) Я в Испании сыров понапробовал, после них российски пластилин плохо заходит. Кстати в турецко египетских отелях тоже хламидиоз под видом сыра Слепой тест пробовал? В России давно производят сыры по испанским технологиям (например, манчего), и некоторые российские сыры получали высокие награды на международных конкурсах. Le Mondial du Fromage (Франция, 2025): Твердые сыры Dürr от «ЭкоНивы» (Воронежская область) завоевали три золотые медали, набрав более 90 баллов из 100. Жюри оценивало их вслепую наравне с образцами из Швейцарии, Франции и Италии. Есть сообщения и о победах российских фермеров на конкурсах во Франции в номинациях для козьих сыров. Поэтому когда ты обобщаешь, ты обесцениваешь труд тысяч людей, которые стараются и показывают результаты. В Испании тоже есть аналоги дешевого российского сыра из светофора, позиционирующиеся как на повседневное потребление, приготовление пищи, бутерброды. Но ты же о них умалчиваешь и намеренно сравниваешь качественное с некачественным. Хотя я уверен слепой тест равных сыро из обеих стран - провалил бы.

Пока это все таки штучные продукты, скорее редкость. А в Италии наоборот, химию, невозможно встретить в магазине. В Испании не знаю как.

Девчата налетайте! Вкусный сыр!

Цитата (RemoteUser @ 24 окт 2026 в 10:51)

...однако есть у итальянцев менее распиаренная альтернатива этому сыру - Грана Подано. Мне больше нравится...

Почему менее распиаренный? Грана Падано - это просто другой сыр.
Тоже хороший.

Цитата (Rus1982 @ 24 окт 2026 в 12:30)

Цитата (Klientt @ 24 окт 2026 в 13:28) Цитата (DonnaRoza @ 24 окт 2026 в 12:24) вот бы такой кругляшочек - и из самой серединки кусочек выесть... Тебе может и не понравиться. Пармезан — это больше приправа, чем сыр, который едят кусками. Натереть на пасту, настрогать стружками в салат, или бросить засохший кусочек в кастрюлю во время готовки — вот это совсем другое дело. Ну почему же. На аперитив, с вином вполне употребляют.

Пармезан к вину — это тоже лишь приправа.
Его ломают на крохотные кусочки и используют как усилитель/очиститель вкуса вина. Если проводить аналогии, то его можно сравнить с васаби в японской кухне.

По моему мнению, для того, чтобы повкусниться, лучше выбирать другие сыры, менее сухие. Вот этот швейцарец (Tête de Moine AOP) офигенен!


Это сообщение отредактировал Klientt - 24 окт 2026 в 13:48

Цитата (Dikon10 @ 24 окт 2026 в 13:32)

Цитата (WooDoo78RUS @ 24 окт 2026 в 13:21) То есть, люди соглашаются на эту работу, заранее зная о низкой зарплате, которая компенсируется возможностью воровать еду? Вообще то да) И руководство об то прекрасно знает. Некий "коллективный договор". Подруга жены работала поваром в воинской части и какое то время жила у тещи. Так молоко/масло/рыба и прочие ништяки сумками вполне себе домой приносились) Если что, дело было в том году. Зарплата за 12-14 часовой рабочий день 2/2 40 тысяч. Работа тяжелая, но другой работы в деревне просто нет.

Этот же питерский, вроде. У нас таких проблем нет.
Если тебе моральные принципы не позволяют воровать - всегда можно найти другую работу, но если тебе норм пиздить еду у детей, оправдывая это "нищей зарплатой" и "рабскими" условиями труда, то тогда все нормально. Главное - найти себе оправдание, не так ли.