Можно ещё колбасу толщиной с кабину Камаза захуярить. И резать её 10-метровым ножом ломтиками по 2 микрона. Кстати, были долбоёбы, которые у нас сделали пельмень на 50 кг, ну и, само собой, китаец, который захуярил в ответ пельмень на 79 кг. Ну и да, про хотдог длинной 5 км тоже все помнят. Это не для того, чтобы есть. А просто тупо "я могу". Это сообщение отредактировал ЯЕсть - 22 окт 2026 в 02:26
Несколько раз видал, жрал, готовили бутер тип с мятым "мясом" калбаса как калбаса... В чом смысл так и не понял. нарезка неудобно хранение неудобно..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В этом году встречались с одокашниками на базе. Мы были ответственны за мясную и сырную нарезку. Купили колбасу, которая примерно 120 см в длину была. Но там нормальный обычный диаметр того же сервелата.
Мортаделла "отличается от любительской" обязательным наличием ягод мирта - отсюда и название. А вот фисташки хотя частый ингридиент, но не обязательный.
А вот здесь отдельно спасибо за информацию, ибо фисташки в колбасе ну совсем на любителя. Как фисташковое мороженое
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Можно ещё колбасу толщиной с кабину Камаза захуярить. И резать её 10-метровым ножом ломтиками по 2 микрона. Кстати, были долбоёбы, которые у нас сделали пельмень на 50 кг, ну и, само собой, китаец, который захуярил в ответ пельмень на 79 кг. Ну и да, про хотдог длинной 5 км тоже все помнят. Это не для того, чтобы есть. А просто тупо "я могу".
Да и хамон нехер тонко нарезать, как-нибудь по рабоче-крестьянски рваными кусками и заебись
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вымешиваешь холодный фарш отбивая до эмульсии а потом хоть в 200-литровую бочку набивай и вари. В какую форму захуяришь, такая и будет. Я ветчину и в ветчиннице делал (обычный размер стандартной докторской. И в кишки набивал, такая же колбаса, только форма, как у краковской и колечками.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Это не для того, чтобы есть. А просто тупо "я могу". 
yaplakal.com