Главная » Разделы » Хаос » Инкубатор

Как я жарю картошку с корочкой

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ДонБатон 12 окт 2026 в 13:08

Хохмач • На сайте 3 года

Теперь ждем плов

jambo80 12 окт 2026 в 13:10

Хохмач • На сайте 11 лет

Не будет она у тебя поджаристая, солить в конце нужно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Булыжнег 12 окт 2026 в 13:10

Хохмач • На сайте 18 лет

И сколько по времени жарится?

Я после нарезки 5-6 минут в микроволновке готовлю, а потом на сковородку, чтобы быстрее получилось.

AlexanderSH 12 окт 2026 в 13:10

Балагур • На сайте 9 лет

Цитата (Сова82 @ 12.10.2026 - 12:58)

Я когда последний раз, что то пожарил и засрал жиром фартук на стене. Отмыть не смог. Пришлось другую квартиру в соседнем подьезде покупать. И вот в новрй квартире купил вот такую штуку.

А ты на мосру заявление подавал? Мне Сергей Семеныч бесплатно Гольяново на Сокольники поменял

Размещено через приложение ЯПлакалъ

про100имя 12 окт 2026 в 13:11

льйохая • На сайте 11 лет

Цитата (AlexanderSH @ 12.10.2026 - 13:10)

А ты на мосру заявление подавал? Мне Сергей Семеныч бесплатно Гольяново на Сокольники поменял

Охуели? С Совой совсем охуели))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

raven1976 12 окт 2026 в 13:13

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (ХудоБедно @ 12 окт 2026 в 13:05)

А как пельмени варишь?)

Идет в погреб...

Цукербергов 12 окт 2026 в 13:13

CEO of Fuckbook • На сайте 13 лет

яп так пожарил

Это сообщение отредактировал Цукербергов - 12 окт 2026 в 13:13

Patamushta автор 12 окт 2026 в 13:14

Шутница • На сайте 12 лет

Цитата (Цукербергов @ 12.10.2026 - 13:13)

яп так пожарил

А народ просит отражение моей груди в картошке :)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Mehanicus 12 окт 2026 в 13:14

Весельчак • На сайте 4 месяца

Солить в самом конце надо, а то расползётся картошка твоя.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Patamushta автор 12 окт 2026 в 13:14

Шутница • На сайте 12 лет

Цитата (onlypheonyx @ 12.10.2026 - 13:00)

А где отражение в крышке?

Дык я жарю без скрышки :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Patamushta автор 12 окт 2026 в 13:15

Шутница • На сайте 12 лет

-4

Цитата (Mehanicus @ 12.10.2026 - 13:14)

Солить в самом конце надо, а то расползётся картошка твоя.

Это фото моей картошки, где ты видишь, что она расползлась?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

selans 12 окт 2026 в 13:15

Шутник • На сайте 12 лет

Для жарки картофель соломкой нарезается, чуть подсушивается, бросаем в раскалённое масло и сразу активно мешаем,чтобы извалять всю картошку в масле- так она меньше слипается. Потом на сильном огне уже жарим, переворачивая, когда снизу корочка появится. В конце солим и давим чеснок, ещё раз перемешиваем.
Параллельно нарезаем скумбрию,селёдку, огурцы солёные, охлаждаем водку

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Patamushta автор 12 окт 2026 в 13:16

Шутница • На сайте 12 лет

Цитата (Сова82 @ 12.10.2026 - 12:58)

Кстати, надо такую фигню купить, а то иногда обставляю все вокруг разделочными досками

Размещено через приложение ЯПлакалъ

про100имя 12 окт 2026 в 13:17

льйохая • На сайте 11 лет

Цитата (Patamushta @ 12.10.2026 - 13:15)

Это фото моей картошки, где ты видишь, что она расползлась?

Твоя уже назад сползлась)))
Погреб где?))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ygann74 12 окт 2026 в 13:18

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (matheus @ 12 окт 2026 в 12:55)

А мы спрашивали?

А то. Ещё и мешки писем мешками писали.

Это сообщение отредактировал ygann74 - 12 окт 2026 в 13:18

папашка55 12 окт 2026 в 13:18

Приколист • На сайте 12 лет

Цитата (beloruchka @ 12.10.2026 - 13:04)

Судя по фото нет там корочки. И солить надо в конце жарки картофеля

А если в конце жарки сыпануть немножко мелко нарезанный чеснок и прикрыть крышечкой минуток на несколько,открыв крышку можно упасть в обморок от вкуснятины))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Sherney777 12 окт 2026 в 13:19

Приколист • На сайте 7 лет

Я на wok жарю и масло уходит немного и корка хорошая. 👍

Размещено через приложение ЯПлакалъ

par9 12 окт 2026 в 13:21

Пиздабол • На сайте 17 лет

С молочком и черным хлебом заебись

Нехомяк 12 окт 2026 в 13:22

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (SirPesduke @ 12 окт 2026 в 17:05)

Сначала растительного, потом сливочного, а потом еще положи оливкового братан, чтобы сосуды охуели от холестирина.

Откуда в растительном масле холестерин? Совсем ебанулись ЗОЖники. В школе не учились, но поумничать надо.

Sovok1978 12 окт 2026 в 13:22

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Besox @ 12.10.2026 - 12:59)

Где водка?

И селёдка!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

AlexDeadly 12 окт 2026 в 13:22

Палковводец • На сайте 12 лет

Цитата (Patamushta @ 12 окт 2026 в 11:55)

Вы спрашивали, я отвечаю.

Беру картошку из погреба, наливаю в сковороду много подсолнечного масла, режу не толсто, солю. В процессе жарки иногда еще подливаю масла или добавляю кусочек сливочного. Жарю на сильном огне (на 8 из 9), редко переворачиваю, крышкой не закрываю. Получается подсушенная картошка с вкусной корочкой.
Так как это все жарится на сильном огне, потом мою плиту и всё вокруг. Но это того стОит.
Всем приятного аппетита!

девушка, мужики намеков не понимают.
хочешь чтоб отжарили - говори прямо.

step30 12 окт 2026 в 13:22

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Сова82 @ 12 окт 2026 в 12:58)

А потом этот фартук мыть)))
картонку поставил - выкинул.

volgin 12 окт 2026 в 13:23

Шутник • На сайте 12 лет

Цитата (Сова82 @ 12 окт 2026 в 12:58)

Можно ещё из фольги вырезать лист на варочную поверхность, чтобы саму плиту не мыть)

Vorkosigan 12 окт 2026 в 13:26

Балагур • На сайте 4 года

...дык зачем тогда много масла сначала и потом ещё подливать ? Проще сразу пол-кастрюли, нагреть и вперёд, картошку фри делать. И тебе и корочка и хрустящесть ...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

MrKnnv 12 окт 2026 в 13:26

Приколист • На сайте 7 лет

Картошка солится в конце... А это поможет от брызг масла

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

34 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 3 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3 862
30 Пользователей: Sorna, trankluk, Dima2022, qera, signat, buk45, maksoff, balesha, Ivan12r, Shaman45, Ganttt, Bratelly, chesanizm, БубльГум66, Koive, goblenoid, vreditel85, XT899, shram117, efrik, petr99, OustanlideR, Magadanec79, maisters, Ody99, Savok32, SalmoSalar, Ilya7919, Focusnik36, jroman73