Авеню бургер

Секрет соуса


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (slt133 @ 11.09.2026 - 01:10)

Везде пихают этот халяль.... 😑 Как можно не любить свинину? 🤔 Пойду сальца въебу.... 😬

Согласен! Ещё и водочки бахну с салом, сегодня же пятница. А, мне же похер на день недели я в отпуске 😎
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (slt133 @ 11.09.2026 - 01:10)

Везде пихают этот халяль.... 😑 Как можно не любить свинину? 🤔 Пойду сальца въебу.... 😬

Легко. Сало люблю, на халяль похуй, свинину пару раз в год ем. Мне больше говядина или баранина заходят.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Фу, хрючево какое-то.

Бургер должен быть сочным внутри, а не снаружи.

Цитата (Трахтурист @ 11 сен 2026 в 04:45)

колбаса между булок

Это анал называется )))

Хлеб в чем не замачивай, получится сырое говнище
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Там калорий мне на 2 дня
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Bloodimir @ 11 сен 2026 в 07:22)

-А не дристану?

ИШШО КАК!

Цитата (Sunwell @ 11.09.2026 - 05:50)

Это анал называется )))

поэтому и - "Колымский"...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Boltikb @ 11 сен 2026 в 01:05)

Блять... За халяль сразу минус... Идите жарьте котлетки со свининой... Пиздец... Соуса он намазал Да минуси дальше... А я рёбрышки свиные протомил и смакую

По проще все, замариновал, и поджарил, не пересушив))

Посмотрите, сколько калорий в 100г тапленого масла, а еще там будет хлеб, мясо, соус. Ну и без картошки вы не возьмете бургер. Это фиаско.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вижу халяль - прохожу мимо.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сначала халяль был незаметен. Потом стал появляться кое-где. Потом стал вообще везде.
Если вы радостно покупаете и жрете этот халяль, не удивляйтесь, что скоро он будет обязательным. И всё вокруг будет только халяль.

Цитата (neardachnik @ 11.09.2026 - 02:11)

Бля. Уже корежит от этого богомерзкого халяля.

Всё еще впереди и нас не угодных этому привлекут , а потом заменят
Размещено через приложение ЯПлакалъ

На Шария похож мужик, не?

этож Стамбульский мокрый бургер

"секретный соус":
В чистой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем томатную пасту.

Периодически помешивая, прогреваем томатную пасту до появления первых пузырьков.

Добавляем чёрный перец, паприку, куркуму, соль и сахар. Перемешиваем.

Добавляем сливочное масло и, помешивая, даём ему полностью растаять.

Постепенно вливаем воду и, постоянно помешивая, доводим соус до консистенции кетчупа. На это потребуется около 1 минуты.

Переливаем соус в мисочку диаметром чуть больше булочки.

---
ингридиенты для нормального мокрого бургера:

Булочки для бургеров - 2 шт.
Фарш говяжий - 400 г
или котлеты для бургеров готовые - 2 шт.
Сыр плавленый для тостов - 40 г (2 ломтика)
Масло растительное - 45 мл + для жарки котлет
Масло сливочное - 60 г
Томатная паста - 120 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Паприка (сладкая или острая - на выбор) - 1 ч. ложка
Куркума - 1 ч. ложка
Соль - 1,3 ч. ложки
Сахар - 50 г
Вода - 200 мл + для водяной бани

Цитата (Карапузов @ 11 сен 2026 в 09:07)

Сначала халяль был незаметен. Потом стал появляться кое-где. Потом стал вообще везде. Если вы радостно покупаете и жрете этот халяль, не удивляйтесь, что скоро он будет обязательным. И всё вокруг будет только халяль.

ну да ну да... просто модно

как везде сейчас "протеин" пишут

Цитата (Magadanec79 @ 11 сен 2026 в 01:04)

А столовые приборы дают? Бля, в перчатках надо есть.

В перчатках,чтобы вкус не испортить!
Может едок только что из сортира, а там в рукомойнике воды нет ?
Выёбываюсь . Типа сарказм.
Выглядит вкусно. Где это ?

А вот на халяль или там, кошерный, мне вообще поебать! Нехай чЮрки с жЫдами расковыривают.
Главное - чтобы мясо было вкусное.
Размещено через приложение ЯПлакалъ