Вступил в силу ГОСТ, снижающий требования к высоте пены в пивных напитках.
⋮
Печать
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Chastel18 1 июл 2026 в 09:44
Приколист  •  На сайте 5 лет
4


Вступил в силу ГОСТ, снижающий требования к высоте пены в пивных напитках.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Жидомасон 1 июл 2026 в 09:48
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (anders78 @ 1 июл 2026 в 09:20)
Это не пиво, пиво было раньше, там чуть ли не мыльные пузыри шапкой висели, оно клейкое было, потом все мелкопузырчатое стало, но я то помню

Ну я предположим застал то пиво. И хорошо помню, как разливное водой разбавляли
armoravto 1 июл 2026 в 09:51
Хохмач  •  На сайте 11 лет
-1
Не пью эту мачмалу, предпочитаю коньяк.
ГрафПанталон 1 июл 2026 в 10:07
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Alex0053 @ 01.07.2026 - 09:12)
С цветом пива...

Ослиная моча например.

Пива сейчас много на любой вкус, цвет и стоимость. Чем вас все не устраивает? Что вы такое покупаете, что у вас все ослиная моча?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
WhiskIn 1 июл 2026 в 10:35
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Nikama @ 1 июл 2026 в 09:14)
Получается что в Евразийском союзе пиво не очень?

В Евразийский экономический союз (ЕАЭС) входят Россия, Беларусь, Казахстан, Армения и Киргизия.

Это сообщение отредактировал WhiskIn - 1 июл 2026 в 10:35
TechnicNavi 1 июл 2026 в 11:51
Весельчак  •  На сайте 4 года
0
Цитата (Жидомасон @ 1 июл 2026 в 11:48)
Цитата (anders78 @ 1 июл 2026 в 09:20)
Это не пиво, пиво было раньше, там чуть ли не мыльные пузыри шапкой висели, оно клейкое было, потом все мелкопузырчатое стало, но я то помню

Ну я предположим застал то пиво. И хорошо помню, как разливное водой разбавляли

... и добавляли стиральный порошок, чтобы оно пенилось и было клейким,

точь-в-точь, как автор этого коммента любил (1978 гр) gigi.gif
Циммерман 1 июл 2026 в 14:13
Forza Ferrari!  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (anders78 @ 1 июл 2026 в 11:20)
Это не пиво, пиво было раньше, там чуть ли не мыльные пузыри шапкой висели, оно клейкое было, потом все мелкопузырчатое стало, но я то помню

А ещё хуй стоял как лом, от этого недоброженного пива.
Циммерман 1 июл 2026 в 14:14
Forza Ferrari!  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (ГрафПанталон @ 1 июл 2026 в 12:07)
Цитата (Alex0053 @ 01.07.2026 - 09:12)
С цветом пива...

Ослиная моча например.

Пива сейчас много на любой вкус, цвет и стоимость. Чем вас все не устраивает? Что вы такое покупаете, что у вас все ослиная моча?

Оно недешевое, а ему надо минимум три полторашки.
DIMONSTRATOR 1 июл 2026 в 14:18
Ярила  •  На сайте 4 месяца
0
Цитата (Nikama @ 1 июл 2026 в 09:03)
Также дополнительно установлены допускаемые отклонения от значений объемной доли этилового спирта для такой продукции.

В РФ вступил в силу новый межгосударственный ГОСТ на пивные напитки, который снижает требования к высоте пены и пеностойкости. Соответствующий стандарт был утвержден Росстандартом.

В документе уточнены требования в отношении высоты пены и пеностойкости - они установлены на уровне 15 мм и 1 мин соответственно, ранее эти показатели должны были быть на уровне 30 мм и 3 мин, а для пивных напитков, содержащих сок, и безалкогольных пивных напитков - высота пены не менее 20 мм, пеностойкость не менее 1 мин. Кроме этого, дополнительно установлены допускаемые отклонения от значений объемной доли этилового спирта для пивного напитка, кроме безалкогольных, которые составляют +/-0,5%.

Согласно ГОСТу, пивные напитки производятся из пива, которого должно быть не менее 40%, или приготовленного из пивоваренного солода пивного сусла (не менее 40% массы сырья) с добавлением различного фруктового, овощного, растительного, пряно-ароматического сырья, которое не разрешено использовать в производстве пива. Например, допускается использовать большее по сравнению с пивом количество сахаросодержащих продуктов, когда при производстве пива существует ограничение по применению сахаросодержащих продуктов - не более 2%.

Пивные напитки характеризуются разнообразным внешним видом, цветом и вкусом, которые зависят от вида используемого сырья - это могут быть различные соки, томатные продукты, овощи, пюре и специи. Вкус и аромат пивных напитков характеризуются как фруктовые, ягодные, пряные, сладкие, кислые, солоноватые. Конкретные показатели ароматов и вкусов пивных напитков устанавливаются производителем в соответствии с собственной рецептурой и технологической инструкцией.

Как ранее сообщали в Росстандарте, ГОСТ разработан на основе действующего для обеспечения исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции". Помимо прочего, новый документ дополнен новыми межгосударственными стандартами по определению подсластителей, синтетических красителей, консервантов, а также стандартами по установлению подлинности и выявлению фальсификации пивных напитков или при возникновении иных спорных ситуаций.

https://tass.ru/ekonomika/27873297

Ну и заебца меньше химии лить будут.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 1 656
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх