Всегда ржу , читая высокопарные эпосы любителей виски)) чего только они там не вынюхивают)) Это как с суши. Японские бомжи жрали с голодухи полусырой рис с подтухшей рыбой, заливая это дело уксусом соевым. Виски придумали Шотландские бомжи. Дров не было, жгли торф и прочее говно сушёное, оттуда и запах, на который нынче надрачивают ценители))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Всегда ржу , читая высокопарные эпосы любителей виски)) чего только они там не вынюхивают)) Это как с суши. Японские бомжи жрали с голодухи полусырой рис с подтухшей рыбой, заливая это дело уксусом соевым. Виски придумали Шотландские бомжи. Дров не было, жгли торф и прочее говно сушёное, оттуда и запах, на который нынче надрачивают ценители))
Во первых торф в виски сушит ячмень - причем тут дрова - или ты думаешь если сушить на дровах не будет запаха дыма? Я уже молчу, что дымные виски Айла или хайленд это фирменный стиль, торф в Айле - это 3-4 вискикурни - остальные виски без дыма. Это первое мимо.
Суши не жрали с голодухи рис, рис использовали для хранения рыбы на кораблях, в море, чтобы рыба осталась свежей, и соевый соус это не уксус, а замена соли.
Ты вообще не в курсе темы - зачем ты пишешь?
И вообще причем тут ценители? Я просто сижу и пью то, что мне нравится, рассказываю об этом, я тебя в эту тему и в другие не звал - не нравится, пройди мимо.
Всегда ржу , читая высокопарные эпосы любителей виски)) чего только они там не вынюхивают)) Это как с суши. Японские бомжи жрали с голодухи полусырой рис с подтухшей рыбой, заливая это дело уксусом соевым. Виски придумали Шотландские бомжи. Дров не было, жгли торф и прочее говно сушёное, оттуда и запах, на который нынче надрачивают ценители))
Не неси фигни. В большинстве своем, весь алкоголь изобрели низы. Ну так уж повелось. Ничего нового ты не написал.
Сейчас его, просто, облагородили. А почему бы и нет? Появились технологии позволяющие очищать алкоголь, снижать количество сивушных масел и т.д.
Ну а виски, так это простой самогон с точки зрения технологии и что? Скажу больше: технология производства виски и коньяка идентичны по сути. Разница в сырье.
Этот не пил, но я и Blended вискарь не очень Джони Уокер черный который double cask еще как-то, а если че попроще, я бурбон лучше возьму Джека Дениэлса.
Всегда ржу , читая высокопарные эпосы любителей виски)) чего только они там не вынюхивают)) Это как с суши. Японские бомжи жрали с голодухи полусырой рис с подтухшей рыбой, заливая это дело уксусом соевым. Виски придумали Шотландские бомжи. Дров не было, жгли торф и прочее говно сушёное, оттуда и запах, на который нынче надрачивают ценители))
А я всегда ржу над теми, кто считает, что виски=самогон. Ничего не имею против хорошего сэма, но виски это совершенно другой напиток. И он сука вкусный Это сообщение отредактировал Жидомасон - 20 фев 2026 в 15:30
Обычный масмаркет. Читай как: цена = качество. Во всем мире считается недорогим виски, у нас, ввиду пошлин и акзыц, чуть выше среднего сегмента. На одном уровне с Вильям Лоусен, Белс и т.д. Если нравиться, то очень даже можно употреблять.
Для бюджетного пенсионера (это я о себе) представленное ТСом кусается по цене. Стараюсь пореже позволять себе изысканное, чаще (увы, на самом деле редко) такое дарят на юбилеи. Вот этот Highland Park оставил самые добрые воспоминания. Плюс бутылка и коробка - как память. Из доступного отдаю предпочтение Teacher's.
В последнее время пробуем всякие оригинально-прогрессивные винокурни с интересными идеями. Из недавнего понравился ирландец с соленым привкусом моря , выдержанный в бочках обугленных с водорослями вакаме, после бурбоновой бочки. Sailor’s home радуют, у них выдержка в бочках из-под Бурбона, рома, хереса. Очень приятные для питья.
В последнее время пробуем всякие оригинально-прогрессивные винокурни с интересными идеями. Из недавнего понравился ирландец с соленым привкусом моря , выдержанный в бочках обугленных с водорослями вакаме, после бурбоновой бочки. Sailor’s home радуют, у них выдержка в бочках из-под Бурбона, рома, хереса. Очень приятные для питья.
А вот это надо будет поспрашать, спасибо добрый человек!
Люблю виски. Сын подарил на Новый год, я открыл несколько дней назад. Весьма рекомендую. Невероятно приятный напиток, немного крепковатый, но имеющий мужской «характер»
Сегодня друг мой, мы поговорим о коллекциях. Многие думают, что коллекция это что-то очень дорогое, но на самом деле коллекции бывают разные.
Вот мой старый знакомый сомелье спросил коллекционирую ли я виски, на что я ответил, что они быстро кончаются, предполагая скромно, что коллекция это то, что стоит, а не то, что ты пробовал. На что он улыбнулся и повел меня в отдел где вытащил из ящика серенькую картонную коробочку. Ничем не примечательную, так обычно выглядят упаковки от японских релизов.
Это оказался чистокровный шотландец, под названием Cu Bocan от группы Tomatin. Сомелье просто сказал, что это мне должно зайти, в крайнем случае все равно допьется
Зная его я взял не думая.
Кроме основной линейки, вискокурня Томатин 1 раз в год зимой дистиллирует слаботорфяные виски (15 РРМ) и экспериментирует с довыдержками в весьма экзотических бочках для поиска новых, необычных вкусов и ароматов. Пока создано 3 релиза, объединенных в один бренд под названием Cu Bocan. Переводится название как пес призрак. Пес призрак раз в год, прямо как эти релизы, появляется зимой возле этой самой вискикурни. А именно зимой раз в году и создают эти релизы - символизм во всей своей красе не отнять это у виски индустрии умеют они создать романтический флер.
Пес призрак - это хайленд торф. Удивительное сочетание и в этом редкое. Характер хайленда как в предыдущем Аберфелди - здесь в цветочном послевкусии и маслянистости в первую очередь - настоящий скоч.
Никакой торфянистости несмотря на 15 РРМ, не дым, а именно дымок, дуновение дымка, слабая копченость. Никакой хересности, также как и в цвете, чисто бурбонные ноты. В целом, очень приятный, мягкий, тонкий, изысканный, деликатный, даже дамский! Пори этом дыма больше чем в Аберфелди, но сам по себе он именно дымок из камина, а не жесткость как у Айлы типа того же Лафройг, или Хайленд Парка.
Резкость небольшая после налива и спиритуозность уходят минут через 5-10 и остаются сладость и цветы.
При этом надо учесть, что крепость бутылочки 46, как у старых виски, а не эти современные жалкие 40 градусов. При этом нет холодной фильтрации и масел и эфиров в нем явно больше и вкус от этого и послевусие только выигрывают.
Дохтур (самая настоящая советская женщина) советовала мне исключительно коньяк. Беда в том, что хороший коньяк сейчас найти труднее, чем хороший виски, который я раньше ненавидел.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Плюс бутылка и коробка - как память. 
yaplakal.com