Я учился на повара - кондитера, потом подумал что нахер надо эта плита особенно летом, корочка есть об окончании .
И правильно решил. Работа тупая, тяжёлая и скучная. А чем лучше само заведение, тем более четкие техноложки, от которых ни на шаг. Работа а-ля таксист, грузчик, разнорабочий. И платят не особо.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Открою тайную тайну. Большинство поваров дома, в основном, питаются Дошираками и всякой готовой фигнёй. Не, если ты мишленовский шеф и целый день пафосно ходишь по залу в белом кителе, тада может и не лень такие бутерброды себе делать. А когда ты обычный повар, ты за день настолько со всем этим нахохочешься, что ещё и дома готовить могут ток голодные дети заставить. И то проще им пиццу купить.
Открою тебе секрет - жрут они, и официанты, и даже владельцы заведений! остатки своей готовки с кухни. Её порядочно остаётся. Не в тарелках посетителей) не ссы) а именно с кухни
Открою тебе секрет - жрут они, и официанты, и даже владельцы заведений! остатки своей готовки с кухни. Её порядочно остаётся. Не в тарелках посетителей) не ссы) а именно с кухни
Не существует такого понятия как "остатки с кухни". Есть понятие "заготовки". И жрут их исключительно посетители и никто больше. Испорченное списывается, хорошее отдается в зал. Хочешь взять какое-то блюдо себе домой - иди на кассу, пробивай по цене зала и сам себе готовь. А в хороших заведениях, даже владельцы для себя все пробивают за деньги, т.к. у них стоит программа, которая автоматически списывает продукты со склада и ели не пробить по кассе, не сойдется ревизия.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Огурец, мед и сметана о классическое сочетание сладкого и соленого. Сам люблю иногда сладкий чай с солёной рыбой или пиво с шоколадом.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com