Ставлю винчик из собственной Изабеллы каждую осень. Торкает люто. Зрение 100%
Тоже делаю из Изабеллы частенько вино, если друзья дают с дач. Достаточно вкусное и молодое и зрелое. Зрение только после 50 начало падать. Из Лидии несколько раз ставил, так она выдержанная мне даже больше Изабеллы понравилась.
еще бы ТС рассказал что такое гибридный виноград. а то вон стоит-булькает а я и не знаю как к нему относиться-как к настоящему или прокаженному.
Относится надо как к дару богов! А так то, все просто. Если мы пляшем от классического европейского винограда, вида Vitis Vinifera, то Гибрид это сорт винограда, полученный в результате скрещивания винограда vitis vinifera с виноградом другого вида (vitis amurensis, vitis labrusca, vitis rupertis, Vitis riparia, и т.д.) До того как селекция винограда развилась до нынешних масштабов, под гибридами имелись с виду сорта полученные от Европейского винограда и той самой labrusca, что и дает те самые изабельный тона.
А первые такие гибриды выведенные еще в 19-ом веке называют ГПП - Гибриды прямых производителей.
Так что если что-=то стоит и булькает изабельным ароматом , это они и есть - гибриды.
Пофиг как то что разрешили, просто не нравятся те самые изабельные тона. Для меня если хоть издалека "изабельность" чувствуется - сразу в шмурдяки вино определяется. Возможно незаслуженно, но мне оно тупо не нравится. Так же как из белых любые мускаты, но тут точно незаслуженно, есть куча людей которым оно нравится, а вот про то что может нравится изабелла только тут прочитал.
В качестве иллюстрации, сорт винограда Вэлиант, вина из которого так же имеют “изабельные” тона. Крайне неприхотливый сорт винограда, растущий у меня на участке.
Черенки есть на отправку? На Венус похож. Тот сладкий и тож вызревает. Только мороза боится и растёт не как обычный виноргад - лозу не гонит, максимум сантиметров сорок. Иногда подкидываю в кучку изабеллы гроздь и прикалываюсь над соседями какая у меня сахарная изабелла. Это сообщение отредактировал leivfy - 13 ноя 2025 в 22:20
В Крыму в начале 2000х пил домашнее вино из Изабеллы. Отдыхали тогда в Береговом и мужичок один этим вином торговал. Вку-усное! Когда уезжал, зашел к нему с 20 литровой канистрой и охуел - у него наверное половина дома была оборудована под винодельню. Притащил из подвала бочонок и из него мне в канистру. Потом я долго это вино цедил . За стеной -20 К/Севера(под Мурманском),снежная метель, а ты в бокальчиком этой вкусняшки в кресле перед окном. зы.Через несколько лет опять был в отпуске в Крыму и специально заехал к этому мужику. Увы,вина больше нет - мужик уехал к детям в Россию.
Лучше бы Мускатами занимались, а не этой дешевой херотой.
Да мускаты, не далеко ушли. То же односторонний, навязчивый тон... Разве что приятнее. В сухом вине, разваливается за пол года, в полусладком живёт долго, но приторно. Но конечно - бабоукладчик, особенно крепленый. Специально выращиваю в теплице Цитронный Магарача, уж очень жена просит.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com