Так обычно выкладывают товар в двух случаях, либо он пользуется большим спросом, как шампанское на новый год, либо надо занять место хоть чем-то, как в перестроечные годы.
Ну пусть будет первый вариант, т.к. думаю что с фруктами и овощами в Одессе проблем не было никогда.