Способ рабочий, проверено много раз. Только я крышечку не надрезаю и срываю, а просто срезаю кожуру до семян, а потом разрезы по краям делаю с самого верха + белую херню в верху прорезаю вглубь по разрезам. После этого просто разламываю на дольки руками. Есть намного удобнее, конечно, но все равно чистить от белой пленки приходится.
yaplakal.com