Хоть засняли и рекламный финт ушами, но на самом деле даже в падении настоящего метеорита в "маневрировании" нет ничего удивительного. Они крайне редко имеют однородную структуру и при сгорании меняют форму, взрываются даже, что сказывается на полете. Порой "рыскают" под довольно серьезными углами. Кроме того, еще и разная плотность воздуха играет, когда объект уже относительно затормозился. По идеальной прямой метеорит обычно не летит. А тут оператор игрой с зумом и вихлянием камерой из стороны в сторону еще добавляет "маневров".
А вот как раз реактивная ракета будет идти куда как более прямо за счет более однородной, симметричной структуры и реактивной струи.