Сбор пищевых отходов был в Москве в 1950-70 годах. На каждом этаже стояли ведра куда кидали пищевые отходы и каждый вечер их забирали работники подмосковных совхозов. Закончилось все после того, когда в домах поселили лимитчиков из этих совхозов, они стали бросать в ведра битое стекло.