Вот так и втирали про надои и пахоты в СССР

Цитата (VicBeard @ 16 сен 2026 в 13:19)

Цитата (otec453 @ 16 сен 2026 в 12:48) Цитата (kodese @ 16 сен 2026 в 10:59) зато щас - благодать, да? втирали - не втирали, но почти в каждой деревне был коровник. с коровами и надоями. и поля были засеяны. а щас от них даже развалин не осталось. и в полях этих уже лес вырос. и грибы собирать можно. котласский р-он. арх область. лично всё это вижу. поля засеяны, а пшеницу все равно импортировали. э - эффективность. вся суть "плановой экономики", когда план - говно. ресурсов тратится дохуя, а толку - нихуя. то поля засеят за полярным кругом, где урожая нет. то урожай всей страной собирают - а потом он сгнивает к хуям в хранилищах. Коров было много, их кормить надо. Сейчас говядина занимает наибольшую долю в структуре импорта из-за дефицита собственной продукции крупного рогатого скота. Ввоз замороженного мяса и субпродуктов растет.

в абсолютных цифрах про говядину, пожалуйста. а то разговор ни о чем. и, кстати, в моей семье, например, никто не любит говядину, как и хлеб, и колбасу. может поэтому и производства говядины стало меньше? народ не больно ее ест

Цитата (ValeriyPopov @ 16 сен 2026 в 14:28)

и, кстати, в моей семье, например, никто не любит говядину, как и хлеб, и колбасу. может поэтому и производства говядины стало меньше? народ не больно ее ест

А может посмотрим в другую сторону?
Народ не жрет мясо просто потому что не может? Не?

Цитата (Урхан @ 16 сен 2026 в 12:57)

Цитата (JimmyV @ 16 сен 2026 в 12:02) Цитата (Урхан @ 16 сен 2026 в 11:05) В армии, у нас в группе, парень служил из Белоруссии. Работал в колхозе где-то под Брестом. Как пахота, так вызывали кого -нибудь из механизаторов-передовиков производства и показывали где зароют каску или гильзу со времен Великой Отечественной. И он должен задеть ее плугом,-типа "эхо войны", и тут же набегали корреспонденты и фотографы. Все в колхозе об этом знали, и все молчали.... Херня. Да были гильзы там всякие и оружие и прочее, но это было в начале 70х годов. а поля давно были чистые к тому времени Правильно. Поля были чистые. Поэтому и подкладывали каждый год всякие артефакты для речей и фотографий

и много ты полей отсканировал чтобы заявлять что они все чистые ?

Цитата (hawk1 @ 16 сен 2026 в 13:36)

Цитата (ValeriyPopov @ 16 сен 2026 в 14:28) и, кстати, в моей семье, например, никто не любит говядину, как и хлеб, и колбасу. может поэтому и производства говядины стало меньше? народ не больно ее  ест А может посмотрим в другую сторону? Народ не жрет мясо просто потому что не может? Не?

почему не может? зубов нет?

Цитата (adamhattabic @ 16 сен 2026 в 12:29)

и домашняя скотина всегда сытая и ухоженная, колхозная в навозе, кости одни

Это смотря какой председатель в колхозе был.

Цитата (bazilanov @ 16 сен 2026 в 16:04)

Цитата (adamhattabic @ 16 сен 2026 в 12:29) и домашняя скотина всегда сытая и ухоженная, колхозная в навозе, кости одни Это смотря какой председатель в колхозе был.

Ну да. А то возможно кости колхозников по углам.

Цитата (vorrga @ 16 сен 2026 в 11:06)

Цитата (Grundigzzz @ 16 сен 2026 в 11:00) Люблю окунуться в то время через фильмы. Конечно весь быт не поймешь через кино, но всё же, хоть частично прикоснуться. Поделюсь воспоминаниями. Соседний с нашим селом совхоз имел не учтёные поля. Чтобы выполнять норму сбора продукции с одного гектара. В то же время, были случаи, когда тот же совхоз запахивал поля с не убранным урожаем. Так как светила проверка, а совхоз отчитался об окончании уборки урожая. Как-то так.

Как платили, так и работали, всем плевать по сути на колхозную собственность, даже порадуются если какое проишествие

Цитата (ValeriyPopov @ 16 сен 2026 в 13:28)

Цитата (VicBeard @ 16 сен 2026 в 13:19) Цитата (otec453 @ 16 сен 2026 в 12:48) Цитата (kodese @ 16 сен 2026 в 10:59) зато щас - благодать, да? втирали - не втирали, но почти в каждой деревне был коровник. с коровами и надоями. и поля были засеяны. а щас от них даже развалин не осталось. и в полях этих уже лес вырос. и грибы собирать можно. котласский р-он. арх область. лично всё это вижу. поля засеяны, а пшеницу все равно импортировали. э - эффективность. вся суть "плановой экономики", когда план - говно. ресурсов тратится дохуя, а толку - нихуя. то поля засеят за полярным кругом, где урожая нет. то урожай всей страной собирают - а потом он сгнивает к хуям в хранилищах. Коров было много, их кормить надо. Сейчас говядина занимает наибольшую долю в структуре импорта из-за дефицита собственной продукции крупного рогатого скота. Ввоз замороженного мяса и субпродуктов растет. в абсолютных цифрах про говядину, пожалуйста. а то разговор ни о чем. и, кстати, в моей семье, например, никто не любит говядину, как и хлеб, и колбасу. может поэтому и производства говядины стало меньше? народ не больно ее ест

А что тебе скажут абсолютные цифры, если всё познаётся в сравнении?
Говядина сейчас намного дороже свинины и курицы - вот и основная причина, а не то, что её меньше стали любить.
В СССР именно говядина была основным мясом.

Цитата (VicBeard @ 17 сен 2026 в 00:51)

А что тебе скажут абсолютные цифры, если всё познаётся в сравнении? Говядина сейчас намного дороже свинины и курицы - вот и основная причина, а не то, что её меньше стали любить. В СССР именно говядина была основным мясом.

Основным для кого, в каком регионе и для какого года?
По моему субъективному мнению чаще употребляли именно курятину и свинину. Харьков-Подмосковье, конец 80-х.

Цитата (mnirtis @ 16 сен 2026 в 14:58)

Отличный эпизод. И тогда иронизировали над этим. Вот бы продуктов сейчас из той эпохи попробовать. Там же совершенно другие ароматы. И главное - можно ведь воспроизвести, если захотеть. Не выгодно наверное.

Там другие рецепторы были.
Более молодые.

И не более.
Нахуй бы та колбаса которая электричками пахла)

Цитата (maxim42 @ 17 сен 2026 в 06:12)

Там другие рецепторы были. Более молодые.

В молодости тоже было заметно ухудшение качества еды. Но если ты совсем ничего не понимаешь и любую еду с радостью съешь, то посмотри тогда, как часто менялись ГОСТы и ТУ. Можешь даже их почитать и сравнить. Может что и поймешь. Хотя, конечно не поймешь.

Цитата (hawk1 @ 16 сен 2026 в 16:01)

Цитата (olegrudyy @ 16 сен 2026 в 12:06) Да помню маленьким еще был, как ни включишь ящик, одни разговоры про увеличение надоев молока и мяса. Все было хорошо в Москве, в Питере. В других городах СССР покупали все на рынке или стояли в очередях в магазинах по несколько часов. Нынешние дрочеры по Совку что то забыли про эти пресловутые очереди. Так и называлась, страна очередей. Нуууууууу... Не все так плохо было в конце концов. В крайности кидаться не надо. Я 77 года рождения и застал колхоз в Харьковской области еще того, советского строя. Работали мы там выездными пастухами. Держали в определенной зоне стадо молодых бычков. Кормили от пуза!!!!!!! Привозили в бидонах на телеге с лошадкой. Деда звали Матвеем - как ща помню. Ничего вкуснее и классного я больше не ел. Да и в самом Харькове. Хз если есть тут кто. Если идти от Левады по Проспекту Гагарина к автостанции, тогда он назывался, как ща - хз, слева была отличная пельменная, куда мы с батей заруливаливали постоянно после рыбалки. Грязные. Потные. Он - с рюкзаком. Я - с пакетом наловленных рыбов. Но - пельмени. Двойная порция. И масло растекается по граням. И выбор чем поперчить или уксусом сбырзнуть. Бесплатно!!! Помнит кто такое? Или я уже сам себе напридумывал.

Ну да.
В пельменной в богом забытом колхозе пельмени были прям достойны звезд Мишлена.

Ты еще напиши про скатерти там, и что ссаной полустухшей серой марлей столы не протирали )))

Уксус бесплатно. Ух... Любимое слово совкодрочеров. Бес плат но...
Представь, сейчас бесплатно также соусы есть в заведениях.
И пельмени которые вкусны без уксуса.

Цитата (skorpion11 @ 17 сен 2026 в 10:21)

Цитата (maxim42 @ 17 сен 2026 в 06:12) Там другие рецепторы были. Более молодые. В молодости тоже было заметно ухудшение качества еды. Но если ты совсем ничего не понимаешь и любую еду с радостью съешь, то посмотри тогда, как часто менялись ГОСТы и ТУ. Можешь даже их почитать и сравнить. Может что и поймешь. Хотя, конечно не поймешь.

Читал я эти ГОСТы
До конца
Который обычно не пишут в таких темах
Ровно до той части где пишут про допущение сала, жира, шкур, субпродуктов...

Комедии видели в фильмах, а сейчас наяву.

Цитата (Kamerunec @ 17 сен 2026 в 10:27)

Комедии видели в фильмах, а сейчас наяву.

Точно только в фильмах?
И слово "приписки" просто придумали. Специально для комедий.

И "рязанского чуда" не было )

Цитата (ValeriyPopov @ 16 сен 2026 в 13:28)

и, кстати, в моей семье, например, никто не любит говядину, как и хлеб, и колбасу. может поэтому и производства говядины стало меньше? народ не больно ее ест

Вот в первый раз соглашусь с антисоветчиком.
Однозачно говядина хуже идет. Курочка намного вкуснее, полезнее и дешевле.
Кстати, сейчас многие семьи любят жить все вместе, как в древние времена. Связь старших поколений с младшими - бесценна. Как приятно обедать за одним столом на кухне 5-8 кв метров. Поэтому и строить перестали, т.к. никто не берет новые квартиры.

ТС - дурачок колхозный.
СССР была одной из крупнейших стран и экономик мира .
А выдавать комедию за документалку - верх дебулизма

Цитата (maxim42 @ 17 сен 2026 в 06:23)

Читал я эти ГОСТы До конца Который обычно не пишут в таких темах Ровно до той части где пишут про допущение сала, жира, шкур, субпродуктов...

И что, хуже ГОСТы СССР? Т.е. постоянные изменения оказывается улучшали рецептуру и сейчас там нет сала, жира, шкур и субпродуктов, а чистое мясо? А категория Д - самая вкусняшка?

Цитата (mnirtis @ 16 сен 2026 в 12:58)

Отличный эпизод. И тогда иронизировали над этим. Вот бы продуктов сейчас из той эпохи попробовать. Там же совершенно другие ароматы. И главное - можно ведь воспроизвести, если захотеть. Не выгодно наверное.

Ароматы те же самые, нос другой :)

Цитата (skorpion11 @ 17 сен 2026 в 10:35)

Цитата (ValeriyPopov @ 16 сен 2026 в 13:28) и, кстати, в моей семье, например, никто не любит говядину, как и хлеб, и колбасу. может поэтому и производства говядины стало меньше? народ не больно ее ест Вот в первый раз соглашусь с антисоветчиком. Однозачно говядина хуже идет. Курочка намного вкуснее, полезнее и дешевле. Кстати, сейчас многие семьи любят жить все вместе, как в древние времена. Связь старших поколений с младшими - бесценна. Как приятно обедать за одним столом на кухне 5-8 кв метров. Поэтому и строить перестали, т.к. никто не берет новые квартиры.

О да.
На кухне 5 квадратов да семьей большой охуенно обедать.
Сплочение поколений до предельной плотности.

Цитата (skorpion11 @ 17 сен 2026 в 10:39)

Цитата (maxim42 @ 17 сен 2026 в 06:23) Читал я эти ГОСТы До конца Который обычно не пишут в таких темах Ровно до той части где пишут про допущение сала, жира, шкур, субпродуктов... И что, хуже ГОСТы СССР? Т.е. постоянные изменения оказывается улучшали рецептуру и сейчас там нет сала, жира, шкур и субпродуктов, а чистое мясо? А категория Д - самая вкусняшка?

Тебя заставляют силой брать категорию Д?

Цитата (adamhattabic @ 16 сен 2026 в 12:34)

Цитата (hawk1 @ 16 сен 2026 в 12:01) Цитата (olegrudyy @ 16 сен 2026 в 12:06) Да помню маленьким еще был, как ни включишь ящик, одни разговоры про увеличение надоев молока и мяса. Все было хорошо в Москве, в Питере. В других городах СССР покупали все на рынке или стояли в очередях в магазинах по несколько часов. Нынешние дрочеры по Совку что то забыли про эти пресловутые очереди. Так и называлась, страна очередей. Нуууууууу... Не все так плохо было в конце концов. В крайности кидаться не надо. Я 77 года рождения и застал колхоз в Харьковской области еще того, советского строя. Работали мы там выездными пастухами. Держали в определенной зоне стадо молодых бычков. Кормили от пуза!!!!!!! Привозили в бидонах на телеге с лошадкой. Деда звали Матвеем - как ща помню. Ничего вкуснее и классного я больше не ел. Да и в самом Харькове. Хз если есть тут кто. Если идти от Левады по Проспекту Гагарина к автостанции, тогда он назывался, как ща - хз, слева была отличная пельменная, куда мы с батей заруливаливали постоянно после рыбалки. Грязные. Потные. Он - с рюкзаком. Я - с пакетом наловленных рыбов. Но - пельмени. Двойная порция. И масло растекается по граням. И выбор чем поперчить или уксусом сбырзнуть. Бесплатно!!! Помнит кто такое? Или я уже сам себе напридумывал. какое тяжелое детство, если колхозный общепит, самое вкусное, что вы ели, и это книжно-театральное, "кормили от пуза", голодали?

И в 60-е и в 70-е колхозный общепит отличался от городского в лучшую сторону так как был ближе к народу.
Раньше депутаты отрывались от народа только на сессии, а сейчас их хрен оторвёшь от кремлёвской кормушки/столовки!

Цитата (olegrudyy @ 16 сен 2026 в 14:06)

Да помню маленьким еще был, как ни включишь ящик, одни разговоры про увеличение надоев молока и мяса. Все было хорошо в Москве, в Питере. В других городах СССР покупали все на рынке или стояли в очередях в магазинах по несколько часов. Нынешние дрочеры по Совку что то забыли про эти пресловутые очереди. Так и называлась, страна очередей.

Ну так-то да, как бочку жёлтую привозили с молоком очередь с бидончиками и с денежкой внутри.
Дети в основном, продавцы в белах фартуках знали эту фишку.
Ну так-то да, сейчас молока завались и сортов, и производителей тьма, только вот самого молока то нет, как и сметаны в которую ложку воткнуть можно.
Найти то такое можно, но не в магазинах.
Мяса правда нынче завались, разного, только вот читаю ни всем оно доступного.
Как собсно и рыба, которой насильно кормили советский народ.
А щас очереди только за бензином, короче, заебись ты совконедрочер картину маслом нарисовал.
Я дополню несколько мазков за страну очередей.
И очереди были, и тапа в магазинах не было ничего, а вот в холодильниках у всех всегда были натурпродукты.
Мистика да? Да.
ПыСы olegrudyy глянул ДР, чтобы определить уровень бздения, а его нет.
Што поскромничал то, великий знаток совка?
Это сообщение отредактировал Sericpai - 17 сен 2026 в 07:24

Цитата (AndreySF @ 16 сен 2026 в 11:09)

Цитата (mnirtis @ 16 сен 2026 в 14:58) Отличный эпизод. И тогда иронизировали над этим. Вот бы продуктов сейчас из той эпохи попробовать. Там же совершенно другие ароматы. И главное - можно ведь воспроизвести, если захотеть. Не выгодно наверное. Какие продукты? Колбасу докторскую из доктора за 2,2? Ебать она была идеальная. По ГОСТу. Напомнить, откуда взялось выражение, про сиськи, письки и хвост? Ну и про бумагу еще. Нихуя не сейчас.

Что-то вспомнилась мне та колбаса. Её в обычном виде есть было невозможно,так как она была как желе или паштет и приходилось её жарить на сковороде с двух сторон. Или сметана из здоровенных бидонов на развес в банки, которая больше напоминала кефир

Цитата (Sericpai @ 17 сен 2026 в 11:20)

Цитата (olegrudyy @ 16 сен 2026 в 14:06) Да помню маленьким еще был, как ни включишь ящик, одни разговоры про увеличение надоев молока и мяса. Все было хорошо в Москве, в Питере. В других городах СССР покупали все на рынке или стояли в очередях в магазинах по несколько часов. Нынешние дрочеры по Совку что то забыли про эти пресловутые очереди. Так и называлась, страна очередей. Ну так-то да, как бочку жёлтую привозили с молоком очередь с бидончиками и с денежкой внутри. Дети в основном, продавцы в белах фартуках знали эту фишку. Ну так-то да, сейчас молока завались и сортов, и производителей тьма, только вот самого молока то нет, как и сметаны в которую ложку воткнуть можно. Найти то такое можно, но не в магазинах. Мяса правда нынче завались, разного, только вот читаю ни всем оно доступного. Как собсно и рыба, которой насильно кормили советский народ. А щас очереди только за бензином, короче, заебись ты совконедрочер картину маслом нарисовал. Я дополню несколько мазков за страну очередей. И очереди были, и тапа в магазинах не было ничего, а вот в холодильниках у всех всегда были натурпродукты. Мистика да? Да.

О да, были.
Суповой набор например вместо мяса

Или если повезло то мясо, но это надо было чтоб его "выкинули" (отличное советское слово, странно что сейчас его нет. Наверное от того что тогда лучше было) и ты его "урвал" (еще одно хорошее слово).

А еще прекрасное слово "внагрузку" есть
К мякоти хуйни принудительно напихать

Зато натуральное)