Хамса - вещь! Её итак с сейнера можно есть. Всегда их ждали на причале. А нынче угроблено всё. Сосите хуй вместо хамсы.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Выглядит аппетитно , попробовать бы , но где ? Такое я давно на прилавках Москвы не видел. Рынок если только , и там наебут... Как везеде
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вкусная рыба но очень уж жирная, от масла. По молодости нормально заходила, а сейчас херово. На паре штук то не становишься, надо всю сковороду оприходывать, а потом ууу. В общем перестал я ее вообще есть
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Полить жареную рыбу лимоном — отличная идея, чтобы освежить вкус, убрать специфический запах и добавить яркости, для этого достаточно сбрызнуть рыбу свежим соком прямо перед подачей или использовать дольки/кружочки лимона, которые можно положить на рыбу во время жарки (под крышкой или в духовке) или подать рядом для украшения и дополнительного аромата. Что не так?
Сбрызнуть! Сбрызнуть, а не выдавить четверть лимона на три рыбёшки! Хотя, я и "сбрызнуть" не понимаю, никогда так отец (моряк, кок), не делал и я не делаю.
Я тоже считаю: ну убивает лимон вкус и запах рыбы! Вот сома вонючего надо сбрызнуть, не залить, а сбрызнуть! А нежную килечку... не, не надо, она и так хороша, лучше любой селёдки!
Хамса - вещь! Её итак с сейнера можно есть. Всегда их ждали на причале. А нынче угроблено всё. Сосите хуй вместо хамсы.
В Севастополе к приходу сейнеров очередь из бабулек стояла на пирсе, все с вёдрами. А потом идёшь на пляж в Учкуевке, а они с вёдрами мелких, вкусных, аж не оторваться, креветок! Отмеряли, как семечки, стаканчиками. Вкусно, с ума сойти! Осы только, суки, вьются, не отогнать, и в пиво лезут!
Вот поясните мне, дураку из Мурманска, зачем поливать рыбу лимоном? Вы же едите рыбу и запах и вкус ее будет рыбным, не важно, сколько соуса или лимонного сока вы на нее выльете. В чем, сука, цимус? Может я тоже буду палтус холодного копчения лимоном поливать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вообще не понимаю, нахуя там лимон? Да и хлеб в принципе лишний, можно рядом черного положить, влупил рюмашку, хлебом занюхал, рыбкой закусил.
Я вот тоже не понимаю эту моду пихать лимон к рыбе, сколько раз не пробовал на разных рыбах и в разных состояниях(рыбы) ну ваще не в тему эта кислота, мот там с глистами какими то связано хз...имхо тупо мода, один показал и понеслось...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com