Сегодня будем готовить мерланга

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
MrMinistr 8 авг 2025 в 10:26
Балагур  •  На сайте 2 года
0
Цитата (Чегеварвар @ 8.08.2025 - 05:16)
Минтай, на вид похож.

Сходство с минтаем сомнительное, но вот на корюшку похоже!

Сегодня будем готовить мерланга
galoz 8 авг 2025 в 10:27
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Рыба ,лук,хлеб ,надо графин вина .идеально.
Данувасвсех 8 авг 2025 в 10:28
Ярила  •  На сайте 2 года
0
Чёт жрать захотелось

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Бондыч 8 авг 2025 в 10:37
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Lars575 @ 8.08.2025 - 05:02)
Цитата (АААА4 @ 08.08.2025 - 04:59)
Жрать захотелось. Пойду по рецепту приготовлю. Правда Свежего мерланга нет, я его заменю свежеразмороженной мойвой

Я мойву целиком жарю

Я тоже. На реже и реже. 480 рублей уже стоит мойва. Совсем ебанулись.
PivnoyGarik 8 авг 2025 в 11:04
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Офигенно!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Стамп 8 авг 2025 в 11:52
а ты не ной  •  На сайте 13 лет
0
я так мойву жарю ))
Периндоприл 8 авг 2025 в 11:59
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (galoz @ 8.08.2025 - 08:56)
Да,хек !
охлаждённый хек,не мороженный, в таком размере со сковородки просто деликатес.

Хек - мерлуза. А тут - мерланг.
Это разные рыбы, хоть и похожи чутка.
Периндоприл 8 авг 2025 в 12:02
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (MrMinistr @ 8.08.2025 - 09:26)
Цитата (Чегеварвар @ 8.08.2025 - 05:16)
Минтай, на вид похож.

Сходство с минтаем сомнительное, но вот на корюшку похоже!

Это у тебя что за рыба на картинке?
Как-то больше на хека похоже - не? )))))
galoz 8 авг 2025 в 12:05
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Периндоприл @ 8.08.2025 - 11:59)
Цитата (galoz @ 8.08.2025 - 08:56)
Да,хек !
охлаждённый хек,не мороженный, в таком размере со сковородки просто деликатес.

Хек - мерлуза. А тут - мерланг.
Это разные рыбы, хоть и похожи чутка.

от региона названия отличаются .
Бондыч 8 авг 2025 в 12:07
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (step30 @ 8.08.2025 - 10:23)
1. не нравится мне профессиональная разделка, когда брюхо отрезают, там самый жирок.
2.Нафига он лук расколол? Он же ничего с нём не сделал.

Да он просто удаль показал свою. Д'артаньянство.
mik180 8 авг 2025 в 12:07
Балагур  •  На сайте 9 лет
1
Как теперь до обеда дожить?
Досылатель 8 авг 2025 в 12:08
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
суко, на рынке кроме карасей и карпов нихуя
эсмар 8 авг 2025 в 12:12
Юморист  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Стамп @ 8.08.2025 - 11:52)
я так мойву жарю ))

я - хамсу
petrovichEkb 8 авг 2025 в 14:41
хохмач  •  На сайте 14 лет
3
как по мне - приготовление и подача идеальны, под аппетит такую тарелочку в одного сточу

еще малосольный огурчик и черного хлебушка можно, очень аппетитно
ПРИМа25 8 авг 2025 в 14:56
Дед-пердед  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Serg435 @ 08.08.2025 - 10:16)
А зачем в конце он лук разбил? Луковым соком полить? Или лимона под рукой не оказалось?
В целом понравилась идея с переворотом, может так ставридку буду жарить.

По моему там есть кадр где лежит кусок хлеба и на нем кусочки лука.
Свежий лук тож люблю с жареной рыбкой, очень заходит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
qck1967 8 авг 2025 в 16:00
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Вкусно и правильно. Но только на свежей рыбе. Разморозку дефростированную так сделать не получится.
artemchernov 8 авг 2025 в 16:22
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Наш Обской судачëк,получше будет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MonteCarlo13 8 авг 2025 в 16:42
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (Периндоприл @ 08.08.2025 - 09:32)
Кстати, по барабульке. В детстве - черноморская. Ну....С пескарика мелюзга. Потом оказался в Средиземноморье, там барабулька уже размером с иваси. Но в прошлом году, в Испании, меня просто убило. Паровое филе (!!!) барабульки. Ломти - размером с пол-ладони моей. Я глазам своим не поверил, и вечером полез в гугель.
Оказывается да - бывает такая крупная.

А на вкус, такая же как мелкая?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Lars575 8 авг 2025 в 16:59
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Бондыч @ 08.08.2025 - 10:37)
Я тоже. На реже и реже. 480 рублей уже стоит мойва. Совсем ебанулись.

Да, уж. У старика золотая рыбка дешевле была

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Гарыч 8 авг 2025 в 17:24
Весельчак  •  На сайте 5 лет
0
Это же - навага!!! dont.gif
Бондыч 8 авг 2025 в 18:20
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Бондыч @ 8.08.2025 - 10:37)
Цитата (Lars575 @ 8.08.2025 - 05:02)
Цитата (АААА4 @ 08.08.2025 - 04:59)
Жрать захотелось. Пойду по рецепту приготовлю. Правда Свежего мерланга нет, я его заменю свежеразмороженной мойвой

Я мойву целиком жарю

Я тоже. На реже и реже. 480 рублей уже стоит мойва. Совсем ебанулись.

Наврал я Вам люди. Только что хотел купить и пожарить. 540 рублей, сахалинская.
Крупная, спору нет. Но чет не то. Свердловская если что область.
fkmrf123 8 авг 2025 в 20:40
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Alexus2 @ 8.08.2025 - 04:44)

Что за рыба за такая мерланга и из каких вод-морей или океанов?
Периндоприл 8 авг 2025 в 21:23
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (MonteCarlo13 @ 8.08.2025 - 15:42)
Цитата (Периндоприл @ 08.08.2025 - 09:32)
Кстати, по барабульке. В детстве - черноморская. Ну....С пескарика мелюзга. Потом оказался в Средиземноморье, там барабулька уже размером с иваси. Но в прошлом году, в Испании, меня просто убило. Паровое филе (!!!) барабульки. Ломти - размером с пол-ладони моей. Я глазам своим не поверил, и вечером полез в гугель.
Оказывается да - бывает такая крупная.

А на вкус, такая же как мелкая?

Я мелкую - черноморскую, лет пиисят почти тому назад ел в последний раз. ))))
Могу только среднюю и крупную посравнить.
Крупная мне показалась вкуснее.
aleks4g 9 авг 2025 в 01:36
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
Ну вот зачем так -то ? Я могу слюнями захлебнуться !!!
sol73 9 авг 2025 в 10:26
Шутник  •  На сайте 6 лет
0
Вопрос следующий. Куда делось такое количество масла, когда он рыбу переворачивал?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 938
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх