на видео не бассейн, а....
Канарские острова - острова вулканического происхождения. Под ногами давно застывшая лава. Лава совершенно бесплодна. Пейзаж тысячелетиями после образования острова будет такой, как в конце поста - ничего не растёт потому что нет питания для растений.
Второе, что нужно растениям - вода. На островах вулканического происхождения нет грунтовых вод, вернее они есть, но появляются только в короткие периоды дождей. Вся вода попавшая на остров в виде дождя тупо стекает в океан нигде никак не задерживаясь - нет ни слоёв глины, ни плотных осадочных пород. Ничего. Только пористая или не очень лава. Эту воду можно собрать и накопить. Чем все и занимаются. Вода самое дорогое, что есть на Канарах. Водоподведение к участку может обходится вам в 300 долларов в месяц, при том, что сами участки продают по 1000-5000 в зависимости от расположения (удаленности от побережья, города, дорог)
Чтобы хоть как то собрать и хранить воду строят специальные водохранилища. Они напоминают большие бассейны, а называются они "галерея".
yaplakal.com