Вот дела.... в древние времена обозвать кого-то греком означало оскорбить его. Поэтому жителей современной Греции тогда звали/звались "эллины", а сама Греция называлась "Эллада".
В средние века назвать кого-то "флорентийцем" было тоже самое что назвать древнего эллина - греком. Название "флорентиец" было что-то вроде современого 314дора. Однако даже флорентийцы были нужны - именно флорентийца Микеладжело папа римский пригласил урашать собор.