если делать через жопу, то так и будет. куча очевидных грубых ошибок и заведомо косячных действий. даже со спец подъемником и то умудрились лодочку кувырнуть, а всего-то распорки между ветвями строп нужно воткнуть, чтоб не смещались.
да и сама технология спуска-подъема малых судов какая-то уж совсем примитивная. почему бы не взять пару ложементов, скрепленных между собой, подвести под посудину, и за ложементы уже крепить стропы? ну и предусмотреть какое-либо крепление посудины к ложементам, скажем те же стропы и резиновые покрышки как прокладки? да, вес добавится, но можно и кран побольше взять.