Не люблю французское. Оно слишком плоское по вкусу. Единственная вкусовая нота забивает всё, и из-за неё не чувствуется больше ничего. Полагаю что это реальный вкус винограда, но ощущается это как присутствие какого-то синтетического ароматизатора. Примерно то же самое могу сказать и об испанском и об итальянском шампанском, только у последнего всё ещё хуже.
Советское шампанское, которое самое дорогое, намного более разнообразно на вкус. Чувствуется лёгкая дрожжевая нотка, виноградный вкус более разнообразен, перекликается внутри объёмными сочетаниями. Возможно это следствие привычки, но на мой вкус Советское более естественно и имеет более объёмный вкус.