если зерновые гнать, то лучше взять - пену будет видно
Я пока на сахаре))), но мысль понял)
на сахарных можно джины делать, если есть ресурс - джин-корзина или Сокслет. Сокслет более занятная вундервафля. Хотя я просто настаивал и перегонял.
Слышал что после перегонки джина аппарат не отмоешь . Так ли это ?
Пол литра голов в куб и на газ, чуть нагреть. Вуаля и бак блестит как котова яйцы. У меня экстрактор Сокслета есть, джина много выгоняю.
Надо заняться , джин корзину сделать .
Заморочься сразу на экстрактор. Джин корзина курит в сторонке, по насыщенности получаемого продукта.
Это сообщение отредактировал Artreds - 17 июн 2019 в 17:43
на сахарных можно джины делать, если есть ресурс - джин-корзина или Сокслет. Сокслет более занятная вундервафля. Хотя я просто настаивал и перегонял.
Пока не готов.. Настаиваю на разном. В основном щепа подготовленная (со Ставрополья товарищ подогнал), перегородки грецких орехов, "Висельник". Вот прям недавно открыл для себя чабрец. Зело вкусный продукт получился.
Попробуй ещё траву зубровку, моя самая топовая травка), с чебрецом надо быть крайне острожным, сердечникам он противопоказан, вызывает аритмию и тахикардию.
А что за травка ? ПС хреновуха не вставила , но может не правильно делал . На калгане настаиваю и на щепе .Ищу чёб ещё сделать . А как можно сэм умягчить а то чё та жестковат получается ?
А что за травка ? ПС хреновуха не вставила , но может не правильно делал . На калгане настаиваю и на щепе .Ищу чёб ещё сделать . А как можно сэм умягчить а то чё та жестковат получается ?
фруктозы можно добавить децл например при разбавлении
Вода в кране очень мягкая , аппарат нержа , сухопарник , сахар , дрожжи "хмельные" , бродит в пластике30 л из под пива ,в брагу добавляю жмень изюма. А фруктоза это яблочко покрошить ?
Это сообщение отредактировал Гуинплен - 17 июн 2019 в 20:19
А что за травка ? ПС хреновуха не вставила , но может не правильно делал . На калгане настаиваю и на щепе .Ищу чёб ещё сделать . А как можно сэм умягчить а то чё та жестковат получается ?
Вода в кране очень мягкая , аппарат нержа , сухопарник , сахар , дрожжи "хмельные" , бродит в пластике30 л из под пива ,в брагу добавляю жмень изюма. А фруктоза это яблочко покрошить ?
Небольшая авторская корректировка • На сайте 18 лет
5
Artreds подскажи плз, посмотрел самозванцев, заметил такую штуку - когда у них большие объемы СС для дробной перегонки, они пвк свой разгоняют, ну или куб, головы снимают, и тормозят процесс. А на следующий день опять разгоняют, и уже тело отбирают. Это вообще так работает?
Artreds подскажи плз, посмотрел самозванцев, заметил такую штуку - когда у них большие объемы СС для дробной перегонки, они пвк свой разгоняют, ну или куб, головы снимают, и тормозят процесс. А на следующий день опять разгоняют, и уже тело отбирают. Это вообще так работает?
Правильно наш аглицкий коллега говорит, лучше так не делать, не по феншую это), но страшного ни чего в этом нет, на утро разогнал куб, дал на себя поработать, пока температура в царге не стабилизируется, отобрал ещё чуть голов, миллиграмм 50-100 (это обязательно), соорентировался по запаху, если всё норм, то можно смело отбирать тело. Я так делал, разницы в конечном продукте не заметил.
Спрашивай обязательно, что знаем, то подскажем))), мы конечно те ещё спецы но кое в чём за пять лет поднаторели).
Это сообщение отредактировал Artreds - 20 июн 2019 в 21:15
На пятницу запланирован большой замес , теща погреб освобождает , варенья всякого разного банок 20 отдает. Буду брагу ставить .
На, что то интересное в конечном продукте не рассчитывай, расчет делай, 1 кг варенья это 600 гр сахара. Кто то говорит, что варенье лучше сбраживать винными дрожжами, тип того ароматика остаётся, перегонял я разок малиновое варенье, обычный сахарный сэм получился, мне кажется это от лукавого, расскажешь потом о результатах).
Это сообщение отредактировал Artreds - 20 июн 2019 в 21:19
Так и есть, бро! Готовимся к длительным уикендовским) перегонам. Замутил автономное охлаждение на даче, из блока кондея двадцать четвертого, завтра буду испытывать, 30 литров сс ждет))).
На пятницу запланирован большой замес , теща погреб освобождает , варенья всякого разного банок 20 отдает. Буду брагу ставить .
На, что то интересное в конечном продукте не рассчитывай, расчет делай, 1 кг варенья это 600 гр сахара. Кто то говорит, что варенье лучше сбраживать винными дрожжами, тип того ароматика остаётся, перегонял я разок малиновое варенье, обычный сахарный сэм получился, мне кажется это от лукавого, расскажешь потом о результатах).
Я думал вкусняшка какая получиться , прям расстроил меня . Ладно посмотрим что на выходе будет .
На пятницу запланирован большой замес , теща погреб освобождает , варенья всякого разного банок 20 отдает. Буду брагу ставить .
На, что то интересное в конечном продукте не рассчитывай, расчет делай, 1 кг варенья это 600 гр сахара. Кто то говорит, что варенье лучше сбраживать винными дрожжами, тип того ароматика остаётся, перегонял я разок малиновое варенье, обычный сахарный сэм получился, мне кажется это от лукавого, расскажешь потом о результатах).
Я думал вкусняшка какая получиться , прям расстроил меня . Ладно посмотрим что на выходе будет .
если не спиртовыми дрожжами сбраживать, и гнать некрепко, то , може, и получится чего интересного
На пятницу запланирован большой замес , теща погреб освобождает , варенья всякого разного банок 20 отдает. Буду брагу ставить .
На, что то интересное в конечном продукте не рассчитывай, расчет делай, 1 кг варенья это 600 гр сахара. Кто то говорит, что варенье лучше сбраживать винными дрожжами, тип того ароматика остаётся, перегонял я разок малиновое варенье, обычный сахарный сэм получился, мне кажется это от лукавого, расскажешь потом о результатах).
Я думал вкусняшка какая получиться , прям расстроил меня . Ладно посмотрим что на выходе будет .
если не спиртовыми дрожжами сбраживать, и гнать некрепко, то , може, и получится чего интересного
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Хотя я просто настаивал и перегонял. 
yaplakal.com