не было никакого умысла на издеваться идея была несколько другая.... даже троллингом не пахло.... просто захотелось показать, как вселенная вознаграждает людей, живущих сурово, непросто и может даже на границах разумного восприятия. Климат - полный трендец, еда нормальная - привозная, банальный безлимитный интернет - не просто роскошь, а пиздец как сложно... Но зато крабы, икра и всякие вкусняки в более чем достатке....Вот такая компенсация...
Тут, видимо, каждому свое... икру красную ем только если колбаса кончается - ибо не люблю ее... пятиминутка, конечно, вещь, но после нее и не люблю - обожрался в дестве
вселенная развлекается по-своему и вот я живу в Киеве, а кореш в Магадане...собственно издевается он просто выложить фото не сумел, потому что нуб и опозорился... пришлось сочинять видюшку
Размер файла: 1,45 Мб Продолжительность: 00:30
Подсказываю. Передай корешу: коптит балык, упаковывает красную икру, обкладывает балыком, и высылает к Тебе:)))) (Только пусть икорку - герметичененько). Это никто не откроет. Аромат не комильфо от посылки идёт:) Так еще в Стране Советов икорку родственникам из под Магадана возили:) Таможня: - а что в рюкзаке Батя: - Балык Таможня: - откройте (через 10 секунд): - Е.... закрывайте быстрее...) А так для Магадана - дело обычное. Вы еще этой икорки Мешками не видели. На балкончике. А летом: просто закопанной в вечный лед на пол метра в грунт:) Батя рыбу солил мешками, как и грибы собирал:) Вот такой богатый Край.
Это сообщение отредактировал elgato - 15 июн 2012 в 07:40
Далеко не все на Магадане хорошо живут. Зарплаты там не такие высокие, зато ценник на продукты.... хоть и есть у них возможность кушать хорошую красную рыбку и икорку.... но остальное - ничего хорошего, зима 9 месяцев, слишком суровый край..... да и летом, без куртки на улицу не выходи, а то вдруг ветерок подует...
А по поводу икры - много её не съешь.... и на третий день она уже приедается....
Да ну! Не говорите! Итак, первое: Колымское Лето. Да, засыпаешь, на дворе -10, -15, а просыпаешься, оп, +20 и трава по пояс. Тепло устойчивое, тепло хорошее. Помню по детству под Сусуманом (Мяунджа, Аркагалынская резервная ГРЭС). Ветра почти нет. Загорай, бегай по тайге. Да, недолго, 2-3 недели, и всё. Но! В это время там Белые Ночи. И это вам не Питер. Там белые ночи ПОСТОЯННО в это время. Ориентируешься только по часам. А зимой: Северное Сияние. Вам это нужно увидеть! Когда был Союз, было проще. И со снабжением, и с билетами. Сейчас действительно существенно напряжет слетать: Москва - Магадан и обратно. Там до 2 т. енотов за билет доходит в одну сторону на одного человека. Но! Там даже есть курорты! Помню: Талая. Кто был, тот поймет:) До сих пор замечательный курорт! (Контрастные бассейны, грязи, из крана артезианская вода, подкупольный расторанчик (в несколько ярусов), воспоминание из детства, и сейчас смотрел, обрадовался, СОХРАНИЛИ!). Что еще? В моём поселке Великий Советский Союз построил крытый комплекс Поплавок для детей, тоже сохранили. Кайф, 100 метровый бассейн круглый год + 10 метровая вышка. На территории: тренажерка, сауна, массажный центр. Помню, помню. Поплавок тоже рассматривал. Сохранили. Вот как-то так. А еще у нас в поселке были: школа (вроде работает), крытый каток круглогодичный, клуб (увы, к сожалению, потеряли), ресторан, свой двух этажный "супермаркет". И даже свои магазинчики автозапчастей (и! что удивляло в детстве!) даже мотоциклов (магазинчик в последствие сгорел). Вот так жили на Севере в СССР. А еще: 3 года работы = 6 месяцам отдыха. И путевка с билетами в ЛЮБОЙ ПАНСИОНАТ на ЛЮБОЕ МОРЕ. А если учесть с какой суммой ехали кутить в отпуск. Эх. Детство моё безоблачное. Крайний Север. Бескрайний Суровый Север.
Это сообщение отредактировал elgato - 15 июн 2012 в 07:55
Икра красная, в любом магазине по цене 150-200 рублей за 100 грамм. Нужно просто время, чтобы найти где продают вкусную и свежую икру. Много городов сменил и в каждом ищу где продают вкусный шашлык и икру.
Икру люблю, но если бы предложили ее есть каждый день - отказался бы. Покупаем раз в полгода полкило и с кайфом (как писали выше - с сливочным маслом и белым хлебом) пожираемммм ))) А потом опять ждем, когда возникнет непреодолимое желание )))
Вроде ответа не нашёл.. но что такое пятиминутка? Прокапитаньте smile.gif
Икра пятиминутка – изготавливается из свежей рыбной икры, по праву считается одним из самых вкусных рецептов. Как говориться в народе, икра – пятиминутка не потому что быстро готовится, а потому что за пять минут съедается! Приготовить по этому рецепту можно любую икру – и красную, и черную, часто используют щучью.
Икра-пятиминутка, помимо того, что очень вкусна, еще и очень полезна, она сохраняет все натуральные свойства икры. Ведь готовим мы ее для себя, не используются никакие консерванты, в то время как купленная в магазине баночка любой икры, обязательно их содержит.
Чтобы приготовить икру-пятиминутку, нам потребуется, собственно икра – любая свежая, соль, картофелина и вода.
Для начала сварим тузлук. Тузлук – это очень насыщенный раствор поваренной соли в воде, приготовляется специально для ускоренной засолки рыбы и икры, а иногда мясо и других продуктов. Соль для приготовления тузлука берется мелкая. без посторонних примесей и запахов. На литр воды соли берется 300 – 400 гр.
Берем эмалированную посуду и рассчитываем столько вам нужно воды – прикидываем, сколько ее надо, чтобы покрыть икру, которую вы будете солить полностью и увеличиваем это количество в два раза (замачивать икру надо дважды).
Очищаем одну картофелину и кладем ее в воду. Ставим на огонь. доводим до кипения и только тогда медленно добавляем соль, постоянно размешивая ее. Кипятить раствор надо не менее 15 минут, Будьте очень осторожны – горячий тузлук очень опасен, ожог полученный им заживает очень плохо, поэтому отправьте детей и домашних животных подальше, пока вы занимаетесь готовкой. Признаком хорошо сваренного тузлука является образовавшаяся легкая корочка «льда» из соли и всплывшая картофелина.
Получившийся тузлук делим на две части.
Икру аккуратно очищаем от оболочек, промываем под проточной водой. Выкладываем ее в тазик и заливаем первой частью тузлука.
Выдерживаем в нем 5 минут, постоянно при этом помешивая (лучше деревянной ложкой). Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь отработанному раствору. Затем погружаем икру во вторую часть раствора еще на 5 минуток.
Многие при засолке икры этим способом вымачивают икру в тузлуке только один раз. Но в первый раз, когда икра замачивается в растворе, она только еще содержит много остатков пленок и крови, соленая вода помогает очистить от них окончательно А во второй раз – уже чистая икра просаливается. Приготовленная таким образом, она может храниться до 10 дней!
Хотя это встречается крайне редко – уж очень вкусно и съедается моментально! Поедается с черным и белым хлебом, а уж если с маслицем, да посыпать сверху зеленым лучком – это будет поистине царский деликатес!
Это сообщение отредактировал ancorid - 15 июн 2012 в 10:49
Путинка и Очаковское?! Пиздец, да! Он реально издевается над икрой и печенью. Я бы такое говно пить не стал.
Что? Кто-то пьёт дешёвую Путенку и Очковское?! Бля, браза, что мне минуснул, извини, не хотел обидеть Это сообщение отредактировал DIMSO - 15 июн 2012 в 11:14
Я лично ей уже давно именно смакую, если даже просто с ложки есть, но начинать надо так: белый хлеб (лучше на молочной сыворотке) поджарить в тостере, намазать тонким слоем сливочного масла, и толстым слоем икры и пить с крепким сладким черным чаем (зеленый тут не пойдет, только черный)… Хорошо еще с блинами толстыми, ложку столовую икры на блин, завернул в рулон и тоже с чаем… Чай должен быть обязательно сладким, для контраста. Это я пишу к тому, что я чай всегда пью вообще без сахара, но любая икра это повод для 1 ложечки, тут сахар для меня исключение.
Если под водочку, то просто черный подсушенный хлеб, можно чуть масла, и сверху на уголок положить скока влезет икры на один закус, махнул пиисяшку, выдохнул, тут же черным душистым хлебом занюхал и сразу откусил кусочек, где немного самого хлеба и много икры (пошло взаимное прикосновение вкусов и запахов!).
До нормальной еды еще 5 часов сидеть на работе, потом 1,5 часа по пробкам, а ты так дразнишься... аж желудок свило..
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Икра конечно с лихвой всё компенсирует! 
yaplakal.com