Якутская кухня
⋮
Печать
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Supets 2 окт 2026 в 08:53
Мудила  •  На сайте 17 лет
-1
Цитата (Plutik @ 2 окт 2026 в 08:25)
Какая еще якутская кухня с болгарским перцем и перьевым зелёным лучком?

Ну, зелёный лучок я например видел на грядках в Верхоянске, а это есличо полюс холода, а не Оймякон, как многие думают и ИИ пиздит.
hill75 2 окт 2026 в 08:54
Приколист  •  На сайте 1 год
3
Цитата (MalinaLCF @ 2 окт 2026 в 10:23)
-55 , я сразу замерз

Да пиздец, я помню шашлык на даче на новый год жарили -20 было, снизу мясо жарится, сверху льдом покрывается, такое себе удовольствие, а тут...)) alik.gif
segamolodez 2 окт 2026 в 08:55
Юморист  •  На сайте 12 лет
2
Знаменитый якутский перец.
Pacific 2 окт 2026 в 08:57
Ярила  •  На сайте 18 лет
5
Погреб - погреться? На улице - 30, в холодильнике +4. Греемся однако ©

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Kakvse 2 окт 2026 в 08:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
у него даже нос не покраснел. нос на морозе первым выдаёт состояние человека. мужик не испытывает холод.
Pensolbox 2 окт 2026 в 08:59
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Plutik @ 2 окт 2026 в 08:25)
Какая еще якутская кухня с болгарским перцем и перьевым зелёным лучком?

Болгарский перец – лучший друг якутского перца! sm_biggrin.gif
kocmonaft 2 окт 2026 в 08:59
Системный анализатор  •  На сайте 14 лет
9
Вячеслав Романов , ник "pandasakha". Живет в родном селе Норагана Мегино-Кангаласского района Якутии, работает учителем физкультуры. Подписан на него https://www.youtube.com/pandasakha.
Просмотров у него ебнешься, если бы не отключили монетизацию, денег бы нормально имел. А рекламу он принципиально не берет

Якутская кухня

Это сообщение отредактировал kocmonaft - 2 окт 2026 в 09:09
Tatoshka21 2 окт 2026 в 09:07
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
интересно смотреть, блюда аутентичные, простые по составу, национальные местами.
НО его супы меня малость смущают что пенку/шум особо не снимают в итоге бульоны мутные .
Kakoc74 2 окт 2026 в 09:09
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Перцем посыпал классно 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ
PeleMeShOk 2 окт 2026 в 09:10
Юморист  •  На сайте 15 лет
1
от просмотра видео по яйцам иней пошёл gigi.gif
Speculum 2 окт 2026 в 09:17
Счетчик сломан, всё пропало  •  На сайте 15 лет
2
Когда он свинину готовит, в комментариях загорается сверхновая под вопли «харам». gigi.gif

Это сообщение отредактировал Speculum - 2 окт 2026 в 09:18
Supets 2 окт 2026 в 09:20
Мудила  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (Speculum @ 2 окт 2026 в 09:17)
Когда он свинину готовит, в комментариях загорается сверхновая под вопли «харам». gigi.gif

Какой харам? Якуты язычники.
Speculum 2 окт 2026 в 09:22
Счетчик сломан, всё пропало  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (Supets @ 2 окт 2026 в 09:20)
Цитата (Speculum @ 2 окт 2026 в 09:17)
Когда он свинину готовит, в комментариях загорается сверхновая под вопли «харам».  gigi.gif

Какой харам? Якуты язычники.

Так его много масульман смотрят. На Япе даже пост по этому поводу был
https://www.yaplakal.com/forum28/topic27110...l?hl=pandasakha
Цитата (Italianec74 @ 2 окт 2026 в 08:38)
а что он жарил?

Мясо якутской лошади отличается высокой биологической ценностью. В нём содержится много белка, а жир характеризуется преобладанием ненасыщенных жирных кислот (в частности, линоленовой), которые хорошо усваиваются организмом. Благодаря этому мясо считается диетическим. Кроме того, в нём обнаружен широкий спектр витаминов (А, Е, группы В и другие)

Это сообщение отредактировал Speculum - 2 окт 2026 в 09:32
Garik499 2 окт 2026 в 09:27
Ярила  •  На сайте 16 лет
2
Если якут пожарил мясо на азербайджанском садже с болгарским перцем, то это не делает жареное мясо с овощами - якутской кухней.
Garik499 2 окт 2026 в 09:29
Ярила  •  На сайте 16 лет
-1
Цитата (Tatoshka21 @ 2 окт 2026 в 09:07)
интересно смотреть, блюда аутентичные, простые по составу, национальные местами.
НО его супы меня малость смущают что пенку/шум особо не снимают в итоге бульоны мутные .

А на данном видосе, что именно аутентичное в блюде?
Tatoshka21 2 окт 2026 в 09:31
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (Garik499 @ 2 окт 2026 в 09:29)
Цитата (Tatoshka21 @ 2 окт 2026 в 09:07)
интересно смотреть, блюда аутентичные, простые по составу, национальные местами.
НО его супы меня малость смущают что пенку/шум особо не снимают в итоге бульоны мутные  .

А на данном видосе, что именно аутентичное в блюде?

Я про контент весь в его блоге принципе. Не конкретно в ЭТОМ видео.
Если так придираться то тут и якутской кухни нет, так местами быт, условия
Bambez 2 окт 2026 в 09:41
Ярила  •  На сайте 6 лет
4
Цитата (Garik499 @ 02.10.2026 - 09:27)
Если якут пожарил мясо на азербайджанском садже с болгарским перцем, то это не делает жареное мясо с овощами - якутской кухней.

А что еще показать?
Как карасей вместе с потрохами и чешуей варят в молоке? Или зеленый чай с маргарином?
Их кухня однозначно европейцу не зайдет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Tonguus 2 окт 2026 в 09:45
Юморист  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (LogMos @ 02.10.2026 - 08:30)
главное чтобы он только ел, а не закусывал вотку! ибо опасно!!!

Где ты слышал, что чукча выпил и драться начал?
Если видел, живым не остался бы

Размещено через приложение ЯПлакалъ
GIPSI 2 окт 2026 в 09:55
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Там слово "кухня" означает локацию. Обычно на кухне что находится?
Холодильник, стол, плита. У него всё это имеется)
ADAWolf 2 окт 2026 в 09:56
Ярила  •  На сайте 4 года
1
Цитата (Garik499 @ 02.10.2026 - 09:29)
А на данном видосе, что именно аутентичное в блюде?

Якутский мороз конечно!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
SergeyUSSA 2 окт 2026 в 09:58
Шутник  •  На сайте 7 лет
0
Интересно где они берут дрова. Скорее всего дрова стоят очень дорого.
Гаррет 2 окт 2026 в 10:00
Кок  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (aromashin1 @ 2 окт 2026 в 08:46)
Это не в остроте, а в форме ножа дело. Односторонний конвекс на якутском ноже творит чудеса. В пандемию, дома заняться не чем было, заказал известному кузнецу такой нож... И влюбился. С мясом только им работаю (хотя в коллекции ножей несколько десятков). Мясо из морозилки для такого не проблема. Рекомендую.

Теперь и я захотел этот самый конвекс.
Volfgard 2 окт 2026 в 10:01
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (andronishe @ 2 окт 2026 в 08:31)
Цитата (Plutik @ 2 окт 2026 в 08:25)
Какая еще якутская кухня с болгарским перцем и перьевым зелёным лучком?

согласен. где кровь, кишки?

Это похоже Коми. Они тоже так оленину едят.. Один раз наблюдал у оленеводов забой оленей
Supets 2 окт 2026 в 10:03
Мудила  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Bambez @ 2 окт 2026 в 09:41)
Цитата (Garik499 @ 02.10.2026 - 09:27)
Если якут пожарил мясо на азербайджанском садже с болгарским перцем, то это не делает жареное мясо с овощами - якутской кухней.

А что еще показать?
Как карасей вместе с потрохами и чешуей варят в молоке? Или зеленый чай с маргарином?
Их кухня однозначно европейцу не зайдет.

Если выбирать из наиболее непривычных блюд, то ясен палец не зайдёт. А если угостить тем, чем на их главный праздник Ысых кормят, то прям годнота, я ел

Это сообщение отредактировал Supets - 2 окт 2026 в 10:04
Анда 2 окт 2026 в 10:06
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (aromashin1 @ 2 окт 2026 в 12:46)
Цитата (Гаррет @ 2 окт 2026 в 08:39)
По-моему, это даже очень острым ножом сложно делать.

Это не в остроте, а в форме ножа дело. Односторонний конвекс на якутском ноже творит чудеса. В пандемию, дома заняться не чем было, заказал известному кузнецу такой нож... И влюбился. С мясом только им работаю (хотя в коллекции ножей несколько десятков). Мясо из морозилки для такого не проблема. Рекомендую.

У меня двусторонний, ещё лучше по мясу, особенно мороженному.

Якутская кухня
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
16 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 2 692
15 Пользователей: MinorMin, Max68, xDSLx52, Ger1d, jose16, dvmn, Tatoshka21, baliko5, Glbv, anwar74, ilya8400, korgelie, RediskaMK, Ябармалей, aurum69
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх