Я хренею когда вижу как в Дели например повар руками берет деньги,затем этими-же руками сворачивает лепешку,кладя туда руками всякий наполнитель и дает его покупателю который тоже руками все это ест. Как они там от инфекций в Индии не поперемерли учитывая теплый климат и скученность населения?
Зарисовка из жизни:В ГОА в гостях у подруг начали печь лепешки-(готовая лепешка их продают в магазине в упаковке несколько штук твердостью как толстый блин). Так мы их на сковороде обжаривали а затем чеснок,шпинат и сыр-панир(типа адыгейского или фета-смоцарела) в качестве начинки. Пару лепешек подруга решила передать хозяину минигостиницы и позвала обслугу. Парень взял с тарелки теплый блин,положил на ладони и понес хозяину. На возражение почему не понес с тарелкой-он сказал что в Индии если принес в руке,на ладони-это особый знак уважения)))
yaplakal.com