Ужин должен быть калорийным!


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Я1970	15.08.2019 - 23:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 12.07.19 Сообщений: 9	Волшебник
	[^]

GeoVan	15.08.2019 - 23:08 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.08.12 Сообщений: 1712	Аппетитно, блять, ночь на дворе!
	[^]

~~cranky~~	15.08.2019 - 23:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.08.14 Сообщений: 323	честно сказать много видел роликов с этим поваром и да с идиотской улыбкой. от этого видео приготовления мяса и его вида, чуть не блеванул. но как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные. но этот готовит ну просто либо на толпу либо чтоб лопнуть. правда мы не разу не видели тех кто это ест. вот интрига и улыбается он сука уж очень явно, не естественно
	[^]

~~Funt65~~	15.08.2019 - 23:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 29.03.16 Сообщений: 816	а заварю ка я красного дошика.
	[^]

Hristofor	15.08.2019 - 23:30 [ показать ] 5
Статус: Online Весельчак Регистрация: 7.06.07 Сообщений: 122	Пожрать они очень любят, супы у турок просто обалденные, это что то не обыкновенное, их подают в местах не для туристов, варят их из бычьих голов в большущем казане вокруг голов выкладывают картофель, морковь, перцы разноцветные, говяжий желудок, мясцо, разнообразность невообразимую. Всё это варится со специями на медленном огне не один час, а потом ты сам выбираешь что тебе положить в чашку хочешь того, хочешь чего то ещё и порция супа огромная литр минимум еле оттуда выходишь.
	[^]

RMajer	15.08.2019 - 23:53 [ показать ] 2
Статус: Online Хохмач Регистрация: 26.09.15 Сообщений: 776	Имхо, большая часть блюд у него однообразная: большой кусок мяса, специи и напичканые перцы Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Андрей1956	16.08.2019 - 00:02 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 6611	А мне можно сказать его видео рецепт в первый раз понравился. Хотя бетоном замазывать крышку- чистая работа на публику. Знакомые таджики глину используют - так просто отлично получается. Они правда плов готовят (литров 100 или 150 за раз, не спрашивал).
	[^]

Ksenja76	16.08.2019 - 00:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Важная птица Регистрация: 17.01.19 Сообщений: 24689	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zOn	16.08.2019 - 00:30 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.11.09 Сообщений: 3503	расскажите как он так делает, что мясо остается сочным и от кости отваливается само? как постигнуть это искусство? тоже хочу голяшки бараньи так сделать, а то лето уходит
	[^]

~~elegaz~~

16.08.2019 - 00:37

Статус: Offline

Гексафторид серы

Регистрация: 23.11.09
Сообщений: 29474

Цитата (горьковский @ 15.08.2019 - 23:00)

Простите, он на долго, цементировал?
И нахуя?
И это...как бы огня без воздуха быть не могёт)
Есть у кого контраргументы?)

А огонь и не нужен. Огонь прогорел, кирпич разогрелся и дает температуру. Русская печка работает по такому же принципу.

[^]

Salavei

16.08.2019 - 00:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Цитата (zOn @ 16.08.2019 - 00:30)

расскажите как он так делает, что мясо остается сочным и от кости отваливается само?
как постигнуть это искусство? тоже хочу голяшки бараньи так сделать, а то лето уходит

Долгое запекание при достаточно низкой температуре.
Low and Slow.

[^]

~~stas1981~~	16.08.2019 - 00:40 [ показать ] 3
Статус: Offline жидорептилойд Регистрация: 27.08.12 Сообщений: 25989	я его ненавижу...сука и так лето говно,мало проведено за мангалом/тандыром,а тут ещё этот педрила издевается мочить суку !!!!
	[^]

Minmatar

16.08.2019 - 01:11

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 11.11.14
Сообщений: 992

Цитата (RMajer @ 16.08.2019 - 00:53)

Имхо, большая часть блюд у него однообразная: большой кусок мяса, специи и напичканые перцы

нет, там ещё рис

[^]

Андрей1956

16.08.2019 - 01:39

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.04.17
Сообщений: 6611

Цитата (zOn @ 16.08.2019 - 00:30)

расскажите как он так делает, что мясо остается сочным и от кости отваливается самоо?
как постигнуть это искусство? тоже хочу голяшки бараньи так сделать, а то лето уходит

Ничего сложного. Кладем бараньи голяшки в мультиварку, добавляем стакан воды и ставим режим" тушение" на 2 часа. А когда два часа кончатся , добавляем еще стакан воды и ставим режим "тушение " ещё на два часа.

Но на самом деле мясо от Кости будет отваливаться уже через полтора часа после начала второго сеанса. И солить надо, когда мясо почти готово. Так что дерзайте.

Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 16.08.2019 - 01:40

[^]

Людоедоед	16.08.2019 - 08:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Статусный статус Регистрация: 1.08.07 Сообщений: 830	Весёлый затейник
	[^]

meduzza	16.08.2019 - 09:12 [ показать ] 19
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.07.08 Сообщений: 2371	В апреле были в Стамбуле в ресторане , где он работает. Специально пошли) цены , конечно, повыше . Но в определенные дни там он готовит в открытую, прямо таки шоу настоящее. Не пожалели потраченных денег ни разу, вкусно и красиво!
	[^]

Mopnex	16.08.2019 - 09:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 27.11.18 Сообщений: 934	Только поел и опять захотелось! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

sashaochnev	16.08.2019 - 09:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.12.14 Сообщений: 294	У него дрова прогорели сначала, остались угли, тяга (кислород) углю не нужен!
	[^]

John125	16.08.2019 - 09:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.10.15 Сообщений: 457	Я уж думал он суп варить собирается! Сначала колодец выкопать, чтоб воды для бульона набрать...
	[^]

ammoral

16.08.2019 - 09:17

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 246

Цитата (EstaticFear @ 15.08.2019 - 22:44)

Представила, что он могилу копает с такой улыбкой))

У вас даже на фотке какая-то могильная тематика

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

John125	16.08.2019 - 09:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.10.15 Сообщений: 457	Приготовил бы.. Но боюсь, если я а кухне такую хуйню запилю, то жена из дома выгонит, да и соседи не поймут!
	[^]

~~escprint~~	16.08.2019 - 09:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.01.16 Сообщений: 2827	блин, я позавтракать не успел сегодня... Чет аж слюна пошла
	[^]

ra9988f

16.08.2019 - 09:20

Статус: Online

В ожидании " Лебединого озера".

Регистрация: 1.02.14
Сообщений: 477

Цитата (Zolthan @ 15.08.2019 - 22:43)

Вот интересно, я вроде только что поужинал. Почему,на это все глядя, у меня снова слюня выделяется?)

Может это смазка?

Качаем ЯП для Android!

[^]

~~Сканда~~	16.08.2019 - 09:22 [ показать ] 5
Статус: Offline Алаберный Регистрация: 24.08.11 Сообщений: 7190	Вот как бэ Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ne4est	16.08.2019 - 09:24 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 15.09.14 Сообщений: 21832	Да вы издеваетесь.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 16907
0 Пользователей: