Мороженое по ГОСТу СССР

Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 13:14)

Цитата (Наибян @ 19 июл 2026 в 13:13) только молоко там было настоящее... А сейчас из нефти? )

Особенно пармалат. Из порошка и растительных жиров.
Узнай поголовье скота в стране. Средний надой с коровы и умножь. А потом сравни с количеством молока в статистике. Ты сильно удивишься...
Это сообщение отредактировал KuKoNi - 19 июл 2026 в 23:18

Вкуснотища )
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 13:14)

Цитата (Наибян @ 19 июл 2026 в 13:13) только молоко там было настоящее... А сейчас из нефти? )

Сейчас везде пастеризованное

Цитата (KuKoNi @ 19 июл 2026 в 23:15)

Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 13:14) Цитата (Наибян @ 19 июл 2026 в 13:13) только молоко там было настоящее... А сейчас из нефти? ) Особенно пармалат. Из порошка и растительных жиров. Узнай поголовье скота в стране. Средний надой с коровы и умножь. А потом сравни с количеством молока в статистике. Ты сильно удивишься...

Блядь, а порошок у тебя из нефти делается? Узнай, как изготавливается порошковое молоко. И что это тупо сложнее, чем простая пастеризация или даже ультра пастеризация.

Вот тебе ответ Гугла
Состав молока Parmalat предельно прост и натурален — для классического варианта это только нормализованное коровье молоко без добавления сухого молока или консервантов. В безлактозных линейках дополнительно присутствует фермент лактаза.Для традиционного ультрапастеризованного молока (в зависимости от линейки и жирности) показатели на 100 г составляют:Жирность: от 0,5% до 3,5%Белки: 2,8 – 3,2 гУглеводы: 4,7 г
Это сообщение отредактировал PaSquirrel - 19 июл 2026 в 23:35

Цитата (kiwy @ 19 июл 2026 в 23:21)

Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 13:14) Цитата (Наибян @ 19 июл 2026 в 13:13) только молоко там было настоящее... А сейчас из нефти? ) Сейчас везде пастеризованное

И что? Ты давно сальмонеллу не лечил, что ли? Или кишечную палочку? Ты против термической обработки продуктов?)
Это сообщение отредактировал PaSquirrel - 19 июл 2026 в 23:34

Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 22:33)

Цитата (kiwy @ 19 июл 2026 в 23:21) Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 13:14) Цитата (Наибян @ 19 июл 2026 в 13:13) только молоко там было настоящее... А сейчас из нефти? ) Сейчас везде пастеризованное И что? Ты давно сальмонеллу не лечил, что ли? Или кишечную палочку? Ты против термической обработки продуктов?)

Спроси у него насчёт стррраашшных вышек 5ж, которые облучают и делают из людей зомби.

Цитата (Klientt @ 19 июл 2026 в 23:39)

Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 22:33) Цитата (kiwy @ 19 июл 2026 в 23:21) Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 13:14) Цитата (Наибян @ 19 июл 2026 в 13:13) только молоко там было настоящее... А сейчас из нефти? ) Сейчас везде пастеризованное И что? Ты давно сальмонеллу не лечил, что ли? Или кишечную палочку? Ты против термической обработки продуктов?) Спроси у него насчёт стррраашшных вышек 5ж, которые облучают и делают из людей зомби.

А, вот настолько плохо?)

Цитата (rbtk @ 19 июл 2026 в 17:31)

Интересно блогеры гост хоть читали? Или сейчас гост как бы модный тренд

Эти блохеры даже не могут расшифровать, что такое ГОСТ и что обозначают цифры после аббревиатуры. Не говоря уже о том, что они в панике от аббревиатур ОСТ, ТУ, ИСО, ДИН.
Главное - написать что-то и добавить к этому СССР - и, вуаля, ты в тренде (или в трындЕ).
Сейчас же набегут поклонники экс-СССР, которые в СССР не жили (или были в возрасте сосания мамкиной сиськи) и начнут наперегонки ставить лайки, писать хвалебные комменты и пр.
А как-же! Это же ГОСТ СССР! А что и как определял ГОСТ - тайна для них за семью печатями.

Пармалат не имеет ничего общего с молоком. Химоза ебаная.

Цитата (Деповчанин @ 19.07.2026 - 17:56)

Почти. А сливки наши точно не взбить. Я молоко Пармалат покупаю. Часто в нем есть, как раньше было, кусочек сливок в чашку с кофе шлёпается

30% жирности и выше взбиваются легко
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (corkysgorky @ 20 июл 2026 в 01:26)

Пармалат не имеет ничего общего с молоком. Химоза ебаная.

Какое конкретно? Вот давай проверим состав?)

Цитата (Bilge @ 19 июл 2026 в 14:13)

Ну, про ГОСТ это автор сам придумал, иноземцы про него не знают. Я, честно говоря, не знаю технологию приготовления советского мороженного, хотя школьником работал на фабрике мороженного на молкомбинате месяца полтора. Помню, много было бочек из-под сгущённого молока. Прямо, деревянные бочки, на дне сахарный осадок с остатками сгущённого молока. А, вот, яичной скорлупы я там ни разу не видел.

ну из свежих яиц ничего не производят, используется яичный порошок.

Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 13:14)

Цитата (Наибян @ 19 июл 2026 в 13:13) только молоко там было настоящее... А сейчас из нефти? )

Почти.

Цитата (NextEmpirik @ 20 июл 2026 в 00:27)

Цитата (rbtk @ 19 июл 2026 в 17:31) Интересно блогеры гост хоть читали? Или сейчас гост как бы модный тренд Эти блохеры даже не могут расшифровать, что такое ГОСТ и что обозначают цифры после аббревиатуры. Не говоря уже о том, что они в панике от аббревиатур ОСТ, ТУ, ИСО, ДИН. Главное - написать что-то и добавить к этому СССР - и, вуаля, ты в тренде (или в трындЕ). Сейчас же набегут поклонники экс-СССР, которые в СССР не жили (или были в возрасте сосания мамкиной сиськи) и начнут наперегонки ставить лайки, писать хвалебные комменты и пр. А как-же! Это же ГОСТ СССР! А что и как определял ГОСТ - тайна для них за семью печатями.

По сравнению с СССР рост онкологических заболеваний составил десятки процентов. Главной причиной является низкокачественная пища, насыщенная химическими веществами, зачастую запрещёнными в странах первого и второго мира.

Цитата (AlHighlander @ 20 июл 2026 в 10:15)

Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 13:14) Цитата (Наибян @ 19 июл 2026 в 13:13) только молоко там было настоящее... А сейчас из нефти? ) Почти.

А можно ссылку на эту проверку?

Очередная тиктокерская хуета. Никаким гостом тут и не пахнет. Да еще и стаканчики вафельные замораживать, а они хрустящими должны быть!

Цитата (МаксИсаев @ 19 июл 2026 в 13:14)

Ром мороженым неплохо закусывать.

А утром умираешь? Никогда не ешь сладкого с алкоголем.
Это сообщение отредактировал Изюбрина - 20 июл 2026 в 12:45

Цитата (Наибян @ 19 июл 2026 в 13:46)

Цитата (PaSquirrel @ 19 июл 2026 в 21:40) Цитата (koshelev @ 19 июл 2026 в 13:38) Цитата (dennsp @ 19.07.2026 - 13:26) Сейчас хорошего молока полно, надо только нормально выбирать где? Да хоть в Пятерочке, хоть где. В чем проблема? Предлагаю эксперимент... покупаете ваше любимое молоко, натуральный йогурт для закваски, в мультиварке или йогуртнице делаете йогурт....получится- хорошее молоко!

Делаю йогурт в мультиварке (не то чтобы часто, но периодически, 2 л йогурта с пакета закваски как бы многовато для меня). И ни разу не было, чтобы он не получился. Брал и "просто молоко" (казанское местное), очень важная корова, вкусняево, простоквашино и.д.. Да собсно, что по скидке было то и брал. Ультрапастеризованное не брал.

Цитата (spongebob67 @ 19 июл 2026 в 15:07)

Цитата (hedtrik @ 19 июл 2026 в 13:50) Цитата (spongebob67 @ 19 июл 2026 в 13:22) Цитата (festool @ 19 июл 2026 в 12:12) Ну!!! Получилось??? Да что ты, куда им до нашего величайшего советского мороженого, они же тупые . "...........Анастас Микоян привез из США в 1936 году не просто рецепты, а целые индустриальные технологии. Он закупил оборудование для:«Советской» колбасы: докторской, брауншвейгской и сосисок, скопировав американские стандарты мясной промышленности. Знаменитого мороженого: технологию производства сливочного пломбира.Гамбургеров: увидел там идею «горячих котлет с булочкой» и внедрил в СССР.Консервов: производство сгущенного молока, томатного сока, кукурузы и зеленого горошка.Соусов: рецепты кетчупа и майонеза.Хлеба: автоматизированные линии для выпечки американских сортов..........". То, что у нас считалось величайшим достижением в СССР, там было обычной широко распространённой едой, фастфудом. Продолжайте дальше тогда, зачем Вы сами свой текст ограничили. Намекну, я про ГОСТы и. стандарты приводимого Вами в пример фастфуда обыкновенного (ieiunium cibum vulgaris), прошу Вас, разверните этот момент. Вам какого года ГОСТы? Сам термин появился в 1940 году, затем их пересматривали и меняли несколько раз. Я не припомню знаменитую колбасу по ГОСТу до 1979 года. 12 лет мне было, да и в магазинах колбаса уже была в дефиците, также, как мясо и многие остальные продукты. Ну и почти все товары широкого потребления. А вы жили, наверное, в райском СССР, где текли молочные реки с кисельными берегами и каждому трудящемуся давали автоматически новую квартиру? Вам повезло .

Не смогли удержаться, что бы на "а вы" перейти.
В моем кисельном детстве дефицит колбасы настал в 1991, когда приходилось побегать в поисках.
Я к тому, что даже в рамках изменяемых ГОСТов не было современных добавок и технологий, позволяющих имитировать натуральность как колбасы, так и мороженного. Замещение запрещалось, и в случае выявления теми же ОБХСС каралось строго для ответственных.

Цитата (festool @ 19 июл 2026 в 13:12)

Ну!!! Получилось???

Сделал по видео. Получилась ХУЙНЯ, никаким ГОСТом там и не пахнет. Во первых, 150 грамм сахара МАЛО. Мороженное сладкое, но слабо. Во вторых, оно в морозилке не замерзло так, как должно замерзнуть настоящее мороженное ( ну это ладно, это было ожидаемо) И в третьих - вкус НЕ ТОТ, я тупо из инета когда делал по другим рецептам, некоторые намного лучше. Но тут, как говорится "на вкус и цвет все фломастеры разные"