Только четыре часа назад с братом говорил по этому вопросу..
И тут тему вижу. Охренеть. У него тоже забился и всю воду выперло, но хоть мясо осталось. 😢Выперло через клапан.
Я х.з. как у народа это получается. Хаш варю постоянно. Всё нормально.
Ну, загружать надо по плечики казана, не выше., клапана перед закрытием продувать, Это же элементарщина.
Нельзя поднимать клапан во время варки, иначе резкий выход воздуха поднимет жидкость/пену и забьёт выход. Так же и после выключения нельзя сразу сбрасывать давление.
И да, Чтоб взорвать афганский казан надо шашку тротиловую.
Это сообщение отредактировал leivfy - 20.02.2025 - 00:02
yaplakal.com