Сало ИМХО годится на закуску только первой рюмочки, а дальше нужны уже горячие закуски. Я например обожаю: квашеную капусту домашнего приготовления на дно емкости для запекания, сверху куриные окорочка в сухом маринаде и в духовку. Курочка выделяет соки которые пропитывают капусту, и получается квашеная капуста томленая в курином соке, подавать с отварным картофелем. Курочка вкусная, томленая капуста самое вкусное и вареная картошечка оттеняет яркие вкусы и оьновояет вкусовые рецепторы для следующей вилочки бесподобной томленой капусты. Вот это закуска!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У меня жена из Украины. Донбасс. Я с ней живу уже тыщу лет. Но вот , когда по молодости приезжал туда к ним, то всегда удивлялся их разговорам про сало. Они могли часами обсуждать, как солить, где покупать, как хранить. Так что, байки о том как на Украине любят сало, это и не байки вовсе. Ну, я скажу,что сало у тещи было классным, хоть они и жили в городе и свиней не выращивали, но сало умели выбирать на рынке. Что еще скажу. Сало у тещи всегда было без прослоек, поэтому, когда его кладешь в голову, то она тает просто. Из морозилки ваще супер. В борщ теща тоже всегда толкла сало с чесноком. Тоже зачетно. Если кто про голову не понял, то, вроде, голова у нас,чтобы еду туда класть, а думать - это побочка
У моей бабули был набор такой, рюмки и какой -то ЙААААЗЬ! вместо графинчика, стоял в шкафу, по тогдашней моде. Пить из них яп ебал, абсолютно не для питья поделка. Жиртрест на видео хотел пооригинальничать по ходу дела... Да и ролик - такое себе говно, мог бы и поинтереснее обыграть.
У бабушки в серванте такие же рыбки-рюмки и рыба-графин для красоты стояли. И ещё какой-то схожий по смыслу был набор, гуси или утки. Хорошее было время, чёт вспомнилось...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
9 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)