В Свердловской области фермер вылил 26 тонн молока в поле

Взойдёт молочный улун
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (zipgad @ 26.02.2026 - 21:41)

Цитата (Шруповврот @ 26.02.2026 - 21:25) Цитата (elmarich @ 26.02.2026 - 19:41) Его молоко, че хочет то и делает с ним. ну да. ты себе представляешь, сколько у него коров и что ему это стоило? Ну мне кажется если у тебя 26 тонн молока собирается за пару дней, то нужно свой цех по переработке и разливу молока ставить. Что-то есть ощущение что может быть обычный скупщик у населения и перепродажи на молокозавод. Даже чисто в логику 25 000 литров молока при удое 20 литров с коровы, это 1250 голов, ну пусть он не один день собирал, даже имея 400 голов свой разлив нужно делать, а не надеяться на какой-то завод в другом регионе.

Даже имея 5000 голов - ставить свой цех, не каждый потянет. Это инвестиции на сотни миллионов.
А со сбытом сложно будет.

Цитата (pnuupc @ 27.02.2026 - 20:48)

Цитата (diag @ 26.02.2026 - 19:52) Вылить столько молока это большой убыток. Хотелось-бы знать истинную причину. Предполагаю, что молоко не принял молокозавод по качественным показателям. Кислотность, антибиотики. Один долбоёб танк не помыл, другой долбоёб от больных коров молоко в общий танк слил. Это как вариант. В нашем государстве непомытый бак или инфекция - не причина выливать молоко. А вот рейдерский захват или указание конкурента чиновника очень даже. Или по чьей то указке уничтожить производство молока или животноводство.

Херня. Каждый день выливаются десятки тонн.
Не прошло по качеству - на заводе не приняли и пипец.

Цитата (zipgad @ 26.02.2026 - 21:41)

Ну мне кажется если у тебя 26 тонн молока собирается за пару дней, то нужно свой цех по переработке и разливу молока ставить. Что-то есть ощущение что может быть обычный скупщик у населения и перепродажи на молокозавод. Даже чисто в логику 25 000 литров молока при удое 20 литров с коровы, это 1250 голов, ну пусть он не один день собирал, даже имея 400 голов свой разлив нужно делать, а не надеяться на какой-то завод в другом регионе.

Неправильно кажется.
Переработка молока до 50тонн убыточна. Честный знак, проверки, конкуренция.
Это всё куда то потом продать надо, из 26 тонн молока сырого с жирностью 3,7% продукции ЦМП 60-70тн в сети так просто не влезть, в розницу устанешь продавать, дистр съест почти всю маржу, на рыночке такой объем не продашь, плюс разрешения.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

По теме и видео, как в Свердловской обл сливают 26 тонн молока сообщу следующее:

В области с начала февраля ввели карантин по ящуру.
Свердловскую область закрыли на вывоз и ввоз с/х продукции, сырья, кормов и животных.
Проблема в том, что из области всегда вывозилось 500-600 тонн молока в сутки (на Тюменскую обл, Курганскую, Челябинскую и в Пермский край).

И эти 500-600 тонн молока оказались запертыми в регионе из-за карантина.

Поэтому, всё бремя на переработку этого молока легло на местных переработчиков.
Правительство области сказало «взять в переработку! И не пиздеть!»

А что такое переработать 10 тонн молока? Это 30 тонн цельномолочной продукции. Нужна упаковка, ингридиенты, свободные мощности, люди, склад, потом это надо продать.
Причем спрос (потребление) идёт вниз.

И тогда переработчик, у которого есть ВВУ (сушка) решает избыток этот не превращать в ЦМП (куча гемора в абзаце выше) а отсепарировать на обрат и сливки, а обрат высушить и положить в мешках на склад в виде СОМ (сухое обезжиренное молоко) и хуй на него. СОМ биржевой продукт или ингридиент для своего пр-ва в дальнейшем. И сливки сразу в дело (масло).

Только вот проблема. СОМ сегодня на бирже стоит 220₽-230₽ а если его сушить из молока по цене «до карантина» то он встанет с производственными затратами под 250-260₽. В чём бизнес?

И вот переработка Свердловской области говорит, ок, мы возьмем эти 500-600 тонн на время карантина, но по цене -50% от рыночной.
Фермеры и хозяйства, конечно вахуе.

Чел на видео, возможно КФХ, накопивший за несколько дней молоко, которое он не смог пристроить. Но вот только сырое молоко не хранится дольше 36 часов, а процесс производства непрерывный, поэтому случилось то, что случилось на видео.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

наделали мегакомплексов типа Эконивы.....

а они монопольно диктуют цены на скупку сырья....

фермерам приходится ниже себестоимости продавать.....

а холдингам этим кредиты льготные дают....


позор и ужас, конечно

Цитата (Poluboks @ 26.02.2026 - 20:34)

А когда фермеры количество молока или удой в килограммах начали озвучивать ? Если сухое,то в КГ, если в жидком виде,цельное там и пр. ,то литрами ! А по теме- пиздец !

Всегда. Надои молока всегда (при СССР) озвучивали в кг.
Размещено через приложение ЯПлакалъ