Поскольку ТС так и не раскрыл тайну материала, то не факт про бук. Может быть дуб или простая береза. Встречал и то, и другое, и третье. Но покрытие лаком конечно больше нравится. Лиха беда-начало, многие просто на помойку выбрасывают, стремление похвально.
ЗЫ:А вообще, после фотки "вот что осталось от стула" ждал фотку с разожженным мангалом