я один не понимаю ничего в креветках? как это ваще можно есть? вот шашлыка бы ЯП ебанул с удовольствием! ну и анек в тему:
Приходит мужик в кабак и просит подать самое фирменое блюдо. Ему приносят огромную хорошо сервированую тарелку с мидиями, а мужик у офицанта спрашивает: - Слышь, брателло, как я этих мидий оттуда выколупывать то? Официант отвечает: - А не надо их выколупывать. Вы просто дырочку сбоку проделайте и высасывайте... Мужик все понял, взял мидию, сделал дырочку и стал высасывать. Высасывал долго - нифига не получается. Решил посмотреть в дырку, в чем дело... смотрит, а там моллюск сидит растопырив ноги, увидел мужика и злобным голосом: - Ну чё смотришь, соси давай!
Ну а что вы хотели - покупаем воду и ошметки, вообще уже писал много раз - если покупаете креветок в развес - то засыпаем наших родимых в пакет и топаем шарахаться часик по магазину - как они подтаят - то воду выливаем и топаем их взвешивать - выйдет уже дешевлее, жалко только их еще и почистить нельзя сразу в магазине.
Вот до этого не додумался бы никогда! Но час ИМХО мало , морозят на совесть.
от меня- покупаешь 2-3 курицы гриль - они горячие - на них креветок и все - гуляй час и вес будет ближе к истине.
Не читайте до обеда советских газет. • На сайте 14 лет
1
Цитата (insaider @ 3.08.2014 - 05:14)
Цитата (TaygeddaR @ 3.08.2014 - 05:11)
Ну а что вы хотели - покупаем воду и ошметки, вообще уже писал много раз - если покупаете креветок в развес - то засыпаем наших родимых в пакет и топаем шарахаться часик по магазину - как они подтаят - то воду выливаем и топаем их взвешивать - выйдет уже дешевлее, жалко только их еще и почистить нельзя сразу в магазине.
Вот до этого не додумался бы никогда! Но час ИМХО мало , морозят на совесть.
Пару куриц гриль горячих на них положи, потом обратно на положишь.
Дада, замечал такую хрень. Когда жена подмутила на работе пару коробок. Вываливал на сковороду 3,5 кг, в результате, после выкипания воды и дальнейшей ужарки получалось граммов 700 продукта (жареные с красным перцем и лимоном- с пивком огонь). Только- чистили уже непосредственно перед отправкой в рот)))
Ну а что вы хотели - покупаем воду и ошметки, вообще уже писал много раз - если покупаете креветок в развес - то засыпаем наших родимых в пакет и топаем шарахаться часик по магазину - как они подтаят - то воду выливаем и топаем их взвешивать - выйдет уже дешевлее, жалко только их еще и почистить нельзя сразу в магазине.
я столько по магазину не вытерплю, да и способ работает летом в жару. А ошмётки - ну это всё равно что семки покупать чищенные - кайфа уже нет. Я один раз просто брал чищенные креветки - совсем не то и вкус другой.
Надо придумать какой-то способ, что б размораживать сразу в магазине. Например, положить в пакетик сколько нужно, проделать дырочек в пакетике, отнести его в укромное место в магазине (будем использовать супермаркет), где его никто не найдёт в ближайшее время. Через часик-два возвращаемся, забираем более-менее размороженный морепродукт, перекладываем в новый пакетик, без дырочек, идём на кассу.
Элементарно!
1. К креветкам же пиво ещё будет? Значит первым делом идёшь за пивом. 2. В жестяных банках или в стекляных бутылках. 3. Но не из холодильника, а с полки, желательно с самой тёплой, значит верхней. 4. Совсем самая тёплая - поблизости от тыльной стороны холодильника. 5. Теперь идёшь за креветками. 6. Не надо грузить их в пакетик. 7. Надо грузить в сетку, мелкая такая овощная сетка. Для справки: ты не обязан грузиться в магазинные бесплатные пакетики, можешь хоть в собственную майку набрать, имеешь право. 8. Бутылки/банки с пивом (да хоть и не с пивом) внизу, на них сверху кладёшь сетку с креветками как можно просторнее, не кучей. 9. Катаешься по магазину до полного удовлетворения, не заморачиваясь где же сливать платную креветочную воду. 10. Пересыпаешь креветок в пакет. 11. Взвешиваешь. 12. По желанию, возвращаешь бутылки/банки с пивом/газировкой на место.
Это сообщение отредактировал Nansen - 3 авг 2014 в 18:13
вы просто не умеете их готовить) Берем сковородку, наливаем масло, выдавливаем чеснок, минут 10 постоит, пропитается, выкладываем креветок (покупаю с хвостиками - люблю потом их погрызть ). Включаем плиту, начинают жариться... Чуть-чуть позолотились - переворачиваем. Главное - не пережарить. Потом креветки вынимаем и ныкаем от детей, потому что они тоже их любят! Елки, слюнки потекли... Но креветки на Черном море и на ДВ отличаются очень. "Западные "креветки есть не могу - не такие они. Это если про свежевыловленные. Как-то привезли креветок с Сахалина - вот это даааа....
ну дык они даже в Тайланде не дешевые (правда там совсем другие) качественные морепродукты (не относится к фотографиям в этом посте) всегда были дорогими
эхх, захотелось свежих, крупных ракообразных тайского приготовления с рыбным соусом и чесночком
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
). Включаем плиту, начинают жариться... Чуть-чуть позолотились - переворачиваем. Главное - не пережарить. Потом креветки вынимаем и ныкаем от детей, потому что они тоже их любят! 
yaplakal.com