Выглядит неаппетитно. Я бы не стал селедку портить, бо она щас по 600 рублей за кило. Кинул бы её кусочками в уксус с лучком, подождал пару часов и вуаля, на бутик с луком. И перчик бы порезал туда же. А яйцо просто с мазиком и горшком, по советски, по босяцки закинул, для смягчения уксусно-луково-перечного вкуса.
Форшмак от немецкого Vorschmack — «закуска». Вот это новости, всегда думал что "фаршмак" от слова фарш, ну типа фарш из селёдки. Век живи, всегда узнаешь что-нибудь новенькое.
Выглядит неаппетитно. Я бы не стал селедку портить, бо она щас по 600 рублей за кило. Кинул бы её кусочками в уксус с лучком, подождал пару часов и вуаля, на бутик с луком. И перчик бы порезал туда же. А яйцо просто с мазиком и горшком, по советски, по босяцки закинул, для смягчения уксусно-луково-перечного вкуса.
Коллега!
Селёдочка с лучком - это совсем другое, не менее привлекательное и совсем самостоятельное блюдо.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
6 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com