Негатив-то цветной, вот и вся физика-химия.
При пристальном неподвижном всматривании в негатив, задействованные в этот временной промежуток пигменты в сетчатке глаза потихоньку инактивируются.
При переводе взгляда на поверхность белыго цвета — доля тех пигментов, кто до этого халявил, внезапно оказывается повышенной — в мозг на какое-то время поступает изображение исходной «позитивной» картинки.
Тот же самый механизм на самом деле, что съёмка на цветную плёнку, а затем
просвечивание её проектором. Только у нас «плёнка» самовосстанавливающаяся, и не нуждающаяся поэтому в закреплении — но и изображение хранящая соответственно лишь «мгновения».