Ну если честно, то колхоз колхозом.
Собственно говоря как и любые малые/семейные предприятия.
1 раскрой ручной
2 Простые машины ладно хоть с тройным продвижением.
3 можно шить только самые простые изделия.
ИМХО у нас делают как минимум не хуже.
В родной дыре видел гораздо более крутые производства в том числе и кожи.
Рекламу давать не буду, но вот жене не раз презентовал кожанные сумки и клатчи местных производителей, качество кожи и изготовления отменное.
yaplakal.com