Настоящая петербургская шаверма заворачивается в питу, как в лаваш, а не кладется в "кармашек". И поливается обалденным белым соусом. Вкуснотища!!!! Израильская рядом не лежала! Там она только готовится аналогично, но мясо другое, замариновано иначе, подача другая, соусы другие -- совсем другое блюдо, хотя тоже ничего.